PAGE2/NUMPAGES2 幾種不同的蛋糕制作方法 蛋糕的一般制作方法是在發(fā)酵好的圓餅上覆蓋生菜醬、奶酪等調(diào)味料,然后放入烤箱烘烤。 下面為大家介紹幾種不同的蛋糕制作方法,希望大家喜歡! 幾種不同的蛋糕制作方法 蝦蛋糕、培根蛋糕和花邊蛋糕。 材料 三明治皮選擇:面條200克,酵母2克,冷水100克左右,鹽1克,糖2克,黃油20克。 這個(gè)量可以做兩個(gè)8寸的蛋糕皮。 我喜歡吃薄一點(diǎn)的蛋糕皮。 6根小香腸。 蛋糕餡材料:培根2片、鮮蝦12只、番茄1/2個(gè)、茄子1/2個(gè)、切達(dá)奶酪20克、馬蘇里拉奶酪100克、香蕉醬醬適量、黑肉桂少許、鹽少許、面糊適量1個(gè)漢堡 做法 1.酵母用少許冷水融化,放入面條中,用牙簽攪拌均勻,然后一點(diǎn)點(diǎn)加入剩余的冷水,加入鹽和糖,用牙簽攪拌均勻,用手揉成光滑的面團(tuán),然后加入黃油揉勻;2. 將面團(tuán)放入盆中,蓋上保鮮膜,在陽(yáng)光下發(fā)酵2小時(shí)左右,直至發(fā)酵至兩倍大; 3.將面團(tuán)揉勻,將一半面團(tuán)搟成松餅; 4、將粗香腸卷入餅中,用刀根據(jù)餅的大小切成24-30份,然后將切好的香腸向左翻,使雞肉腸垂直的一面朝上; 5.蓋上保鮮膜披薩的家常做法,第二次發(fā)酵到一半左右。 6.用勺子在餅上扎小孔,避免涼皮烤的時(shí)候膨脹; 7、香蕉醬中加入少許鹽和黑肉桂粉,用刷子刷在蛋糕上; 8、培根切塊,青排骨切絲,馬蘇里拉奶酪切絲,切達(dá)奶酪切條,蝦去皮去內(nèi)臟,用水和藍(lán)莓白酒腌制; 9、撒上切達(dá)芝士、培根、青排骨、蝦仁、馬蘇里拉芝士; 10.烤箱預(yù)熱190度,烤25分鐘。
芝士蛋糕食譜 材料 涼皮 挑料:面條150克,酵母3克,食用油8克,溫開(kāi)水少許,鹽,蜂蜜,奶酪,酥油少許 餡料100克,白蘑菇2個(gè),番茄半個(gè)、罐裝甜木薯花生2湯匙、巧克力少許、馬蘇里拉奶酪250克; 做法 1、制作披薩餅皮:面團(tuán)切片 材料:面條150克,酵母3克,食用油8克,溫開(kāi)水少許,鹽,糖,奶酪,酥油少許; 兩個(gè)人的一頓飯。 披薩用量足以容納 9 英寸披薩盤(pán)。 150克面條大約相當(dāng)于一大碗自制飲用水和一個(gè)扁碗。 這里建議菜鳥(niǎo)同志使用計(jì)量器,這樣菜量準(zhǔn)確的話,有助于你的披薩獲勝; 酵母3克,食用油8克,約兩茶匙,然后用溫開(kāi)水將酵母溶解,加入一茶匙糖和1.5克鹽與面條一起揉捏。 酵母面團(tuán):決定披薩成敗的重要一步。 蛋糕只有松軟的時(shí)候才好吃。 冬季發(fā)酵時(shí)間為3小時(shí)左右。 我中午和面,晚上烤的時(shí)候就已經(jīng)發(fā)酵了。 判斷面團(tuán)是否發(fā)酵良好的方法很簡(jiǎn)單。 面團(tuán)變成原來(lái)的兩倍大小,松香香甜松軟,搟起來(lái)特別有彈性。 2.制作醬汁/調(diào)料:醬汁挑選:番茄醬兩湯匙,大蒜半個(gè),雞蛋餡100克,白蘑菇2個(gè),番茄半個(gè),罐裝甜木薯花生2湯匙,巧克力少許,一大塊奶酪; 制作醬汁/面糊是決定披薩是否美味的另一個(gè)關(guān)鍵步驟。
炒作料的過(guò)程非常簡(jiǎn)單。 番茄醬濃稠的不是醬汁。 兩湯匙,半個(gè)洋蔥,切成小丁,蒜泥,牛肉和豬肉餡的蝦也可以填入油和少許巧克力或果汁。 用中、小火翻炒。 炒完后不需要煮過(guò)頭,因?yàn)楹竺嬉?,番茄醬要小火炒。 關(guān)火,加入少許糖、鹽、雞精,起鍋; 白蘑菇切塊,番茄切絲,甜木薯切絲備用; 因?yàn)槭侵ナ颗_,所以將芝士切成1厘米長(zhǎng)的條備用; 另外切一些奶酪絲備用; 3、制作披薩整餅:面板上撒上干面條,將面團(tuán)倒入里面,搟成比9寸披薩盤(pán)稍大的薄餅。 調(diào)整形狀并使側(cè)面稍厚一些。 鍋內(nèi)刷上油,將煎餅倒入; 將切成一厘米寬的奶酪沿著煎餅的一側(cè)放置。 將餅面分成12份,搟出芝麻花邊,排列整齊; 用筷子在蛋糕表面扎盡可能多的小孔,防止烤出來(lái)的蛋糕表面起泡; 將醬汁和調(diào)料依次放入:醬汁/面糊-奶酪-甜木薯-蘑菇-番茄-肉丁-奶酪放入炸好的紅辣椒肉末披薩的家常做法,撒上少許蛋糕草和奶酪絲,然后擺上白蘑菇片、玉米絲、青椒絲好了,撒上酸菜、香腸,最后里面撒上一層薄薄的奶酪,再撒上一點(diǎn)蛋糕草; 4、燒披薩:將烤箱溫度調(diào)至220度,預(yù)熱5分鐘; 進(jìn)入烤箱前再次整理整個(gè)披薩的外觀; 正常烘烤溫度為220度,15分鐘后取出,撒上黑肉桂粒和芝士絲,再烤5分鐘。
當(dāng)看到蛋糕里面的蛋糕呈鮮紅色,奶酪滋滋作響、冒泡時(shí),就可以揭曉了。 它很美味。 寶寶可以吃蛋糕嗎? 寶寶可以吃冰淇淋嗎? 給寶寶吃蛋糕的好處:漢堡的一般做法是用發(fā)酵好的圓面包覆蓋生菜醬、奶酪等調(diào)料,然后放入烤箱烘烤。 主要成分是大米。 蛋糕富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì),可以補(bǔ)充寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)。 而且漢堡的口味多樣,容易消化吸收,寶寶適量吃蛋糕,有助于孕期營(yíng)養(yǎng)的平衡。 不過(guò),拉面由于是烤制而成,性寒,所以準(zhǔn)媽媽在懷孕期間要適量食用。 給寶寶吃拉面要注意:寶寶可以吃拉面,但要適量。 嬰兒不宜吃太多蛋糕。 漢堡富含飽和脂肪和熱量。 吃太多會(huì)使人發(fā)胖。 懷孕期間需要全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)。 飲食的關(guān)鍵是不挑食,但也不要過(guò)度。 飲食應(yīng)盡可能廣泛和多樣化。 多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物和新鮮水果蔬菜,這樣營(yíng)養(yǎng)才能均衡。