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適合孕婦喝的鴿子湯做法大全山藥鴿子煲靚湯

導(dǎo)讀一、適合孕婦喝的鴿子湯做法大全山藥鴿子湯2、紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦。3、將沙鍋里水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉

一、適合寶寶的肉鴿湯的做法

當(dāng)歸肉鴿子湯

原料:肉鴿1只、山藥1段、黑紅菇2-3朵、鵪鶉蛋6-7顆

調(diào)料:燕麥3粒,枸杞少許

配料表:生姜、大精鹽、食鹽、精鹽、雞精

實踐:

1、鴿子瀝干水,倒入沸水中,加適量黃酒,去血水,撈出,瀝干;

2、加入生姜,大火、當(dāng)歸,燉1.5小時;

3、山藥去皮,用棍刀切塊,黑蘑菇泡軟,鵪鶉蛋和豬肉一樣煮熟,去殼;

4.用牙簽扎一下。 酥脆時,倒入鵪鶉蛋和紅菇;

5、小火燉20分鐘,倒入人參,文火煮至人參酥爛,加鹽、味精調(diào)味。

溫馨提示:

1、買一只稍老的肉鴿燉湯。 買的時候可以讓賣肉鴿的給你挑。

2、紅棗和五味子不要放太多,適量就好,不然就成年糕了。

3、里面的調(diào)料可以根據(jù)自己的喜好加減,也可以加其他的東西,比如蘑菇牛肝菌。

當(dāng)歸肉鴿子盆栽藥膳

中藥調(diào)料單:當(dāng)歸5g 黃芩5g 黃芩5g 豇豆5g 當(dāng)歸10g 薏米40g 當(dāng)歸25g 當(dāng)歸5g 百合5g 枸杞子5g 蔥10g 姜10g 鹽少許

制作方法:

1、將各種中藥材瀝干; 蔥、姜切段備用; 瀝干新鮮鴿肉。

2、將整只肉鴿用熱水(飛水)燙一下,去血水備用。

3、砂鍋內(nèi)用水浸入豬乳鴿,將蔥、姜及各種藥材煮沸后,改用文火繼續(xù)燉1小時。

4、煮開后加入少許鹽調(diào)味。 出鍋后吃素湯很好吃。

制作時間:約1.5小時

秘籍:當(dāng)歸肉鴿子湯味道特別鮮美,喝的時候不需要放很多調(diào)料,鹽少許即可。

點(diǎn)評:獨(dú)特的中草藥香氣不時在湯中回蕩,讓你陶醉在喝湯進(jìn)補(bǔ)的溫馨體驗中。

當(dāng)歸燉鴿子

材料:甲魚·當(dāng)歸1個·香腸5克·干貝10克·大蒜3?!ばK1個

辣醬:白湯、黃酒3湯匙、鹽1湯匙、生抽1湯匙、茶匙

實踐

1、將鴿子宰殺瀝干,倒入沸水中焯一下; 香腸切塊; 瀝干洋蔥并打結(jié); 姜瀝干切塊;

2、將豬乳鴿、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜倒入碗中,倒入蒸鍋蒸2小時,取出,去蔥姜,加入鹽和味精谷氨酸作為調(diào)味品即可食用。

特點(diǎn):味道鮮美,吸風(fēng)止精。

當(dāng)歸荸薺燉甲魚

特點(diǎn):味道清新,具有補(bǔ)腎潤肺的功效

材料:甲魚2只(每只重約400克)、水發(fā)白紅菇100克、水發(fā)當(dāng)歸10克、鹽10克、醬油5克、老抽2克、生抽750克醬汁。

制作方法:

1、將鴿子宰殺瀝干,剁成塊,倒入沸水鍋中焯2分鐘,用水洗凈,放入勺中。

2、銀耳洗凈切塊,倒入開水鍋中焯一下,放勺子里,然后倒入水里。

3、鍋置中火,加入魚露燒開,加入生抽、味精、雞精拌勻,倒入勺子,上蒸鍋加蔥花蒸30分鐘,直到煮熟。

鴿子營養(yǎng):

