孕媽能不能吃火鍋嗎？時(shí)又該注意什么？

隨著冬天的來臨，火鍋成為了很多孕媽媽的最愛，但是關(guān)于孕媽媽能不能吃火鍋一直存在爭論，很多孕媽媽也很迷茫。

那么，孕媽媽可以吃火鍋嗎？ 吃火鍋要注意什么？ 以下是孕媽媽吃火鍋的神技，只要記住，孕媽媽也能在火鍋界獨(dú)樹一幟，嘗遍天下美食！

孕媽媽能不能吃火鍋？

孕媽媽吃火鍋確實(shí)有很多危害，因?yàn)榛疱伬锏呐Ｑ蛉饪赡芎泄蜗x等寄生蟲。 這些細(xì)菌用涮涮鍋是殺不死的，很容易導(dǎo)致孕媽媽感染寄生蟲。 此外，火鍋的湯底和衛(wèi)生狀況也堪憂，所以為了安全起見，孕媽們還是少吃火鍋吧。

為什么孕媽媽不能多吃火鍋？

1、易感染寄生蟲

火鍋原料有羊肉、牛肉、豬肉等，這些生肉片可能含有弓形蟲幼蟲等畜禽寄生蟲，肉眼是看不到的。 吃火鍋時(shí)，人們喜歡把肉片放在沸騰的鍋里，馬上吃。 短期加熱不能殺死寄生蟲，幼蟲進(jìn)食后穿過腸壁，隨血液進(jìn)入全身。 此外，吃火鍋時(shí)常生熟混食，易誘發(fā)消化道炎癥。

2.湯底有隱患

火鍋湯料往往口味偏重，有的是紅油火鍋或中藥火鍋，孕早期孕媽媽飲食宜清淡，整個(gè)孕期忌辛辣和中藥飲食。 另外，如果在外面吃火鍋，火鍋湯底的衛(wèi)生條件也得不到保證。 很多火鍋店可能會(huì)使用一些劣質(zhì)油，這會(huì)對(duì)孕媽媽造成健康隱患。

3、營養(yǎng)不均衡

平時(shí)我們吃火鍋，高脂肪的肉從不缺，還有一些豆制品和蔬菜。 肉類含有大量脂肪，吃多了容易發(fā)胖，而且涮涮鍋的湯中嘌呤含量很高。 如果過多攝入高嘌呤、高脂肪、高熱量的食物，對(duì)健康不利。

孕媽媽吃火鍋的注意事項(xiàng)

火鍋雖然好吃，但是吃火鍋要注意衛(wèi)生和科學(xué)。 孕媽媽如果想吃火鍋，盡量自己在家做，根據(jù)自己的需要購買新鮮的食材，保證湯底清淡。 最好不要在外面的火鍋店吃火鍋。 以下是孕媽媽吃火鍋的注意事項(xiàng)：

1.選用新鮮食材

吃火鍋要選擇新鮮的蔬菜和肉類，以免食物中毒。

2.注意湯底

如果孕媽媽吃火鍋，紅油湯底的火鍋不要吃，中藥湯底的火鍋也不要吃。 為保證湯底清淡、營養(yǎng)均衡孕婦可以吃火鍋，可以選用雞湯、排骨湯等作為湯底。 但是，火鍋湯底不能重復(fù)使用。

3.掌握火候

食物在鍋中煮的時(shí)間過長孕婦可以吃火鍋，會(huì)破壞營養(yǎng)成分，失去鮮味； 如果不等火燒開就吃，容易引起消化道疾病。 同時(shí)也要注意湯不要煮沸，否則容易灼傷口腔和食道的粘膜。

4、注意衛(wèi)生

孕媽媽吃火鍋時(shí)，單獨(dú)準(zhǔn)備一雙筷子，不要用來夾生料，煮火鍋時(shí)注意生熟分開。

5.注意吃火鍋的頻率

不要吃太多，以免上火。

6、不喝冷飲

最好喝一些常溫的白開水。 吃火鍋時(shí)喝冰鎮(zhèn)啤酒或冰凍飲料，容易引起消化不良、腹瀉和便秘。

孕媽媽吃火鍋拉肚子怎么辦？

吃過火鍋后，孕媽們?nèi)绻c胃有輕微的不適，可以喝點(diǎn)溫水來平復(fù)心情。 如有腹瀉，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院正規(guī)治療，不得擅自吃藥。

孕媽媽們，在享用火鍋的時(shí)候，還是要注意安全和健康哦~

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