早餐食譜自制食譜營(yíng)養(yǎng)美味又健康,一家人吃得可口!有豆?jié){、牛奶、油條、雞蛋、餡餅……其實(shí)這些飯菜看起來挺多的,其實(shí)做起來一點(diǎn)都不難,只要每道菜的制作時(shí)間合適就可以了。合理安排,一頓豐盛的早餐輕而易舉。
先說豆?jié){吧。多喝豆?jié){可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)人體的免疫力。
今天早餐的這款豆?jié){有四種成分,分別是枸杞、紅米、麥粒、黃豆。每杯豆?jié){含有32g的配料(四種配料的總量),口感細(xì)膩無渣,非??煽?。喜歡甜的,也可以放兩個(gè)紅棗。
還有兩杯純牛奶,因?yàn)榧依飪蓚€(gè)孩子比較喜歡喝牛奶營(yíng)養(yǎng)菜譜家常菜做法,所以我分別給他們熱了盒裝牛奶,每人一杯,早上喝完。
蔬菜拼盤,這道菜的顏色相當(dāng)漂亮,是我最喜歡的組合。有西蘭花,煮雞蛋,蝦,水果胡蘿卜。西蘭花切小朵,胡蘿卜去皮切小塊營(yíng)養(yǎng)菜譜家常菜做法,放入沸水鍋中焯水1分鐘后撈出,再將蝦仁放入沸水鍋中煮熟,一起放入一個(gè)大碗,加少許鹽拌勻,也可以加點(diǎn)橄欖油一起拌勻,盛入盤中,然后將煮雞蛋去皮切成小塊,盛入盤中,上色豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡,口味清淡,很適合做早餐。
可以自己做油條,也可以在網(wǎng)上買半成品油條。油條半成品的好處是一般都放在冰箱冷凍。吃之前,把它們拿出來放進(jìn)烤箱。將它們以 180 度烘烤約 5 分鐘。你不需要提前解凍它們???,如果沒有烤箱,也可以燒點(diǎn)油,煎1分鐘。不過用烤箱加熱比較麻煩,也比較省油。
煮雞蛋,家里有四個(gè)人,煮雞蛋的話,一次煮四個(gè),一人一個(gè),可是今天我的雞蛋剝了皮放到菜盤里,這里只剩三個(gè)了。
雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,容易被人體吸收。無論是大人還是小孩,都建議每天吃一個(gè)雞蛋。
餡餅也可以叫菜盒。這個(gè)餡餅是用菠菜、卷心菜和雞蛋粉絲做餡的。我以前做過,但沒有完成。今天早上嘴饞,就拿出來放到油鍋里用小火加熱。皮薄餡大。自己做的餡餅比外面買的好吃。
這樣的一桌早餐,純中式,清淡營(yíng)養(yǎng)又健康,你覺得呢?雖然現(xiàn)在不能在家出門,但我還是建議大家按時(shí)吃飯,注意均衡飲食和營(yíng)養(yǎng),在家多做一些運(yùn)動(dòng),保證自己和家人的健康。希望大家平安無事!