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東北人常干這事,你家也要做!你知道嗎?

導(dǎo)讀第四道燉魚,魚是必須要有的,即便是沒人吃幾口,也一定要燉一條,尤其是鯉魚和三道鱗,必選一條,小時候還比較喜歡吃,長大了就越來越不愛吃了,但是家家年夜飯上都有!第

一轉(zhuǎn)眼就是臘月了,馬上就要過年了,一家人的年夜飯也得準(zhǔn)備好了。 說到年夜飯,小編真的很想吐槽一下,因?yàn)闁|北的父母有一個通病。 這是年夜飯,就算不吃也得做。 東北人經(jīng)常這樣做,你家肯定中招了!

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第一道蠶蛹,不知什么時候蠶蛹上了餐桌,成了年夜飯的常客。 每年都能看到,味道還不錯。 還在做!

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第二道香菇燉雞是東北的一大特色。 它經(jīng)常在農(nóng)歷新年期間看到。 就算看不到年夜飯,一二年級也一定吃得到。 吃的人越來越少,好像成了習(xí)俗,年年都擺在餐桌上!

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第三道是清蒸海鮮。 雖然東北沿海城市較少,但海鮮還是更多出現(xiàn)在餐桌上。 ,越來越少吃!

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第四道燉魚,魚是一絕,就算沒人吃幾口,也一定要燉一條,尤其是鯉魚和三鱗,一定要選一條,小時候喜歡吃,以后一定要吃當(dāng)我長大。 我不喜歡吃,但年夜飯家家戶戶都有!

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第五道家常涼菜,是東北各餐中最常見的一道菜。 豆腐干、黃瓜、白菜可以拌成一盤涼菜。 令人耳目一新。 只要是聚餐必備的一道菜,不過這道菜真的吃不膩,尤其是過年的時候,油膩的最適合這道菜了!

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第六道菜,豬里脊肉三道鱗魚的家常做法,雖然過年要準(zhǔn)備的菜很多,但是麻煩的菜也不少。 畢竟過年是要開心的,而豬里脊肉又是東北特產(chǎn),出現(xiàn)也是有原因的!

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第七道菜,蒜苗炒肉,是我小時候最愛吃的一道菜。 后來每次年夜飯都吃,后來漸漸吃膩了。 雖然吃膩了,但桌上的東西還是可以吃的。 我還是喜歡這口!

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第八道菜是排骨燉豆角。 這道菜是我的最愛。 雖然年年都有,但年年吃都吃不膩。 相信不可能只有少數(shù)人會做三道鱗魚的家常做法,幾乎家家戶戶都會做!

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