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一根洋蔥就能解決的事,還浪費(fèi)錢干什么!

導(dǎo)讀除了這些還可以加入自己喜歡的配料,比如百搭蔬菜王“胡蘿卜”。還有青椒,青椒的維生素非常豐富,如果我制作一種美味能加配菜的一定少不了它。做法簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單在,一堆蔬菜

洋蔥是我們餐桌上比較常見(jiàn)的食物之一,現(xiàn)在天氣越來(lái)越冷,吃一些洋蔥可以預(yù)防感冒。所以洋蔥現(xiàn)在賣得特別火,有很多方法可以在網(wǎng)上分享洋蔥。我也看了很多書,發(fā)現(xiàn)這個(gè)方法特別好吃,這種方法做的洋蔥可以用來(lái)做下午茶解餓,也可以做早餐,很有營(yíng)養(yǎng)好吃。

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在洋蔥中加入兩個(gè)雞蛋,加入少許面粉,攪拌均勻。除了這些,您還可以添加自己喜歡的配料,例如野菜王“胡蘿卜”。胡蘿卜酥脆,營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)豐富,無(wú)論搭配哪道菜,都沒(méi)有矛盾感。還有青椒,維生素含量非常豐富,如果我做一個(gè)可以加配菜的好吃的,那一定是少不了的。方法很簡(jiǎn)單,將一堆蔬菜攪拌均勻,扔進(jìn)鍋里,鋪成蛋糕。聽(tīng)起來(lái)真的很簡(jiǎn)單。

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這種洋蔥蛋糕的質(zhì)地外燒焦,內(nèi)嫩。生洋蔥聞起來(lái)很刺鼻,敏感的人割的時(shí)候會(huì)淚流滿面。煮熟的洋蔥的氣味仍然存在,但它變得“溫順”??谥幸灿刑鹞丁щu蛋和胡蘿卜的味道非常好,胡蘿卜也有那種硬脆的味道,濃郁的雞蛋香氣,吃起來(lái)很愉快,比吃肉還香。肉也會(huì)油膩,但這個(gè)不會(huì)累。營(yíng)養(yǎng)豐富,美味的洋蔥食譜。

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【所需材料】洋蔥1個(gè),

雞蛋2個(gè),胡蘿卜半個(gè),青椒1個(gè),鹽,香料十三,胡椒粉,一大勺面粉,芝麻調(diào)味。

【制作步驟】

1.洋蔥去皮,切掉莖。切成兩半,側(cè)面切成細(xì)條。

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2.切開(kāi)搖晃,放入大碗中。拌入兩個(gè)雞蛋,攪拌均勻。

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3.先準(zhǔn)備半根胡蘿卜,切成薄片。再次切成條狀。

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4.將青椒拍平,去籽。切成細(xì)條。

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5.將青椒和胡蘿卜放入洋蔥碗中。加入鹽、十三種香料和胡椒粉,攪拌均勻。

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6.再加入一湯匙面粉。不要一次全部加入,您應(yīng)該先少量添加并多次添加。攪拌成如此粘稠的面糊。面粉主要粘在配料的左右兩側(cè)。

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7.預(yù)熱平底鍋或平底鍋,倒入少許油。在油下加熱面糊,用刮刀均勻涂抹。

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8.在面條上撒上黑芝麻,增添風(fēng)味。蓋上蓋子青椒的做法,燉2分鐘。

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9.如果火勢(shì)太大,當(dāng)看到底面的形狀和顏色發(fā)生變化時(shí),將其翻轉(zhuǎn)。翻面團(tuán)時(shí),可以在盤子的幫助下翻面青椒的做法,這樣就不用擔(dān)心開(kāi)裂了。蓋上蓋子燉兩分鐘,然后出來(lái)。聞起來(lái)特別香,味道更是好吃。它甚至比肉更好,早餐選擇很多,有面粉、雞蛋和蔬菜。一瓶牛奶很完美。

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技巧:

1.不要放太多面粉,否則味道會(huì)硬,四面都一樣。最主要的是掛糊。

2.如果你沒(méi)有芝麻,你可以不管它。

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