鴿肉營養(yǎng)豐富。 西醫(yī)認(rèn)為,鴿肉具有補(bǔ)肝腎、補(bǔ)氣血、清熱利濕、生津止渴的功效。 鴿肉易于消化,具有補(bǔ)氣血、祛風(fēng)濕的作用,對體弱多病、貧血耳鳴、頭暈乏力、病后記憶力減退有很好的滋補(bǔ)和治療作用。 因此民間有“一鴿勝九雞”之說。 鴿子肉蛋白質(zhì)濃度高,容易消化,能改善便秘。 特別適用于老人、體弱者、病人、手術(shù)病人、孕婦和兒童。

肉鴿湯味道清淡,適合夏季滋補(bǔ),也適合消化不良的小兒食用。

2.孕婦湯品推薦

孕早期美膚好湯,味道鮮美,做法簡單

原料:新鮮鳳爪8只; 3個生菜;

做法: 1、雞爪放入水底煮兩分鐘,撈出瀝干血水孕婦鴿子湯的做法,備用;

2.將所有材料拆分成適合入口的尺寸;

將所有材料放入鍋內(nèi),倒入80%的水,大火煮20分鐘后轉(zhuǎn)小火燉10小時調(diào)味即可食用。

說明:這道甜湯對于前期胃口不好的孕爸來說非常有效,因為它清爽不油膩,清爽爽口,可以補(bǔ)充大量的維生素,鳳爪可以強(qiáng)筋壯骨; 對孕媽媽和寶寶都非常有益。

孕中期好湯:當(dāng)歸紅豆田魚湯

材料:豬肝半斤(最好是五花肉)、田雞(大的,2-3只)、當(dāng)歸1兩、紅豆2兩、甘草一小塊。

做法: 1.將所有材料瀝干,當(dāng)歸用水煮熟,切下軟膠囊待用

2、瘦肉和田雞切成大塊放入水底煮兩分鐘,撈出瀝干血水。

3. 將所有材料放入鍋中,倒入80%的水,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煮2-2.5小時,調(diào)味即可飲用。

這道甘湯具有補(bǔ)虛利水的功效,對于中后期有些浮腫的孕媽來說非常有好處:

孕晚期常做的一道湯是紅蘿卜黃豆玉米排骨,做法簡單易做,但味道不錯。

嬰兒湯食譜:人參里脊湯

配方:蘿卜250克,雞肉1對,麥片15克,當(dāng)歸15克,西紅柿5個,魚湯10杯。

做法:蘿卜去皮去核,劈成球狀,番茄去蒂。 排骨對半切開,去掉紅色部分,然后切成薄片孕婦鴿子湯的做法,瀝干水分,用冷水沖洗干凈。 鍋內(nèi)燒熱魚湯,先放姜、蔥,再加入人參、黃芪、蘿卜,中火煮40分鐘。 加入排骨、香菇和扁豆,用小火蒸煮片刻,然后加入調(diào)味料。

特點(diǎn):此醬汁湯鮮、味香、營養(yǎng)豐富,是寶寶最好的湯品。

孕晚期好湯——香菇海參牛肉湯

材料:牛肉半斤,鳳爪8只(建議用新鮮鳳爪,不要冷凍)菱角(小的約8顆,大的5顆),排骨5根。

做法: 1.將牛肉和鳳爪倒入冰水中煮兩分鐘,取出鮮血備用(建議鳳爪不要剪去腳趾甲,以免湯汁變甜變得油膩);

2、牛肝菌瀝干水分曬一會,海參泡小泡泡切絲;

3、鍋中加入80%的水,將所有材料放入,煮沸20分鐘,轉(zhuǎn)小火燉2-3小時,調(diào)味即可食用。

解說:此甘湯對補(bǔ)胎尤佳。 因為它含有豐富的鈣質(zhì),對強(qiáng)筋活絡(luò)非常有效。 而且牛肝菌含有多種人體所需的多肽,而且味道濃郁,特別鮮美。

三、哪些偏方有止吐作用

胎兒在??孕早期并不是很穩(wěn)定,所以集中精力養(yǎng)好胎兒非常重要。 這個時候不妨多吃一些止吐的偏方。 那么哪些偏方有止吐作用呢? 下面小編為大家推薦幾款兒童止吐食譜,健康的快吃吧。

