在日常生活中,很多人生病了都不喜歡吃藥。 畢竟藥味難聞,甚至有苦味,所以很多人選擇食療。 如果在生病后選擇正確的飲食,對治療疾病是有好處的。 日常生活中也可以選擇食療,可以增強體質(zhì),減少生病的幾率。 選擇中醫(yī)食療養(yǎng)生的人,首先要了解一些食療注意事項,不要亂來。
中醫(yī)食療要注意什么
一、注意疾病
有的人生病后會選擇食療來治療疾病,食療選對了效果會增強。 但如果亂做,反而會加重病情。 因為生病之后肯定會吃藥,所以在選擇食物的時候要注意是否與藥物相沖突。
比如吃感冒藥就不能吃白蘿卜、喝綠豆湯等,因為這些食物會分解藥效。 比如服用胃藥,就不能吃菠菜、檸檬等酸性食物,否則會與含有堿性成分的胃藥發(fā)生反應(yīng),不利于中和胃內(nèi)過多的胃酸。
2.注意人群
食療可以治療疾病,但只針對部分人中醫(yī)食療養(yǎng)生,并不是所有的人都適合食療。 而且,食療的選擇也與體質(zhì)有關(guān)。 如果亂吃,別人說好就吃,不僅不能改善病情,還可能加重病情。
比如體質(zhì)虛弱的人,不宜大補藥膳,因為身體吸收不了很多滋補的食物和營養(yǎng)物質(zhì),身體根本吸收不了。 反之,容易使身體負擔過重,導致身體變?nèi)酢?比如,陰虛的人不宜吃溫補清熱的藥膳。 這樣吃的話,體內(nèi)的陰液會進一步消耗,加重陰虛的問題。 反之,陰虛的人則需要多吃清陰滋陰的食物,以達到滋補治標的作用中醫(yī)食療養(yǎng)生,達到很好的滋補效果。
其中,孕婦屬于特殊人群,在選擇食療時更要慎重。 不要隨意采取食療,尤其是溫熱作用強、刺激性強的藥膳,很容易使人體出現(xiàn)問題。 比如有些藥膳具有通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀的功效,但孕婦吃了容易造成流產(chǎn)。 想要食療養(yǎng)生的孕婦建議選擇日常的滋補湯和粥,任何人都可以食用,清淡的更適合。
適合所有人的秋冬養(yǎng)生食譜
1.紅棗粥
準備大米100克,紅花生仁45克,紅棗10個,去皮山藥1段。 然后將大米洗凈,放入鍋中加水煮沸。 然后放入洗凈的紅棗和花生仁,切好的山藥段一起煮。 最后,待粥變稠時,可以加鹽調(diào)味食用。
此粥含有補氣血的紅棗、補氣調(diào)氣的紅花生、補中益氣的山藥。 多吃可以養(yǎng)顏、養(yǎng)血、健脾。
2.烏雞湯
準備烏雞半只、銀耳30G、白果20G、大棗4顆。 然后將烏雞剁成小塊用清水沖洗干凈,銀耳放入碗中加水泡軟,白果、紅棗洗凈待用。 之后,將所有材料放入燉鍋中,倒入水淹沒材料,然后放入蒸鍋中燉一兩個小時。 最后放姜片小火慢燉十分鐘再起鍋,加入香菜粉和鹽調(diào)味即可食用。
此湯具有補肺、養(yǎng)胃、滋陰養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效。 秋冬季節(jié),天氣干燥,燥熱易傷肺。 你應(yīng)該多喝這湯,以幫助去除體內(nèi)的干燥。