大雪后吃它，鮮美營(yíng)養(yǎng)不油膩，喝一碗渾身熱乎乎

馬上就要下雪了，這場(chǎng)雪是二十四夏中的第二十一場(chǎng)。 大雨過(guò)后，天氣變冷，下雨的可能性比小雨更大。 這個(gè)季節(jié)，少吃生冷食物，多吃熱粥、熱湯，可以為身體減少熱量和元?dú)狻?/p>

明天給大家分享一道硬蝦湯，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不油膩。 喝一碗，四肢溫暖，精神飽滿。

這道硬湯我用了三種河海鮮：鮮蝦、排骨丁和牛肉干，營(yíng)養(yǎng)豐富又不葷腥[笑]。

海膽含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素等成分。 它是一種低熱量、高蛋白的淡水魚。 海膽口感酥脆，餡料鮮美，特別適合做疙瘩湯。

海參含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。 海參還富含谷氨酸，味道鮮美，而且沒(méi)有新鮮海膽的腥味，特別適合燉湯。

干貝含有豐富的維生素、磷、碘、鉀、鈣等微量元素和花青素，吃一點(diǎn)對(duì)身體非常有益。

菜品計(jì)劃：

1、海膽一斤，洗凈，放入熱水中，煮沸后打開(kāi)海膽口，去殼取肉，保留餡料；

2、排骨、干牛肉各少許，泡水20分鐘，洗凈備用（也可以用新鮮牛肉、新鮮扇貝）

3、番茄半斤，洗凈煮熟，用冷水沖凈，切段待用；

4. 將2塊生豬肉切碎備用。

實(shí)踐：

先做面疙瘩：用少許蠔油，用最小水流量打開(kāi)水龍頭，用牙簽攪拌均勻海鮮疙瘩湯的家常做法，一個(gè)個(gè)就出現(xiàn)面疙瘩了。

1、煮大醬湯海鮮疙瘩湯的家常做法，放入鍋中，加少許水，燒開(kāi)，放入面條，攪拌至干；

2.放入海參丁，火腿干煮；

3、撒上肉汁，放入去皮的海膽肉煮開(kāi)；

4、最后倒入生菜、精鹽，煮沸，淋上香油即可食用。

配方簡(jiǎn)單的硬塊湯出鍋后，鮮香四溢，十分迷人。 多吃海鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，也是一種補(bǔ)品。 它不僅是嚴(yán)寒天氣下的素食補(bǔ)品。

這硬塊湯吃的是海蝦的原汁原味。 無(wú)需添加肉桂粉、十三香香料等配料，味道極其新鮮。 自然的才是最美的。

值得嘗試的美味：

一碗清清爽爽的硬疙瘩湯，沒(méi)有咖喱，沒(méi)有肉，只是加了一點(diǎn)新鮮的河水和蔬菜，味道非常鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不油不干，特別適合怕胖的人。

大雨一到，節(jié)日就不遠(yuǎn)了。 注意肉不要吃太多，保持身材，節(jié)日期間震撼大家[耶]

外面雪花飄揚(yáng)，屋里熱氣騰騰，一家人喝著熱疙瘩湯，是不是很溫馨？

我是熱愛(ài)生活、熱愛(ài)零食的于大師。 如果你喜歡我的文章，請(qǐng)收藏并轉(zhuǎn)發(fā)[笑]。 記得加關(guān)注【謝謝】，這樣你就可以隨時(shí)看到我的更新。 感謝您的閱讀！ [玫瑰]