荸薺炒飯

材料:豬肉2條,冬瓜1條。

辣醬:雞精、鹽適量。

做法: 1、荸薺去籽剁成小塊,用淡鹽水浸泡片刻,撈出洗凈,用清水沖洗干凈備用。

2. 將豬肉瀝干,放入碗中攪拌。

3、鍋內(nèi)加油燒熱,放入黃醬爆香蛋花,備用。

4、鍋重新燒熱油,加入荸薺和鹽炒至半熟,加入豬肉,翻炒均勻,倒入生粉翻炒幾下。

營養(yǎng)功效:此菜營養(yǎng)豐富,對胎兒大腦和黃斑部的發(fā)育有非常重要的促進(jìn)作用。

牛肝菌炒黃花菜

原料:干海帶20克,干黃花菜80克,蔥花適量。

辣醬:鮮素湯適量,水淀粉少許,鹽、雞精適量。

做法: 1、芥菜用冷水泡一下,去蒂瀝干,撕成小朵,干黃花菜用熱水泡一下,洗凈,洗凈水備用,大蔥瀝干,備用在旁邊。

2、鍋中加入油,燒熱。 加入蝦仁炒香,然后加入牛肝菌和黃花菜翻炒均勻。

3、加入素鮮湯,煮至黃花菜熟透,加入鹽和雞精,用淀粉收汁。

營養(yǎng)功效:此菜生津強(qiáng)身,養(yǎng)胃,適合有肝炎、出血性疾病的孕媽媽食用。 經(jīng)常吃這道菜還可以排出體內(nèi)的毒素。

茴香炒豆芽

材料:香椿100克,綠豆芽100克。

辣醬:老抽、雞精、香油、鹽。

做法: 1. 芥菜洗凈瀝干,倒入綠芽去尾,瀝干備用。

2、鍋中加入油,加熱至70%熱。 倒入綠芽和豇豆段一起翻炒。 加生抽和鹽再炒幾下。 最后淋上醬油,淋上少許香油,裝盤即可。 .

營養(yǎng)功效:此菜白綠分明,湯清鮮,咸淡適中,營養(yǎng)豐富。 它含有豐富的維生素、胡蘿卜素和纖維素等營養(yǎng)成分,既能潤肺又能滋補(bǔ)身體。 孕爸補(bǔ)充營養(yǎng)。

鹽水排骨

原料:排骨300克,生姜1根,生姜適量。

辣醬:桂皮、八角、桂皮各適量,香醋適量,食醋少許,鹽少許。

做法: 1、排骨內(nèi)外用鹽、醋清洗干凈,然后用清水瀝干,放入鍋中,加適量清蒸,撈出,用刮刀刮凈內(nèi)外。刀,然后換水倒入鍋中,蒸熟后撈出。

2、生姜去根瀝干,用刀敲碎,切段備用。 將姜瀝干備用。

3、排骨剁塊,倒入比較大的鍋中,加入桂皮、蔥花、醬油、胡椒粉、桂皮和鹽,加適量水將排骨吞服。

4、蒸鍋加鹽燒開,把盛排骨的鍋放入蒸鍋,蒸20分鐘左右,取出晾涼。

營養(yǎng)功效:此菜富含多種營養(yǎng)元素,具有補(bǔ)虛健脾胃的保健作用。 非常適合脾胃虛弱、體質(zhì)虛弱而食欲不振的孕媽媽。

4、孕期防胎的三種食物

1、海帶:海帶甘、咸,性寒。 具有清熱軟堅、清熱利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。 用于乳腺腫痛、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血脂等。海膽含有多種營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)虛潤肺、祛濕抗結(jié)核等作用。 是久病虛弱、貧血、肺結(jié)核患者的良好營養(yǎng)品。 日常生活中推薦的烹調(diào)方式是香菇雞肉炒飯,因為蛤蜊也是缺鈣的佳品。

2、動物肝臟:孕婦血容量比孕前低,血液稀釋,寶寶有生理性、智力性肝炎。 以補(bǔ)鐵不足引起的貧血性腎炎最為常見。 生育力和胎兒都需要鐵。 一旦缺乏,就容易患妊娠肝炎或?qū)е伦阍隆?因此,孕期一定要注意富含鐵質(zhì)食物的攝入。 各種植物的肝臟含鐵量都很高,但每周吃一次即可。 吃這類食物時,最好吃含VC或水楊酸的食物,如柚子、橙子等,以減少肝臟對鐵的吸收。 屈服。

3、山藥:當(dāng)歸,藥食兼用,具有壯陽作用,每晚50-200克即可。 當(dāng)歸除了化痰之外,還有很好的補(bǔ)肺健脾功效。 除了孕前有用,懷孕后也可以用來滋養(yǎng)胎兒。 是寶寶化痰的最佳選擇。

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