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大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食。 今天就給大家分享一下孩子們最愛吃的“可樂雞翅”。
可口可樂雞翅是雞翅的經(jīng)典吃法。 它以雞翅和可樂為主要原料，以料酒、鹽、醬油、姜、雞精為調(diào)味料制成。 當(dāng)然，可以不放一些調(diào)味雞精。 可樂雞翅色澤鮮艷，雞肉滑嫩，容易去骨，咸甜適中雞翅中的做法，很受歡迎的一道菜，特別受小朋友的喜愛，雞翅多用在翅尖，當(dāng)然還有翅尖也是可以的。 方法簡單，步驟詳細(xì)。 下飯下飯的一道美味佳肴，一起來看看制作步驟吧。
【可樂雞翅】
材料：雞翅
輔料：蔥姜可樂
調(diào)料：植物油、鹽、生抽、老抽、雞精、冰糖、熟白芝麻
實(shí)踐：
1、蔥切一片成蔥花，姜切一片成姜絲，切好放在小碗里待用
2、雞翅洗凈用刀橫切，這樣更容易腌制
3.將切好的雞翅放入盆中，加入生抽腌10分鐘
4、鍋中加入植物油，油熱后倒入姜絲爆香，然后將雞翅一根一根放入，小火慢炒
5.炸至金黃，翻面煎另一面
6. 兩面煎至金黃色，加入500ml可樂，煮滾
7.加入生抽和老抽用勺子攪拌均勻
8、加入幾粒冰糖（白糖也可以），然后加鹽，再加入蔥花，鍋內(nèi)撇去浮沫
9.倒入準(zhǔn)備好的砂鍋，加入老抽上色繼續(xù)煮
10. 煮沸后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煮15分鐘
11、15分鐘后，將蔥、姜等輔料挑出，雞翅也挑出，裝盤
12.砂鍋里的湯用大火燒開收汁，然后淋在雞翅上
13. 撒上熟白芝麻，享受美味
溫馨提示：
1、雞翅洗凈，用刀橫切，這樣更容易腌制
2.雞翅用生抽腌10分鐘，然后煎至兩面金黃
3.加入500ml可樂，不要水和湯
4. 大火燒開，倒入砂鍋中用文火煮15分鐘，然后把輔料挑出來，把翅膀挑出來裝盤，把湯倒在上面
可樂雞翅的主要成分是雞翅。 選雞翅味道最好的，然后是可樂，500ml左右，然后需要用蔥姜做輔料。 需要刀的調(diào)料有生抽、老抽、冰糖、雞精、鹽和熟白芝麻。 家家戶戶都有，步驟很詳細(xì)，主要方法也很簡單雞翅中的做法，看一遍就學(xué)會了。 可口可樂雞翅，雞翅鮮嫩易脫骨，咸甜適中，可以收藏起來做給家人吃，太好吃了，希望大家喜歡。返回搜狐看更多
