香蕉和巧克力的組合總是讓人感到無比誘惑,特別是在蛋糕里。今天,我將教你如何制作一款美味的香蕉巧克力蛋糕,讓你的味蕾感受到前所未有的甜蜜誘惑。
材料:
1個香蕉
100克無鹽黃油
150克細砂糖
2個雞蛋
200克面粉
1勺小蘇打粉
1/2勺泡打粉
1/2勺鹽
100毫升牛奶
100克黑巧克力
步驟:
香蕉去皮,壓成泥狀備用。
將黃油和細砂糖放入攪拌碗中,用電動攪拌器攪打至變白松軟。
將雞蛋一個一個加入攪拌碗中,每加入一個雞蛋,都要充分攪打均勻。
將面粉、小蘇打粉、泡打粉和鹽混合均勻,篩入攪拌碗中,攪打均勻。
加入香蕉泥和牛奶,攪打均勻至面糊變得光滑。
預熱烤箱至180度。
將蛋糕烤盤涂上一層薄薄的油,倒入面糊。
烤盤放入烤箱中層,烤制20-25分鐘,直到蛋糕表面呈金黃色。
將黑巧克力隔水融化,將融化的巧克力均勻涂抹在蛋糕表面。
這款香蕉巧克力蛋糕口感細膩、甜度適中,讓你的味蕾感受到前所未有的甜蜜誘惑,而制作的過程也十分簡單,你一定可以輕松做出美味的蛋糕。