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立冬2017年11月7日(星期六)天明顯黑得

導(dǎo)讀立冬過后,天明顯黑得更早,防寒保暖也顯得更加重要。餃子是源于“交子之時(shí)”,立冬則是秋冬季節(jié)之交,故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃。南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿

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泡一杯暖茶,看著窗外不時(shí)飄落的紅黃黃葉。 隨著深秋的寒意一掃而空,冬天來得如此之快。

立冬

2017 年 11 月 7 日,星期二

農(nóng)歷九月十九

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立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)。 立冬之后,天??色明顯提早變黑,御寒保暖更為重要。

立冬習(xí)俗:北方吃餃子,南方吃銅鍋羊肉加蔥過冬

立冬、立春、立下、立秋,合稱“四立”。 中國曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)社會(huì)。 工作了一年的人,趁著立冬稍事休息,犒賞一下家人一年來的辛勞。

1吃餃子

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在我國北方,立冬這天人們愛吃餃子。 餃子起源于“餃子時(shí)代”,立冬正是秋冬之交,所以“餃子”時(shí)代的餃子一定要吃。

2 水煮羊肉

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在清朝宮廷里,立冬的規(guī)矩是吃水煮羊肉,后來民間也熱衷于此。 銅鍋炭火,清湯底,加姜片、蔥段等即可。

3吃生洋蔥

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南京有句諺語:“冬日半蔥,腿風(fēng)”。 立冬,老南京人特別講究吃生蔥,家里的餐桌上放著一小盤香醋。 上面撒上切碎的綠色和白色大蔥,淋上誘人的芝麻油。 當(dāng)你吃魚或肉時(shí),把它和蔥花一起吃。 你吃著美味立冬養(yǎng)生,大蔥在冬天給你帶來健康。

4吃甘蔗

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福建潮汕地區(qū),立冬吃甘蔗、炒飯。 當(dāng)?shù)孛耖g有“吃立冬甘蔗不傷牙”的說法,意思是立冬的甘蔗成熟了,吃了不會(huì)上火。

5 去冬泳

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冬泳愛好者喜歡用冬泳來迎接立冬的到來。 需要注意的是,冬泳前,尤其是中老年人,更應(yīng)仔細(xì)檢查身體。 高血壓和心腦血管疾病患者不宜冬泳。

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立冬

冬天我們要做好的就是如何儲(chǔ)存精氣。

01 不要過度運(yùn)動(dòng)

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運(yùn)動(dòng)前應(yīng)先做徒手練習(xí)、輕器械練習(xí)等“熱身”練習(xí)。 以身體發(fā)熱、微汗為宜。 運(yùn)動(dòng)時(shí),衣服的厚薄要合適。 熱身前穿厚一點(diǎn)的衣服,熱身后脫掉外衣; 運(yùn)動(dòng)后不要吹冷風(fēng),及時(shí)擦干汗水和更衣,以防感冒。

02 加強(qiáng)保暖,預(yù)防感冒

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在寒冷的冬季,人們極易受外感風(fēng)寒,從而引發(fā)感冒、鼻炎等上呼吸道感染。

1.仙女粥一碗

糯米一把熬成湯,加蔥七片,姜七片,燒開后加醋半杯。 這樣可以有效預(yù)防和治療感冒。

2.用涼水洗臉

適當(dāng)用冷水洗臉,也是肺部和呼吸道的適應(yīng)過程,讓肺部更健康,更能抵御寒冷。 這里提醒一下,如果感冒了感冒了,千萬不要用冷水洗。

3.熱敷太陽穴

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感冒初期,可用吹風(fēng)機(jī)對太陽穴吹熱風(fēng)3~5分鐘,每日數(shù)次,可減輕癥狀,加快康復(fù)。

4.用淡鹽水漱口

預(yù)防風(fēng)寒,每天早晚飯后用淡鹽水漱口,清除口腔細(xì)菌。

專家提醒:預(yù)防感冒,注意保暖,積極鍛煉身體立冬養(yǎng)生,開窗通風(fēng),勤曬太陽,睡前用溫水泡腳,加強(qiáng)飲食營養(yǎng); 心腦血管疾病患者要提高預(yù)防意識,多喝溫水,注意保暖。 外出時(shí)應(yīng)減少晨練,外出時(shí)應(yīng)隨身攜帶急救藥。

“寒”是冬季氣候變化的主要特征。 冬天除了注意保暖,飲食和保健也很重要。

咸味入腎,滋陰養(yǎng)血

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根據(jù)“秋冬滋陰”和“冬補(bǔ)腎”的原則,冬季可以多吃一些美味的食物,如海帶、紫菜、海蜇等,有滋陰補(bǔ)血的作用。

先補(bǔ)后補(bǔ)

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冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí),最好先進(jìn)補(bǔ),以使腸胃適應(yīng)。

一般來說,可以先選擇紅棗花生仁紅糖燉牛肉,再熬一碗生姜大棗牛肉湯喝,可以很好的補(bǔ)益,幫助調(diào)理脾胃功能,補(bǔ)益氣血,為進(jìn)補(bǔ)做好充分準(zhǔn)備!

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姜棗牛肉湯

材料:

大棗10個(gè),鮮牛肉200克(可根據(jù)自身情況選擇水牛肉或黃牛肉),生姜3片,大蔥2根,調(diào)料適量。

實(shí)踐:

更溫暖,更少寒冷

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天氣寒冷時(shí),適量增加蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的攝入,對抵御低溫很有好處。

例如,多吃糯米、高粱、栗子、紅棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫性食物。

增加維生素A和C的攝入

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增加維生素A和C的攝入,可以增強(qiáng)對寒冷的適應(yīng)能力。

維生素A主要來源于動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,而維生素C主要來源于新鮮水果和蔬菜。

另外,冬天多吃辣椒,可以促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲。

立冬健康小貼士

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別喝酒取暖,這都是假象。 酒后的熱感是酒中的乙醇進(jìn)入血液,刺激人體毛細(xì)血管擴(kuò)張,加速血液循環(huán),使熱量更快地散發(fā)到體表。 溫暖的感覺只是一種表面現(xiàn)象。

喝酒會(huì)傷害你的身體。 可以通過吃營養(yǎng)豐富、熱量高的食物,或者多吃一些含有維生素B群和維生素C的食物,比如堅(jiān)果、粗糧等,來提高自己的抗寒能力。

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冬天來了,你準(zhǔn)備好了嗎?

來源:養(yǎng)生綜合名醫(yī)、恒壽堂怡福會(huì)、勵(lì)志早安語

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