中國人講究“天人合一”,在相應(yīng)的季節(jié)吃相應(yīng)的食物養(yǎng)生食譜,最有利于人體健康。春季肝氣旺盛,體內(nèi)熱氣急劇上升,表現(xiàn)在體外,如皮膚干燥、口舌生瘡、面部長痘痘等。那么小編就針對春季的特殊情況,羅列幾款養(yǎng)生偏方。希望大家做好春季衛(wèi)生工作。
瘦肉炒生菜絲
生菜味道鮮嫩,碘和鉀微量元素含量高,利尿消腫,促進人體新陳代謝,同時排出體內(nèi)熱量,達到健脾消暑的目的。維持身體??梢栽黾诱啦说臓I養(yǎng)。
海帶結(jié)炒豬肝
海帶結(jié)是海帶的結(jié)。海帶結(jié)口感更飽滿,營養(yǎng)獨特。海帶具有解毒的作用,可以減輕肝功能的負擔(dān),間接滋養(yǎng)和保護肝臟。紫菜煮豬肝為人體提供了足夠的蛋白質(zhì)和維生素A,為春季陽氣的生長打下了良好的營養(yǎng)基礎(chǔ)。
胡蘿卜炒雞蛋
胡蘿卜是“黃金”營養(yǎng)蔬菜。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,具有滋養(yǎng)和保護眼睛的作用。雞蛋性溫和,是很好的滋補食材。胡蘿卜炒雞蛋有滋補五臟六腑的功效。它們在體外轉(zhuǎn)化后,具有明目的功效,在一定程度上還能緩解春困。
紅棗排骨湯
湯品濃縮了食材的全部營養(yǎng)養(yǎng)生食譜,是很好的養(yǎng)生食譜。紅棗排骨湯味甘,有養(yǎng)肝作用。同時,排骨中含有大量的鈣質(zhì),可以補充人體在春季流失的鈣質(zhì),對兒童和老人更佳。
水果沙拉
水果是春季必不可少的食物。我們可以把不同的水果做成沙拉,味道會更好,營養(yǎng)也很好。最好選擇春季應(yīng)季的水果,如:圣女果、草莓、番石榴、楊桃、桃子等。
陽春三月雖是暖季,但在飲食方面也有不少注意事項。弄清了“天人合一”的原理后,就可以參考以上食譜進行養(yǎng)生了。此外,還可以創(chuàng)作更多適合春季食用的健康食譜。