母嬰
白菜瘦肉粥
材料：白菜200克，瘦肉100克，大米200克
調料：姜絲少許，鹽適量，香油適量
實踐：
1、將米洗凈； 白菜洗凈切絲； 瘦肉洗凈切絲。
2、鍋中加入大米和適量的水燒開，然后放入瘦肉絲和姜末少許。
3、粥煮熟后加入白菜，加鹽調味，5分鐘后加入香油。
推薦理由：
卷心菜的營養(yǎng)價值很高，含有大量的維生素和礦物質鹽。 孕中期，準媽媽吃白菜不僅可以補充大量的維生素，還可以清熱除煩，止渴利尿，益胃。
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孕中期：在孕期最舒適的時期為自己和孩子合理進補
懷孕的媽媽和寶寶
妊娠中期是指懷孕 13-28 周之間的時期。 這時候的胎兒已經有了人的模樣，牙齒和骨骼開始鈣化，肌肉一天天發(fā)育起來，內臟器官也已經發(fā)育好，大腦皮層也發(fā)育起來孕婦中期食譜，控制著身體的機能。 這個階段是胎兒生長迅速，需要大量營養(yǎng)的時期。
同時，孕婦經歷了痛苦的孕吐反應孕婦中期食譜，適應了孕期生活，胃口好轉，食欲大增。 有的孕婦在這段時間會出現(xiàn)貧血癥狀，有的會出現(xiàn)便秘、牙齒受損、牙痛、小腿抽筋或腿麻等癥狀，但總的來說，孕中期是最舒適、最幸福的孕期黃金時期。
孕中期準媽媽的營養(yǎng)需求
在此期間，胎兒對母親的營養(yǎng)需求量大大增加。 孕婦需要大量的營養(yǎng)來滿足胎兒的發(fā)育。
首先，要保證礦物質的攝入。 如鈣、鐵和鋅等，尤其要保證足夠的鈣攝入量。 這個時期是胎兒骨骼發(fā)育的階段。 如果鈣供應不足，胎兒就會搶奪媽媽體內儲存的鈣質，導致媽媽關節(jié)疼痛或手腳抽筋。 適當補鈣。
二是保證充足的蛋白質供應。 這個時期是高蛋白需要吸收的時期，應增加豆制品、魚、肉、蛋等含有優(yōu)質蛋白質的動物性食物。
再次注意你的碳水化合物和脂肪攝入量。 谷物、土豆、蔬菜和水果中含有豐富的碳水化合物。 除了提供蛋白質外，孕婦所需的熱量完全由碳水化合物和脂肪提供。
最后，還有維生素的供應。 維生素缺乏會導致宮內發(fā)育遲緩和低出生體重，所以孕婦要注意補充維生素。
孕中期準媽媽的食物
①多吃芹菜、蘿卜、西蘭花、油菜、香蕉和蘋果等，這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素和膳食纖維，可以預防便秘。
②選擇含大量蛋白質的食物，如瘦肉、魚、蛋、豆類和肝臟（雞肝、豬肝）。
③選用富含鈣、鐵的食物，如蝦、木耳等。
孕中期準媽媽的飲食禁忌
① 含有咖啡因的飲料和食物會影響胎兒大腦、心臟等器官的發(fā)育，不宜食用。
②辛辣食物會引起便秘，不宜食用。
③含糖量高的食物會引起妊娠糖尿病或使準媽媽發(fā)胖。
④忌油膩、難消化、過咸、不潔、生冷或刺激性食物。
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