中醫(yī)視角下的飲食養(yǎng)生八法
金匱要略,多吃粗糧。 粗糧包含了植物的全部信息。 例如,種子含有一年四季五行的屬性,有利于人體陰陽和五行的平衡。 如果你只吃細面,種皮中的五種元素就會丟失。 此外,精制食品中還添加了許多調(diào)味劑、著色劑、定型劑等添加劑。 這些東西不屬于食物本身,也不利于人體健康。 簡單的茶和清淡的米飯最有助于養(yǎng)生。
二是吃得七八分飽為宜,這樣胃和脾的盛納和運化功能才能充分發(fā)揮,食水容易微化,滋養(yǎng)全身。 暴飲暴食,胃氣需要過度消耗,脾氣需要過度轉(zhuǎn)化。 久而久之,脾胃受損,氣血生化不足。 我見過很多肥胖或體重過輕的孩子,多是暴飲暴食,脾胃中焦受損,或陽虛痰泛,或氣虛生化不足。
三、少吃或不吃生冷的食物,尤其是冰激凌、剛從冰箱里拿出來的飲料、半生不熟的肉、冷水、生冷的水果等。人體的活力需要一個適宜的溫度,而我們正常的體溫是由人體的陽氣。 陽氣來自食物,由脾胃運化而生。 如果吃生冷的食物,人體會過度消耗寶貴的陽氣,久而久之陽氣就會減弱,身體就會逐漸變差。
四、不吃野生動物 幾千年來,我們的身體已經(jīng)習(xí)慣了一些動物的肉,比如牛、豬、羊、雞和魚。 人體能巧妙地消化這些食物,轉(zhuǎn)化為氣血津液等生命物質(zhì)。 如果突然吃沒見過的肉,身體就會消耗過多的陽氣來運化這些食物,從而損害身體陽氣。 而且,這些肉類可能含有有害健康的信息,最好不要食用。
第五,不要亂吃保健品。 保健品多為藥品飲食養(yǎng)生,具有陰陽五行之偏。 如果不按身體需要服用,可能會導(dǎo)致陰陽失調(diào),反而影響健康。 而且,保健品在市場上以盈利為目的,其價值與價格并不對等。
六、各種補藥不要濫用。 中國人看病時習(xí)慣給一些滋補品。
第七,人類食用的任何食品,除了轉(zhuǎn)基因食品,都必須具有生命力。 比如我們吃的五谷,就是植物的種子。 這些食物都含有繁殖和繁殖的能力。 種在泥土里,就會長出新的生命。 轉(zhuǎn)基因種子雖然生來就帶有四時五行之氣飲食養(yǎng)生,但并沒有孕育后代的元氣,是死物。 人類不吃無菌食品。
八規(guī)、飲食是生辰之年助養(yǎng)氣血行胃經(jīng)的最佳時機。 此時吃一頓熱騰騰的早餐,可以促進中焦氣血上升,有利于一整天都有良好的精神力。 氣血終日歸于小腸經(jīng)。 此時吃一頓豐盛的午餐,可以讓小腸充分吸收食物中所含的精華,有利于保持氣血旺盛充足。 晚上,陽氣開始收斂,陰長陽弱,睡前吃點粗茶淡飯就可以了。