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大徐學到雞翅開邊后,小朋友可以吃得干干凈凈的了

導讀自從在抖音上和大徐學到雞翅開邊后,就超愛把雞翅開邊來做,這樣做入味又很適合小朋友吃,小朋友可以吃得干干凈凈的了。1、1、新鮮雞翅洗凈擠干水份,對半切開,放一點點

自從在抖音上跟大徐學了雞翅,就愛上了做雞翅。味道不錯,很適合小朋友吃。孩子們可以吃干凈。

由 Vivihyh 提供

材料練習步驟

1. 1. 新鮮雞翅洗凈擠出水分,對半切開,在雞翅上放少許鹽(真的很好,就是為了帶出鮮味),再放少許生抽,少許油,腌10-20分鐘。

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2.2. 炒鍋小火燒熱油,放入姜片,再放入腌好的雞翅,正面朝下雞翅做法,小火炸至表皮金黃。炒的過程中可以蓋上鍋蓋。

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3.3. 將雞翅翻到另一面,繼續(xù)煎至表皮呈金黃色。也可以蓋上鍋蓋。

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4、4、兩面煎至金黃后,倒入少許生抽,翻炒均勻,讓雞翅上色。如果顏色不好,用筷子翻下去,倒入生抽,翻炒均勻,再煎一分鐘左右即可關火。

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5.盤子!超級好吃!

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6.每次我做這個開邊雞翅,孩子們都搶著吃。

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7.我家寶寶能自己吃完一盤。

提示

??溫馨提示:全程用小火,看火候,雞皮很快就炸黃了,生抽很新鮮,味道不咸,顏色好看。

雞翅的營養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、甘雞翅做法,入脾胃經;益氣、益精、填髓。用于乏力消瘦,中虛食少,泄瀉,頭暈,心悸,月經不調,產后乳汁流失,泄瀉??诳?、水腫、尿頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.保持健康

雞肉消化率高,易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。

2.提高免疫力

現代社會,每天都很忙碌,經常處于亞健康狀態(tài)的白領們更應該多吃一些,以增強免疫力,減少生病的機會。雞肉具有溫中益氣、益精填髓、益五臟、補虛的功效。.

3.補腎精

可緩解腎精不足引起的尿頻、耳聾、精虛、寒涼等癥狀。

4.美容

與翅尖和翅根相比,雞翅含有豐富的膠原蛋白,有利于保持皮膚光澤,增強皮膚彈性。

烹飪美味佳肴是有技巧的。我的每道菜都有一個小技巧。如果你搜索“豆果”,你可以直接查看我的食譜!

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