九月:
9月19日-9月22日,川味店開(kāi)業(yè)培訓(xùn),包括9大流行川味面類(lèi)、面店選址與定位、面店裝修設(shè)計(jì)、面店?duì)I銷(xiāo), 以及面館的外賣(mài); 人氣面(酸辣粉、雞湯粉、肥腸粉),(授課:張平劍師傅團(tuán)隊(duì))。費(fèi)用3980元(含食宿),地點(diǎn):無(wú)錫
9月19日-9月21日第13期爆棚熟食店開(kāi)店系統(tǒng)2.0版課程(升級(jí)版潮州鹵水、巫山貢鵝學(xué)校鹵水與香料配伍組合系統(tǒng))及徐州旺店考察,課程內(nèi)容:數(shù)字潮州鹵水、四川鹵水、0成本鹵水、巫山貢鵝、瘋狂燒豬腳、花椒雞產(chǎn)品體系; 醬牛肉、醬豬腳、紅燒豬頭肉制品體系; 店面選址、定位、營(yíng)銷(xiāo)體系、如何打造大眾熟食店模式、開(kāi)設(shè)大眾熟食店及徐州王店考察活動(dòng)(授課:曹銀飛團(tuán)隊(duì)),學(xué)費(fèi)3980元(含食宿費(fèi)),地點(diǎn):徐州。
9月22日-9月24日爆款地鍋菜、東北鐵鍋燉(地鍋雞、地鍋排骨、地鍋豬腳、地鍋羊肉、地鍋魚(yú)頭、地鍋雜魚(yú)、鐵鍋鍋大鵝等)燒茄子的做法視頻,還包括地鍋餅、地鍋雜糧餅、鐵鍋卷、鐵鍋煎餅、萬(wàn)能地鍋醬、鐵鍋燉魚(yú)露和徐州地方蔬菜考察活動(dòng),地鍋菜和鐵鍋燉和配套的菜單設(shè)計(jì),當(dāng)?shù)夭蛷d如何開(kāi),裝修和營(yíng)銷(xiāo)模式。 學(xué)費(fèi):3980元(包食宿),(師資:曹寅飛老師團(tuán)隊(duì)),地點(diǎn):江蘇徐州。
9月22日-9月25日,爆破牛蛙店開(kāi)店系統(tǒng)培訓(xùn)及自制飲品系統(tǒng)培訓(xùn),9款人氣牛蛙(饞嘴牛蛙、泡椒牛蛙、麻辣燉牛蛙、春娃、烤牛蛙,麻辣跳牛蛙……),10款人氣飲品(授課:張平劍大師團(tuán)隊(duì)),費(fèi)用3980元(含食宿),地點(diǎn):無(wú)錫。
9月25日-9月27日第四期羊湯淮南牛肉湯開(kāi)店系統(tǒng)培訓(xùn)第四期淮南牛肉湯北牌羊清湯單縣白羊湯建陽(yáng)羊湯羊肉燉面麻餅、裝模、鍋盔、手撕班和如何開(kāi)店、選址和菜單設(shè)計(jì)、徐州旺店考察活動(dòng)。 (主講:曹銀飛大師團(tuán)隊(duì)),學(xué)費(fèi):3980(包食宿)。培訓(xùn)地點(diǎn):江蘇徐州
9月26日-9月29日第5期火辣烤魚(yú)5.0版麻辣紅燒海鮮(海鮮大咖、堂食、外賣(mài))麻辣海鮮創(chuàng)業(yè)班暨網(wǎng)店考察活動(dòng)(師資:張平劍團(tuán)隊(duì)),費(fèi)用3980元(含食宿),地點(diǎn)無(wú)錫。
10月11日-14日,石萬(wàn)榮師傅教6大名魚(yú)頭,如何打造魚(yú)頭單品人氣店,并毫無(wú)保留地考察北京火爆人氣店(師資:石萬(wàn)榮團(tuán)隊(duì))。 費(fèi)用4280元(含食宿),地點(diǎn):北京
10月17日-20日,炸雞店開(kāi)店,實(shí)行系統(tǒng)課程。 傳授臨沂炸雞、臨沂干炸雞、大盤(pán)雞、棗莊辣子雞、萊蕪炸雞等熱門(mén)炸雞,掌握炸雞粉、炸雞醬、炸雞復(fù)合醬油、炸雞的核心競(jìng)爭(zhēng)力老油等 炸雞店定位、選址、菜單設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)體系、臨沂炸雞店當(dāng)?shù)夭蛷d考察活動(dòng)。 學(xué)費(fèi):3980元燒茄子的做法視頻,(授課:劉泉大師團(tuán)隊(duì)),地點(diǎn):山東臨沂。
10月24日-10月26日熟食涼菜開(kāi)放系統(tǒng)培訓(xùn)(10款人氣萬(wàn)能涼菜醬、絕密涼菜秘制紅油、夫妻肺片、藤椒雞、花椒雞)及徐州王店考察活動(dòng)(涼菜萬(wàn)能汁、韓國(guó)泡菜汁、海鮮萬(wàn)能汁、三焦萬(wàn)能汁、洛神紅酒汁、口水雞汁、大菜汁、萬(wàn)能醬、金牌辣和酸汁、金牌鳳爪汁、絕密涼菜紅油),學(xué)費(fèi):3980元,(曹寅飛老師團(tuán)隊(duì)授課),地點(diǎn):安徽合肥。
10月27日-10月29日第三期數(shù)字廣式燒肉店開(kāi)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)暨合肥網(wǎng)店考察(廣式香酥燒鵝、廣式白切雞、金牌香酥烤乳鴿、掛爐香酥燒鴨、醬油雞、鹽焗鳳爪、鹽焗雞翼、掛燒脆皮雞、蜜汁燒脆大腸、蜜汁叉燒、掛燒排骨、粵式金燒乳豬、澳門(mén)燒肉); 燒肉單品店、燒肉攤的場(chǎng)景設(shè)計(jì); 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),燒肉店選址技巧(授課:曹銀飛),學(xué)費(fèi)4200元,地點(diǎn):安徽合肥。
10月24日-10月27日,串串香、冒菜、麻辣燙、麻辣燙開(kāi)店系統(tǒng)培訓(xùn)(授課:張平劍團(tuán)隊(duì)),費(fèi)用3980元(含食宿),地點(diǎn):無(wú)錫。
餐飲課堂是國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)注于餐飲培訓(xùn)的平臺(tái)。 服務(wù)于餐飲老板、準(zhǔn)餐飲老板、想創(chuàng)業(yè)的進(jìn)取廚師。 緊跟餐飲市場(chǎng)動(dòng)向,傳授優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,傳授各種創(chuàng)業(yè)和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)戰(zhàn)招數(shù),提供優(yōu)質(zhì)、真實(shí)、低價(jià)的餐飲采購(gòu)信息。 讓大家在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路。 Meal Creation的大課堂很接地氣。
長(zhǎng)按上方二維碼
識(shí)別二維碼
加關(guān)注
您可以了解餐飲創(chuàng)新課堂的所有活動(dòng)