想學習如何烹飪烤魚嗎?
如果你厭倦了打工,如果你的生意難以維持,如果你想創(chuàng)業(yè)賺錢,選擇餐飲業(yè)更適合你的創(chuàng)業(yè)項目,因為人靠吃,靠吃而零食與人們的生活息息相關,源源不斷。 重復消費為餐飲商家創(chuàng)造穩(wěn)定的盈利收入。 如果你的選址準確,你的營銷模式能夠留住消費者,形成忠實客戶,就可以輕松產生低成本高效率的收入烤魚家常味,保持良好的盈利目的! 你也想學做烤魚嗎? 學做烤魚比較合適。
烤魚怎么做? 烤魚食譜
說到烤魚,人們往往會想到手掌大小的活魚或干魚,像牛羊肉串。
直接放在炭火上,加少許鹽、胡椒粉等調料,烤熟即食。 時下流行的川味烤魚,與傳統(tǒng)的烤肉方式有著明顯的區(qū)別。 采用“先烤后燉”的獨特做法,集燒與燉之精華于一身。 據(jù)說川式烤魚起源于非洲。 一位非洲原住民釣到魚后,烤了很久才把魚煮熟。 好吃,從此就有了這道美食。 烤魚已有一千多年的歷史。
項目介紹:
本套課程主要是培養(yǎng)學生對學習項目(理論課程)的基礎知識的理解。 開始實踐課烤魚家常味,按照標準化的比例公式,老師一對一示范操作,學生了解操作過程后自己動手,在老師的指導下,反復練習,直到嘗到自己喜歡的味道。學生滿意是做出來的。
烤魚的訓練種類:
萬州烤魚培訓、無錫烤魚培訓、韓式烤魚培訓、石板烤魚培訓、重慶烤魚培訓、諸葛烤魚培訓等6種。魚的種類還包括鯉魚、草魚、青魚、鰱魚等
烤魚培訓班:
一:炭烤爐的認識與使用;
二:選魚清洗;
三:魚剖腹技術及腌制方法;
四:炭爐烤魚的火候和時間;
五:諸葛烤魚醬的配方與做法;
六:烤魚的烹調方法及配菜的添加;
七:調配香辣、香辣、豆鼓、孜然等多種口味;
課程內容:
1、單店經營設備的采購及了解;
2、掌握烤魚的核心材料和靈魂;
3、學習烤魚各種輔料和配料的制作;
4、學習烤魚的挑選和加工方法;
5.學習店鋪裝修、選址、裝潢、菜單制作。
起源故事
烤魚融合了鹵、烤、燉三種烹飪技法,充分吸取了傳統(tǒng)川菜和川味火鍋食材的特點。 這是一種營養(yǎng)豐富的小吃。
烤魚最早起源于無錫,后傳至重慶各地,由萬州發(fā)揚光大。 口味也從單一的辣味發(fā)展到自制、青椒等多種口味。
營養(yǎng)價值
烤魚中的白蘿卜含有多種酶,不僅能分解食物中的淀粉和脂肪,還能分解致癌性很強的亞硝胺,消除亞硝胺的致癌作用。
最新活動內容
1、單個學習項目價格以最新促銷活動為準;
2.同時報名兩個專業(yè),送一個專業(yè)學習;
3、同時報名三個專業(yè),送兩個專業(yè)學習;
4、當天注冊,另送物品;
5、先報名一個項目,再享受學習項目20%優(yōu)惠;
6、提供免費住宿,方便學習;
7、到校路費可憑車票報銷;
8、開店免費技術指導;
9、一次性學習終身免費技術升級;
更多優(yōu)惠政策,請聯(lián)系在線客服或來電咨詢~