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今天蓉兒分享了4道只需要“面粉和雞蛋”的營(yíng)養(yǎng)早餐。無(wú)任何添加劑油炸甜甜圈做法，成分簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。趕快收藏起來(lái)給家人制作吧！
┄【炸面包】┄
今天的炸包子做起來(lái)比傳統(tǒng)的面包簡(jiǎn)單多了，特別適合新手。做好的面包外皮酥脆，內(nèi)里柔軟細(xì)膩。特別好吃，不比烤箱里做的差。 ，而且不用揉出手套膜，只要揉一揉，煎餅出鍋時(shí)大家都會(huì)微笑。
〖配料表〗面粉300克，糖20克，酵母3克，雞蛋4個(gè)，食用油20克
〖制作步驟〗
1、先揉面團(tuán)，面粉300克，糖20克，酵母3克，雞蛋4個(gè)。如果沒(méi)有干面粉，加20克食用油；
2.用手揉面團(tuán)。將其揉成面團(tuán)，發(fā)酵10分鐘。讓面粉和蛋液充分混合在一起，然后揉至光滑。讓它發(fā)酵，直到體積增加一倍；
3、這個(gè)面團(tuán)發(fā)酵得很好，體積明顯增大了一倍，蜂窩組織豐富；
4、揉捏排氣，分成小劑子，先將每個(gè)小面團(tuán)揉勻，然后搓成??圓形。一切完成后，用手掌將其壓成小餅?，F(xiàn)在讓我們倒油。油溫為50%熱。放入小面餅，小火慢慢煎。慢慢的小面餅就會(huì)膨脹起來(lái)。注意翻面煎一會(huì)兒；
5、表面有輕微裂紋，說(shuō)明包子已經(jīng)熟了。拿出來(lái)控油，我們的包子就做好了。外面酥脆，里面非常柔軟細(xì)膩。
┄【甜甜圈】┄
說(shuō)到甜甜圈，沒(méi)有哪個(gè)女孩不喜歡它，主要是因?yàn)樗兄蓯鄣耐庥^。自己做甜甜圈其實(shí)很簡(jiǎn)單。你可以只用面粉來(lái)做它們，而且不需要烤箱。你可以自己做。甜甜圈不僅香甜松軟，質(zhì)地細(xì)膩，非常美味，而且比買來(lái)的更健康。它們不含任何添加劑。孩子們一定會(huì)喜歡的~
今天分享的炸甜甜圈，又香又軟，質(zhì)感更像蛋糕，所以也叫甜甜圈包。雖然是油炸的，但是吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩。質(zhì)地非常細(xì)膩柔軟，類似于面包。也是孩子們最喜歡的口味。甜甜圈的形狀又小又迷你，可以吃兩片。好吃到讓人忍不住舔手指。
〖配料表〗面粉300克、白糖60克、鹽3克、酵母3克、雞蛋1個(gè)、水120毫升、食用油20克、白糖適量
〖制作步驟〗
1、先揉面團(tuán)，面粉300克，糖60克，鹽3克，酵母3克，雞蛋1個(gè)；
2.先將雞蛋和面粉混合在一起，然后加入120毫升水。攪拌成絮狀后加入20克食用油。無(wú)需揉捏直至光滑。將其揉成基本形狀，然后醒發(fā)10分鐘。 10分鐘后，揉至光滑；
3.我們把它放在切菜板上，像洗衣服一樣繼續(xù)揉捏，直到手套膜可以拉出來(lái)。蓋上蓋子，讓它發(fā)酵至兩倍大；
4、面團(tuán)醒發(fā)后，先排氣。這個(gè)面團(tuán)很軟。你可以在上面撒一些干面粉。氣體排出后，分成大小相等的小塊。繼續(xù)揉捏直至光滑、圓潤(rùn)。用搟面杖從中間壓下去，然后翻過(guò)來(lái)。過(guò)來(lái)整理一下，然后再拉長(zhǎng)一點(diǎn)，然后讓它發(fā)酵到兩倍大。
5、面團(tuán)醒發(fā)后，開始油炸。將油加熱至 60%，用中火煎甜甜圈。一段時(shí)間后，它們會(huì)漂浮起來(lái)，變得更加蓬松，并且變得鼓鼓的。注意翻面；
6.煎至兩面金黃即可出鍋。趁熱把它涂上糖。香甜軟糯的炸甜圈就做好了；
這個(gè)方法不容易失敗。特別適合新手。你可以一次性成功。這個(gè)甜甜圈表面不需要任何裝飾，看起來(lái)還是不錯(cuò)的。使用的食材基本上都是家里可以買到的。下面我就和大家分享一下。了解如何制作甜甜圈面包以及如何制作它們。為您親愛的家人制作它們。
