大閘蟹是很多人都喜歡的美食。 它不僅富含多種營養(yǎng)成分,而且味道鮮美。 不過,大閘蟹是有毛的東西,有特殊情況的人不宜食用。 對于孕婦來說,孕婦屬于身體體質(zhì)比較特殊的人群,尤其是到了孕中期,七八月份的孕婦孕婦可以吃大閘蟹嗎,身體壓力會很大,飲食上更需要注意。 那么七個(gè)月大的孕婦可以吃大閘蟹嗎? 讓我們來看看相關(guān)問題。
七個(gè)月的孕婦可以吃大閘蟹嗎?
七個(gè)月的孕婦不宜吃大閘蟹。 螃蟹雖然好吃,但性寒,有活血化瘀的作用,所以對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的流產(chǎn)作用。 螃蟹體內(nèi)存在一定的細(xì)菌,尤其是河蟹,多生長在骯臟的河塘中,導(dǎo)致螃蟹內(nèi)外大量滋生細(xì)菌。 螃蟹活著時(shí),細(xì)菌會隨著新陳代謝排出體外; 一旦螃蟹死亡,細(xì)菌就會在其體內(nèi)繁殖并分解蟹肉。 有些細(xì)菌還會產(chǎn)生毒素,吃了會引起中毒。 食用時(shí)要煮熟,以殺滅螃蟹內(nèi)外的細(xì)菌。 一些寄生蟲或細(xì)菌可能會影響胎兒的健康。
此外,懷孕期間的飲食注意事項(xiàng):肉類、雞蛋、牛奶和奶酪是鋅和維生素 B12 的良好來源。 如果您是素食主義者,奶粉還可以讓您在懷孕期間獲得足夠的鋅和維生素 B12。 脂肪酸:脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸)不能在人體內(nèi)合成,必須從食物中獲取。 它們在懷孕期間非常重要,可以幫助寶寶的大腦、眼睛和神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。
植物油(例如菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、向日葵油和紅花油)、堅(jiān)果和一些強(qiáng)化食品是脂肪酸的良好來源。 鈣:鈣對于幫助您和您的寶寶建立強(qiáng)壯的牙齒和骨骼非常重要。 為確保您在懷孕期間獲得足夠的鈣質(zhì),您應(yīng)該比平時(shí)多攝入 50% 的鈣質(zhì),尤其是在孕早期和孕中期。 如果您沒有攝取足夠的鈣,您的身體會從商店中提取鈣(例如從骨骼中獲取鈣),這會減少您的骨量并增加您在以后的生活中患上骨質(zhì)疏松癥的機(jī)會。 孕期缺鈣會導(dǎo)致腿部抽筋等肌肉痙攣,攝入充足的鈣質(zhì)可以預(yù)防孕期高血壓的發(fā)生。
人們?nèi)绾纬源箝l蟹
大閘蟹最好在九、十月份吃。 這時(shí)的大閘蟹剛剛成熟。 成熟的陽澄湖大閘蟹營養(yǎng)豐富孕婦可以吃大閘蟹嗎,含有多種維生素,其中維生素A高于其他陸生和水生動(dòng)物,是肉類維生素B2的5-6倍,比魚類高6-6倍10倍,比雞蛋高2-3倍。 維生素B1和磷的含量比普通魚高6~10倍。
此外,青背、白肚、金爪、黃毛的陽澄湖大閘蟹,肉質(zhì)肥厚,煮熟后呈鮮橙紅色,味道鮮甜。 陽澄湖大閘蟹有四個(gè)鮮明的特點(diǎn):一是背綠色,陽澄湖蟹殼呈藍(lán)灰色,光滑有光澤; 長黃挺拔; 第四個(gè)是金爪。 陽澄湖蟹爪金黃而結(jié)實(shí),兩只鉗子騰空而起,可直立在玻璃上。 但是人們要知道,吃完螃蟹就不能再吃紅薯了。 烤紅薯和水煮螃蟹最好不要一起吃。 有些人可能患有腹瀉甚至結(jié)石。 吃螃蟹后不能吃蜂蜜。 之所以吃完螃蟹不能吃蜂蜜,是因?yàn)檫@兩種食物性寒為主,腸胃不好的人容易拉肚子。