冬至
冬至是“二十四節(jié)氣”中的第22個(gè)節(jié)氣。 斗智子,太陽經(jīng)度達(dá)270°,每年公歷12月21-23日相會(huì)。 冬至是太陽直射點(diǎn)的極南方向。 冬至日,太陽直射南回歸線。 太陽光線最偏向北半球,太陽高度角最小。 這是北半球各地白天最短、黑夜最長的一天。 冬至是四時(shí)八節(jié)之一。 它被視為冬季的一個(gè)大節(jié)日。 民間有“冬至大如年”的說法。 冬至一到,標(biāo)志著寒冷季節(jié)的到來,人們開始“數(shù)九”來計(jì)算寒冷的天氣。
《月令七十二時(shí)集》云:“冬至,十一月中旬。末藏之氣冬至養(yǎng)生,至極?!?/p>
冬至
等待蚯蚓結(jié);
第二等麋鹿角解;
等待彈簧移動(dòng)三次。
意思是:土里的蚯蚓還在蜷縮著,駝鹿感覺陰氣漸漸退去,角放出來了。 冬至過后,陽光直射點(diǎn)回歸北方,太陽的往復(fù)運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)。 從此,日頭升起,日子一天天長起來,所以此時(shí)山間的泉水才能流淌,暖暖的。
冬至養(yǎng)生法
冬至過后,中國各地的氣候進(jìn)入了最寒冷的階段。 記得添衣保暖; 冬至是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),因?yàn)椤皻鈴亩灵_始”。 此時(shí)保持健康冬至養(yǎng)生,有助于防止早衰,延年益壽。 在冬至期間,飲食應(yīng)該是谷物,水果,肉和蔬菜的合理組合,應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)母哜}食品。
冬至這天,陰陽交接之時(shí),也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。 俗話說,“今年冬養(yǎng),明年三春打虎”。 可以用平衡茶壺喝羊肉湯,艾灸神闕穴,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陽,溫腎健脾,祛風(fēng)除濕,溫通經(jīng)絡(luò),調(diào)和氣血。 這時(shí)候好好調(diào)養(yǎng)身體,第二年病就少了。 (雖然冬至是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)間,但請(qǐng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行補(bǔ)充,不要亂補(bǔ),以免補(bǔ)足傷身)
適合冬至食用的食物可分為以下幾類:
1.溫補(bǔ)
雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等可與白菜、蘿卜、荸薺、荸薺、藕等同煮,性溫,不易上火。
2. 補(bǔ)充劑
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、蓮藕、燕窩、銀耳、百合等這些食物性溫和,沒有偏性。 適合冬至進(jìn)補(bǔ),與溫肉同食。
3.滋補(bǔ)
海參、甲魚、鮑魚、黑芝麻、黑豆、阿膠等有滋陰補(bǔ)腎的作用,適合體虛者食用,但要注意不要吃太多,否則油膩,傷胃,影響消化。
冬至進(jìn)補(bǔ)對(duì)身體有好處,但也不能盲目跟風(fēng)。 一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況來補(bǔ),這樣才能事半功倍。
1、忌盲目吃狗肉
對(duì)于身體虛弱、患有關(guān)節(jié)炎等疾病的人來說,嚴(yán)冬適量吃狗肉是有好處的(但我們不提倡吃狗肉)。 但不宜盲目吃狗肉,以免誤食狂犬病肉而感染狂犬病。 吃完狗肉后不要喝茶,因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生一種削弱腸道蠕動(dòng)的物質(zhì),容易使糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留太久長長的,容易被人體吸收。
2.避免辨別真假
中醫(yī)的治療原則是“補(bǔ)虛”。 不足則補(bǔ)之; 如果不虛,可以正常進(jìn)食。 同時(shí)要分清保健品的性能和適用范圍,是否適合自己。 專家認(rèn)為,補(bǔ)虛的主要作用是“補(bǔ)虛益損”,虛可分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種,各有補(bǔ)虛之用。方法。
三、忌仰慕進(jìn)補(bǔ)
不是每個(gè)人都可以喝雞湯。 雞湯(包括燉雞湯和藥材熬雞湯)營養(yǎng)豐富。 雞湯所含的營養(yǎng)成分是從雞油、雞皮、雞和雞骨中溶出的少量水溶性小分子物質(zhì),其蛋白質(zhì)只有雞肉的7%左右,湯中的大部分是雞油是飽和脂肪酸。
四、忌無病進(jìn)補(bǔ)
無病進(jìn)補(bǔ),不僅會(huì)增加開支,還會(huì)傷害身體。 比如魚肝油吃多了會(huì)中毒,長期吃葡萄糖會(huì)導(dǎo)致肥胖。 另外,進(jìn)補(bǔ)不能多多益善,任何進(jìn)補(bǔ)吃多了都是有害的。