美食
竹筍，也被稱為春菜，是一種非常常見的食用蔬菜，在歐洲文化中生吃，在東方國家煮熟后食用。 竹筍不僅嫩滑可口，而且具有很高的功效和作用。 竹筍能增加胃酸，促進(jìn)消化，還有鎮(zhèn)痛、催眠作用。 那么你知道怎樣才能讓香腸既美味又保留營養(yǎng)嗎？
竹筍中碳水化合物的含量很低，而人體所需的碳酸鹽和維生素的含量卻很高。 它對(duì)人們的身體健康有很好的保健作用，它不僅能有效地提高人體糖分含量的新陳代謝作用。 生菜還含有大量的營養(yǎng)成分。
尤其是生菜中的鐵質(zhì)非常容易被人體吸收。 經(jīng)常食用新鮮生菜可預(yù)防缺鐵性貧血。 生菜中鈣離子含量豐富，是醋酸鹽的27倍萵苣的做法大全，有助于調(diào)節(jié)人體鹽分平衡。 下面就讓我們來學(xué)習(xí)一下鮮香窩筍的做法吧。
竹絲蟲竹
原料
主料：青筍250克，
輔料：朝天椒（紅、尖、干）30克，
調(diào)料：蝦油10克，醋5克，鹽3克，雞精2克，白胡椒粉2克
實(shí)踐
1. 筍去皮洗凈切細(xì)條；
2、小辣椒去蒂去籽，洗凈切細(xì)條；
3、筍絲、辣椒加入蝦油、胡椒粉、鹽、雞精、醋拌勻。
根據(jù)上面對(duì)青筍的營養(yǎng)和做法的簡單介紹，相信大家應(yīng)該知道鮮香筍絲的具體做法了吧。 此外，生菜也非常適合患有高血壓、心臟病的朋友長期食用。 因?yàn)橹窆S中所含的某些物質(zhì)可以促進(jìn)利尿、降低血壓萵苣的做法大全，還具有預(yù)防心跳紊亂的作用。
