鳳陽縣到了鳳陽縣可以品嘗的當(dāng)?shù)孛朗?組圖)

鳳陽縣屬滁州市，位于淮河中游南岸。 北與蚌埠市淮上區(qū)、五河縣相望，東、南與明光市、定遠(yuǎn)縣相望，西、西北與淮南市大通區(qū)、蚌埠市相望。 與龍子湖區(qū)、榜山區(qū)、魚匯區(qū)接壤。 下面小編就為大家分享六種在鳳陽縣可以品嘗到的地方美食。

1.鳳陽釀豆腐

鳳陽釀豆腐是安徽江淮地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜。 鳳陽在當(dāng)?shù)乇环Q為“豆腐”（漿的第三聲是餡的意思）。 今天的“鳳陽釀豆腐”是將嫩豆腐切成薄片，加入豬肉碎和蝦肉制成的。 ，涂上蛋糊，在煎鍋中炸至金黃色鳳陽釀豆腐的家常，佐以糖醋醬。 具有乳黃、外脆內(nèi)嫩、酸甜可口的特點(diǎn)。

2.石美鹽鵝

眉山鹽鵝起源于明朝洪武年間。 其味純正爽口，肥而不膩鳳陽釀豆腐的家常，回味悠長。

3.美容美容領(lǐng)域

梅魚是在雨季（限雨季）從河底到河面捕撈，產(chǎn)于赤河紅心鎮(zhèn)石梅段。 梅花魚的做法有清蒸、紅燒、油炸三種。 肉質(zhì)細(xì)嫩，相傳清朝乾隆年間定為貢魚。

4、官塘魚的烹飪

飯有腥味，魚肉嫩，魚肉軟。 另外鍋上還粘了一層厚厚的魚鍋巴。 這種外皮焦黃亮麗，入口酥脆，清香撲鼻。 味道很好。 推薦去觀塘的朋友一定要試試。

5. 千黃灣

可能是水質(zhì)的緣故，也可能是手工制作，也可能真的有祖?zhèn)髅胤健?黃萬千種豆香氣濃郁，色澤鮮艷，口味獨(dú)特，久食不厭。 味道不同于其他地方生產(chǎn)的數(shù)千種。

6.六?？祚R

色澤紅潤，香氣撲鼻，味道鮮美爽口，豬蹄筋道，富有彈性，富含膠原蛋白，味道鮮美，一點(diǎn)也不油膩。