美食
雞肉是我們餐桌上常見的肉類，比較常見，也是大多數(shù)人都喜歡的一種肉類。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，適合各種烹飪。說起雞肉菜肴的名字，我們就不得不說一整天。至于菜肴的名稱，相聲中提到的雞肉菜肴有很多：蒸雞、紅燒雞、炒雞、紅燒雞、脆皮雞、炒雞丁、紅燒雞塊……我的嘴澆水只是說說而已。
那么今天我們就先分享一種比較簡單零失敗的營養(yǎng)雞肉吃法——雞肉香腸。我今天做的是嬰兒版。如果是大人的話，可以根據(jù)自己的喜好添加更多的調(diào)味料！
材料：
兩個蘑菇
胡蘿卜一塊
一塊雞胸肉
實踐：
1 首先解凍一塊雞胸肉。
我提前半天把肉放在冰箱里解凍。我們很多人把冷凍肉放在水中解凍，這樣會失去肉的風(fēng)味和營養(yǎng)。
2、在雞肉上放上新鮮姜片，可以去除腥味。二十分鐘就夠了。也可以用檸檬片去除魚腥味。將檸檬片放在雞肉上，放置十分鐘。或者直接擠幾滴檸檬汁到雞肉上。
2 將蘑菇和胡蘿卜洗凈，切成小塊清蒸雞的做法清蒸雞的做法，放入料理杯中搗碎，倒入碗中。
3 然后將雞肉切成小塊，放入料理杯中，攪拌均勻。當(dāng)雞肉幾乎粘稠時，將新鮮切碎的蘑菇和胡蘿卜倒入烹飪杯中，加入一個雞蛋，再次攪拌。一會兒。
4 最后再加入一勺面粉，大約15克。用烹飪杯攪拌一會兒。可以停下來檢查一下狀態(tài)，直到雞肉看起來特別粘稠，也就是我們所說的粘稠。
5.將雞泥倒入容器中。我用的是帶通風(fēng)孔的微波爐飯盒。放入鍋中蒸二十分鐘即可。
如果有專用工具，可以直接放入模具中。
如果您拿著盤子等，可以用保鮮膜覆蓋并打一些小孔。
6 雞肉香腸就做好了。咬一口。它又嫩又好吃。它也適合嬰兒。當(dāng)然，大一點的寶寶也可以吃。
