秋風(fēng)一吹,蟹腿癢;菊花開,蟹來(lái)聲。
又到了吃螃蟹的時(shí)候,大多數(shù)孕媽媽都只是嘴饞了。
為什么?不敢。
網(wǎng)上有一個(gè)“百花齊放”的信息,眾說(shuō)紛壇。我讀得越多,我就越感到恐慌。
為了安全起見,我最好還是別吃。我只能看著螃蟹高興地嘆息,看著鮮紅肥美的蟹子垂涎欲滴。
誰(shuí)說(shuō)懷孕不能吃螃蟹?
其實(shí),孕媽媽是可以吃螃蟹的。
螃蟹性寒,是中醫(yī)的一個(gè)分類,將食物分為寒、涼、溫、熱“四性”。但目前尚無(wú)循證醫(yī)學(xué)證據(jù)或理論依據(jù)證明螃蟹會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
退一步講,如果吃螃蟹真的會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn),那么意外懷孕后想要流產(chǎn)就不需要去醫(yī)院了。吃一鍋螃蟹就可以了。
因此,只要你對(duì)海鮮不過(guò)敏,選擇新鮮的螃蟹,煮熟后再吃是沒有問(wèn)題的。當(dāng)然,我們不能把螃蟹當(dāng)作主食,每次都吃一大碗。不管吃什么,都不能吃太多,對(duì)吧?
其實(shí),越是懷孕,越需要注意營(yíng)養(yǎng)的全面均衡,而不是因?yàn)橐恍┖翢o(wú)根據(jù)的禁忌而抑制食欲。只要食物干凈衛(wèi)生孕婦可以吃螃蟹嗎,一次不要吃太多就可以。
那么懷孕期間真的沒有什么禁忌,可以隨意吃嗎?
并不真地。
這些食物絕對(duì)不能碰
1. 葡萄酒和酒精飲料或食品
懷孕期間飲酒可能會(huì)導(dǎo)致一些嚴(yán)重的產(chǎn)科并發(fā)癥,例如胎兒酒精綜合癥,這可能會(huì)導(dǎo)致“終身宿醉”和嬰兒畸形。
不管喝多少,一旦懷孕,最好一滴都不要喝。
2.生的或未煮熟的食物
常見的有生魚片、貝類、各種半生不熟的雞蛋、肉類等。
生的和未煮熟的食物可能會(huì)受到細(xì)菌和寄生蟲的污染,食用后可能會(huì)造成感染風(fēng)險(xiǎn),給孕媽媽和嬰兒帶來(lái)危險(xiǎn)。
對(duì)于未經(jīng)高溫消毒的牛奶或奶制品,例如進(jìn)口超市常見的軟奶酪,購(gòu)買時(shí)一定要閱讀包裝上的說(shuō)明。如果沒有經(jīng)過(guò)巴氏滅菌或者高溫滅菌,就不應(yīng)該購(gòu)買。
3、重金屬含量高的食物
美國(guó)FDA和環(huán)境保護(hù)局明確表示,孕婦、計(jì)劃懷孕的女性、哺乳期的女性以及兒童應(yīng)盡量避免食用汞含量高的魚類,包括大耳鯖魚、劍魚、鯊魚、 馬林魚和橙色脊柱。鯛魚(胸鯛)、方頭魚(墨西哥灣)、大眼金槍魚。
鉛也是一種常見的重金屬。美白祛斑化妝品、皮蛋、油漆等都或多或少含有鉛。為了自己和寶寶的健康,孕媽媽應(yīng)盡量避免接觸。
我們已經(jīng)討論過(guò)什么可以吃,什么不能吃。懷孕期間如何飲食才能讓胎兒得到足夠的營(yíng)養(yǎng),讓孕媽媽保持健康呢?
孕期如何科學(xué)合理飲食
懷孕的不同階段,孕媽媽的身體狀況和胎兒的發(fā)育情況不同,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也不同。
因此,孕媽媽可以有針對(duì)性地調(diào)整飲食,補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。
懷孕早期(0~3個(gè)月)的特點(diǎn):胎兒生長(zhǎng)發(fā)育比較緩慢,部分孕媽媽可能會(huì)出現(xiàn)妊娠反應(yīng)。
飲食建議:保持孕前水平即可,盡量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
主要補(bǔ)充:葉酸。除了從食物(動(dòng)物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、水果、堅(jiān)果等)中獲取外,孕媽媽每天還需要補(bǔ)充400微克葉酸。
碘也是懷孕期間需要補(bǔ)充的元素。除了食用加碘鹽外,孕媽媽還可以吃富含碘的海鮮,如海帶、紫菜等,每周1~2次。
PS:如果孕吐比較嚴(yán)重,孕媽媽就不需要過(guò)多追求均衡飲食。他們可以根據(jù)個(gè)人喜好和口味選擇清淡易消化的食物。少食多餐,盡可能多吃。但每天至少攝入130克碳水化合物(相當(dāng)于全麥面粉200克左右,大米170-180克)才能保證胎兒和身體的需要。如果孕吐嚴(yán)重到根本無(wú)法進(jìn)食,請(qǐng)立即就醫(yī)。
妊娠中晚期(4~9個(gè)月)特點(diǎn):胎兒進(jìn)入快速生長(zhǎng)發(fā)育期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求增加;準(zhǔn)媽媽的早孕反應(yīng)逐漸減輕,食欲變好,逐漸為分娩儲(chǔ)備精力。
飲食建議:以下是《中國(guó)居民膳食指南2016》中對(duì)孕中、晚期媽媽的飲食建議,供大家參考。
重點(diǎn)補(bǔ)充:懷孕中后期,孕媽媽要適當(dāng)增加魚、禽、蛋、肉等食物和奶類的攝入量,以獲得更多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
如果無(wú)法從食物中獲取足夠的鐵和鈣,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵和鈣。
看到這里,有的孕媽媽可能會(huì)問(wèn)。道理我都懂,但我還是不知道吃什么。 50克或100克是多少?
別著急,為了給大家更直觀的印象,小編整理了一張圖,方便大家操作。
尖端:
在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),孕媽媽一定要控制攝入量。不要抱著“一個(gè)人吃、兩個(gè)人吃”的想法去吃海瑟萊斯。在不增加體重的情況下培養(yǎng)胎兒是更明智的選擇。
以下是一些實(shí)用的小技巧,供孕媽媽參考(親身測(cè)試有效):
食物應(yīng)該“豐富多彩”并且盡可能多樣化;多吃全麥?zhǔn)称罚ㄑ帑?、全麥、玉米等)而不是一些精制食品(如白米、白面粉);魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪含量低孕婦可以吃螃蟹嗎,可以適量吃,尤其是深海魚,含有豐富的DHA,對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜發(fā)育也有好處;孕中期和孕晚期多吃富含纖維的食物,預(yù)防便秘;少吃高鹽、高油、高糖食物,如腌制食品、油炸食品、糕點(diǎn)等。
看到這里,孕媽們就知道孕期該吃什么了。如果您還有疑問(wèn),請(qǐng)留言并告訴我們。