美食
豬肉大塊湯
香蕉/豬肉/面條/香蕉醬
姜/蔥/蒜/油/鹽
1.豬肉中加入鹽，攪拌均勻，備用
2.米中加入少許鹽，加一茶匙水，立即用牙簽攪拌均勻
3、加入下一勺水，攪拌均勻； 水要一勺一勺地加，直到面條變成小泥石
4.炒鍋燒熱，放入少許油，放入蔥末、姜末、蒜末煸炒
5.炒出香味后加入香蕉塊，直至出濃汁
6.加入適量水、番茄醬和鹽，一起煮兩三分鐘
7、放入準(zhǔn)備好的面條，煮開
8.再次蒸熟后，加入肉汁，煮沸后關(guān)火
河鮮方塊湯
面條/油菜籽/蝦/木耳/鹽
醬油/蔥/姜/湯/肉桂粉
1. 將蝦、蛤蜊、香菇、油菜瀝干備用。 將蝦和蛤蜊倒入鍋中煮一會(huì)兒，然后撈出備用。
3.將米倒入小碗中，逐漸加入熱水，用牙簽攪拌成硬塊
4、起油鍋，炒生菜、姜，加入老湯，倒入牛肝菌，倒入硬塊海鮮疙瘩湯的家常做法，用叉子攪拌，防止攣縮。 煮沸后加入蝦、蛤蜊、菜籽。加入煮好的河鮮湯，加適量鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味
珍珠方塊湯
魅族/蝦/生菜/獼猴桃/蝦
1、魅族煮七八年后，控制多余的水，立即放入面條中，讓每一粒米都均勻的裹上面條
2.油燒熱后海鮮疙瘩湯的家常做法，加入香腸翻炒。 湯變色后加入西紅柿繼續(xù)翻炒
3、將獼猴桃炒成醬后，加入開水煮至熟，然后加入硬塊、蝦仁，煮一個(gè)小時(shí)
荸薺塊湯
菱角/面條/鹽
1.將荸薺瀝干去皮，切成小塊，加入適量水放入鍋中，煮沸
2、面條加少許水打成米漿
3、水燒開后，將餡料一點(diǎn)點(diǎn)倒入鍋中，煮沸后加入少許鹽
玉番茄大塊湯
面條/豬肉/木耳
冬瓜/山藥/鹽/麻油
1、嫩番茄瀝干水分，放入沸水中焯一下，磨碎； 將番茄瀝干，去蒂，切?。?將芋頭瀝干，去皮，切成薄片； 將豬肉碎放入碗中，攪拌均勻
2、面條加少量水，順一個(gè)方向攪拌，攪拌成硬塊
3.鍋中加入適量水燒開，倒入牛肝菌丁和冬瓜片煮2分鐘，放入硬面，蒸熟后慢慢放入肉腸，攪拌放入蛋花中，倒入碎豇豆，煮沸后，加入適量鹽，滴入香油和調(diào)味料
冬瓜絲海參黃瓜瘦湯
冬瓜/面條/海參/油
精鹽/醬油/蔥/姜/麻油
1、冬瓜切絲，蔥、姜切絲，蛤蜊用水洗凈備用，逐漸加鹽，將面條攪成硬塊
2.鍋內(nèi)放入少許底油。 油熱后，放入桂皮，讓香氣散發(fā)出來(lái)。 去除肉桂皮顆粒。 放入蔥姜清湯，倒入蝦，炒至微紅，再倒入冬瓜絲炒勻，加適量鹽調(diào)味
3.鍋中放入足量的水。 湯燒開后，加入面條。 湯煮好后，鍋中加入少許醬油和香油。
