健康
寒冷的冬天來(lái)了，分享9道營(yíng)養(yǎng)美味的養(yǎng)生湯，適合全家人喝。 冬天就是和家人一起喝暖暖的養(yǎng)生湯~這個(gè)秋冬，一起來(lái)養(yǎng)生吧！
山藥羊排湯
原料：羊排、胡蘿卜、山藥
制作方法：羊排、蔥、姜入鍋冷水焯去沫。 另取一鍋羊排，加入蔥和姜片，倒入適量熱水燉60分鐘，再加入山藥和胡蘿卜燉30分鐘，加入枸杞和鹽調(diào)味即可食用。
白蘿卜牛腩湯
原料：牛腩、白蘿卜、蔥、姜、香菜
制作方法：牛腩、蔥、姜入鍋冷水焯去沫。 另起一鍋油燒熱，爆香紅蔥頭和姜片，加入牛腩翻炒片刻，倒入熱水煮60分鐘養(yǎng)生湯，再加入白蘿卜煮30分鐘，撒上香菜和鹽調(diào)味即可食用.
蘋(píng)果無(wú)花果瘦肉湯
原料：瘦肉、蘋(píng)果、無(wú)花果
制作方法：將瘦肉切塊用水焯一下，然后將蘋(píng)果塊和無(wú)花果另取一鍋加水適量煮30分鐘。
烏雞鮑魚(yú)湯
材料：烏雞、鮑魚(yú)、香菇、蟲(chóng)草花、西洋參片、蔥片、姜片
制作方法：烏雞+大蔥+姜用冷水煮去沫，洗凈備用。烏雞、鮑魚(yú)、西洋參片、香菇、蟲(chóng)草花、大蔥、姜、少許多點(diǎn)熱水，小火煮110分鐘，我用電飯煲煮兩次粥
芋頭排骨湯
原料：排骨、山藥、胡蘿卜、西洋參
制作方法：排骨、蔥、姜先用冷水焯一下去沫，再另起鍋，放入切好的蔥片、姜片、西洋參片，再倒入少許熱水燉40中小火煮幾分鐘，然后加入山藥和胡蘿卜繼續(xù)煮20分鐘，出鍋加鹽調(diào)味
番茄牛尾湯
原料：牛尾、番茄、山藥、胡蘿卜、洋蔥、蔥、姜
制作方法：牛尾+大蔥+姜片下鍋冷水煮沸，溫水洗凈。 另取一鍋，將牛尾、蔥段、姜片放入水中用小火煮2小時(shí)，然后加入番茄湯繼續(xù)煮30分鐘，加鹽調(diào)味。
（番茄湯做法：油熱后，放入番茄炒出汁，加入洋蔥炒一會(huì)，再加入土豆和胡蘿卜，炒至生養(yǎng)生湯，最后加水材料煮沸，然后加入牛尾湯）
栗子雞湯
原料：雞肉、栗子、紅棗、大蔥、姜
制作方法：雞肉+蔥+姜冷水焯水去沫，溫水洗凈。 另起一鍋，油熱后爆香小蔥、姜片，加入雞塊略炒，倒入適量熱水用小火煮40分鐘，再加入紅棗、栗子繼續(xù)煮20分鐘分鐘，煮好后，撒上一些枸杞子，加鹽調(diào)味。
黑頭魚(yú)豆腐湯
制作方法：鍋內(nèi)油燒熱后，下姜片爆香，下入處理好的黑頭魚(yú)，兩面煎熟。倒入適量熱水，將豆腐塊放入米飯中，燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，加入白蘿卜繼續(xù)煮10分鐘，出鍋前加入枸杞和鹽調(diào)味
豬蹄紅棗藕湯
制作方法：豬蹄+蔥姜冷水焯去沫，另起鍋，豬蹄加入蔥姜片，再用熱水煮50分鐘，加入紅棗，繼續(xù)煮蓮藕燉30分鐘，上桌前加入枸杞和鹽調(diào)味~
（素材來(lái)源：泡泡，部分圖文來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）
