酸菜燉排骨的做法大全，趕緊收藏吧?。?！

------鼎石餐飲收銀軟件

------鼎食餐飲點餐系統(tǒng)

------鼎石IPAD點餐系統(tǒng)

——廈門無線點餐機設備

簡介：酸菜紅燒排骨是東北地區(qū)一道很常見的家常菜。 酸菜燉排骨是由排骨和酸菜制成的。 該燉菜健康、美味、營養(yǎng)豐富，與肉同燉后味道濃郁。 咸鮮可口，香味濃郁，下飯下飯很不錯。 一起來看看這道家常菜的做法吧。

原料：排骨、酸菜、大蔥、粉絲

調(diào)料：玉米油、料酒、鹽、雞精

酸菜燉排骨的做法步驟：

1、先將排骨洗凈，然后放入沸水中，去血水后裝盤待用。

2.酸菜切絲備用，蔥少許。

3、鍋中放入少量玉米油。 油熱后，先將排骨放入翻炒，再加入料酒翻炒片刻。

4.加入蔥花炒香，加入酸菜。

5、加入適量清水淹沒蔬菜為宜。 大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉40分鐘。

6、然后加入粉絲一起燉。 粉絲煮熟后就可以出鍋了。

酸菜燉排骨的做法圖解：

1、先將排骨洗凈，然后放入沸水中，去血水后裝盤待用。

2.酸菜切絲備用，蔥少許。

3、鍋中放入少量玉米油。 油熱后，先將排骨放入翻炒，再加入料酒翻炒片刻。

4.加入蔥花炒香，加入酸菜。

5、加入適量清水淹沒蔬菜為宜。 大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉40分鐘。

6、然后加入粉絲一起燉。 粉絲煮熟后就可以出鍋了。

尖端：

酸菜酸咸適中，口感脆嫩，色澤鮮艷，香氣撲鼻排骨燉酸菜家常做法，開胃提神排骨燉酸菜家常做法，醒酒消膩。 既能增進食欲，幫助消化，又能促進人體對鐵質(zhì)的吸收。 排骨注入了酸菜的味道，濃而不膩。

——廈門餐飲訂單管理軟件系統(tǒng)

------鼎石觸摸屏一體機點餐系統(tǒng)

——鼎食餐飲公眾號微信訂餐系統(tǒng)

------鼎石咖啡奶茶系統(tǒng)

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

歡迎關注鼎食餐飲軟件公眾微信，您可以了解更多餐飲管理知識和餐飲行業(yè)相關信息，您可以免費幫忙在朋友圈發(fā)布相關餐飲行業(yè)招聘及應聘信息；