五谷養(yǎng)生粥的營養(yǎng)豐富，有哪些呢？怎么吃？

五谷養(yǎng)生粥是由五谷雜糧熬成的粥。 被譽為“冬日養(yǎng)生暖身第一粥”。 主料為小米、燕麥、紅薯、黑豆等多種谷類和豆類五谷養(yǎng)生粥配方，輔以共煮薏米、黑米、紅豆等。 營養(yǎng)豐富，那么五糧養(yǎng)生粥的功效與作用有哪些呢？

1.健脾養(yǎng)胃

五糧養(yǎng)生粥中的主要食材有：粳米、紅豆、黑米等，這些食材入胃脾經(jīng)，有調(diào)理脾胃的作用。 它們可以幫助身體修復(fù)受損的胃粘膜，提高胃對食物的消化能力。 在一定程度上可以改善脾胃不和、消化不良的癥狀。

2.減肥

五糧養(yǎng)生粥由多種雜糧熬制而成，水分多，淀粉含量少，有一定的飽腹感。 進食后五谷養(yǎng)生粥配方，會減少其他高熱量食物的攝入。 此外，五糧養(yǎng)生粥所含的營養(yǎng)物質(zhì)有利于增強人體的新陳代謝，減少脂肪堆積，因此適量食用可以起到一定的減肥作用。

3.促進消化

五糧養(yǎng)生粥中的紅豆、白扁豆等食材富含膳食纖維。 食用后，纖維素會在體內(nèi)吸水膨脹，有利于刺激腸道蠕動，改善胃腸功能。 適量進食對消化不良、便秘等癥狀有一定的好處。

4.提高免疫力

五糧養(yǎng)生粥主要原料為粳米、紅米、黑米、黑豆、紅豆等食材，富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、碳水化合物、鈣、鉀、鎂、硒等容易被人體吸收和利用的營養(yǎng)物質(zhì)。 因此，經(jīng)常食用五糧養(yǎng)生粥，有助于提高人體免疫力，增強抗病能力。