┄【趣味面】┄
這是一道超級(jí)簡(jiǎn)單又有趣的小面條。用幾根筷子搟開就可以了?；塾薪绖牛烙^又美味，尤其是家里有孩子的。如果你這樣做海螺面，你的孩子立刻就會(huì)知道怎么做。吊足你的胃口！
〖配料表〗
面團(tuán)：300克面粉、3克鹽、1個(gè)雞蛋、120毫升溫水
調(diào)料：鹽一勺、生抽一勺、香醋兩勺、辣椒粉一勺、白芝麻一把、蔥花一根、熱油
〖制作步驟〗
1.我們先揉面團(tuán)。取面粉300克，鹽3克，雞蛋1個(gè)，溫水120毫升。將其揉成面團(tuán)，發(fā)酵10分鐘。醒后，不到一分鐘，面團(tuán)就光滑了。繼續(xù)醒發(fā)30分鐘；
2、切一些蔥；
3、面團(tuán)發(fā)酵好后就不需要再揉了。將其搟成長(zhǎng)條，然后分成小面團(tuán)。現(xiàn)在繼續(xù)將每個(gè)小球滾成一條長(zhǎng)條；
4.將4根筷子按順序放好，然后將面條放在上面。現(xiàn)在我們來(lái)切面條。當(dāng)所有的東西都卷好后，我們有趣的小面條就準(zhǔn)備好了；
5、提前燒開一鍋水。水燒開后，放入面條，煮至面條全部浮起，撈出瀝干冷水；
6、現(xiàn)在加入調(diào)味料，一勺鹽，一勺生抽，兩勺香醋，一勺辣椒粉，一把白芝麻，一根蔥花。
倒入熱油；
這碗超級(jí)香的面條就做好了。它有嚼勁，有嚼勁。我想你會(huì)喜歡的！
┄【雞蛋蛋糕】┄
雞蛋煎餅是百吃不厭的早餐菜肴之一。在上面涂上一些醬汁，然后添加一些您最喜歡的蔬菜和肉類。它們很香。每次吃都會(huì)有飽腹感，而且還有更多吃的~
雞蛋煎餅的制作方法其實(shí)和傳統(tǒng)的煎餅有些相似，只不過(guò)煎餅里面塞了一顆雞蛋。雞蛋吃起來(lái)更嫩更香。這也是很多人喜歡吃雞蛋煎餅的主要原因之一。薄薄的一塊煎餅，煎至鼓起，戳開面團(tuán)，倒入雞蛋……雞蛋和煎餅的完美結(jié)合，味道棒極了。
蓉兒分享了一個(gè)不用醒面團(tuán)就能打出大泡泡的簡(jiǎn)單方法。一看就懂，輕松學(xué)會(huì)。從和面到包蛋、煎餅油炸甜甜圈做法，步驟詳細(xì)完整。喜歡吃雞蛋餅的朋友一定要做。試試吧！
〖配料表〗
面團(tuán)：300克面粉、90毫升開水、90毫升冷水
糕點(diǎn)：面粉30克，熱油15克
雞蛋3個(gè)，蔥一把，鹽一勺
〖制作步驟〗
1.先開始揉面團(tuán)。用300克面粉，90毫升開水燙面，90毫升冷水和面。半熟面條做出來(lái)的面團(tuán)不僅松軟而且有嚼勁；
2. 揉成面團(tuán)，靜置10分鐘。這時(shí)面團(tuán)會(huì)變得光滑，容易揉捏；
3.再做一個(gè)酥皮，用30克面粉和15克熱油。這個(gè)酥皮有點(diǎn)干；
4.再次準(zhǔn)備蛋液，三個(gè)雞蛋，一把蔥花，一勺鹽，拌勻；
5、面團(tuán)不需要揉。將其卷成長(zhǎng)條，然后分成小塊。然后將每個(gè)小塊揉成圓形，然后搟成小餅，用油酥包起來(lái)。將其包起來(lái)并捏緊封邊；
6.全部完成后，我們來(lái)?yè){面團(tuán)。輕輕搟開，搟薄。將正面和背面卷在一起。一定不要弄破，不然蛋糕就不會(huì)蓬松了。在鍋上刷上油，然后加入面團(tuán)。 、表面再刷一層油鎖住水分，蓋上蓋子中火烤，翻面1分鐘，蓋上蓋子繼續(xù)烤，多翻幾次，蛋糕就完全膨化了；
7、倒入蛋液，煮至蛋液凝固即可食用。我們的雞蛋煎餅就可以上桌了；
加了雞蛋和蔥花，真香，而且煎餅也很松軟。它還可以用來(lái)包裹蔬菜和肉類。你的早餐真有營(yíng)養(yǎng)！
我致力于用最簡(jiǎn)單的食材與您分享最美味的菜肴和小吃。我是蓉兒，每天給大家分享一道美味佳肴。學(xué)會(huì)這樣吃，讓腸胃更健康！歡迎點(diǎn)贊、關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏，感謝您的支持！下次見。
