剛過(guò)完春節(jié)假期,大家一定經(jīng)歷過(guò)連連的聚會(huì)、聚餐。 熬夜、喝酒、大吃大喝在所難免。 假期過(guò)后一定要恢復(fù)正常的作息,也要注意身體健康哦~
針對(duì)節(jié)假日常見(jiàn)的飲食和作息問(wèn)題,推薦三款養(yǎng)生湯,助你節(jié)后快速恢復(fù)~
我熬夜了,我該怎么辦?
過(guò)年期間,少不了走親訪友、打游戲、打麻將……不知不覺(jué)中,你就會(huì)晚睡、少睡、睡眠質(zhì)量低下。
要知道,熬夜傷肝傷眼。 如果長(zhǎng)期熬夜,尤其是出現(xiàn)頭暈、頭痛等不適時(shí),建議用枸杞做一道養(yǎng)生湯,好處多多:
枸杞富含胡蘿卜素、核黃素和氨基酸,有利于保護(hù)肝臟,提高肝臟的解毒能力[1],有效緩解熬夜后的肝損傷;
枸杞中的多糖和類(lèi)胡蘿卜素有利于保護(hù)視力[2],減少熬夜對(duì)視力的影響。
推薦食譜:枸杞桂圓湯
材料:枸杞10粒,桂圓3粒
做法:將去殼的龍眼、枸杞放入杯中,加開(kāi)水浸泡,放涼即可飲用。
注意:
發(fā)熱、腹瀉者不宜服用。 高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
另外,熬夜后要注意:
不要想著喝咖啡提神,會(huì)加重身體的疲勞;
盡量少吃油膩、生冷的食物飲食養(yǎng)生匯,不僅不易消化吸收,還容易引起腸胃疾病。
我吃飽了,我該怎么辦?
春節(jié)不是吃飯,就是在路上找吃的。 一下子吃大魚(yú)大肉,給腸胃增加了不少負(fù)擔(dān)飲食養(yǎng)生匯,記得給腸胃來(lái)個(gè)“大掃除”! 尤其是出現(xiàn)上腹痛、打嗝、便秘等不適時(shí),可以用荸薺熬成養(yǎng)生湯,好處多多:
“荸薺”性寒,具有清熱散結(jié)、化痰的功效[3],有助于調(diào)理節(jié)后脆弱的脾胃;
荸薺富含水分和纖維素,但糖分和熱量都很低[4]。 在清腸刮油的同時(shí),也避免了“逢年增三斤”。
推薦食譜:海蜇荸薺湯
材料:海蜇頭(或海蜇皮)、荸薺各60克、鹽、蔥適量
做法:①先將荸薺去皮洗凈,切成厚片。 海蜇頭用冷水浸泡12小時(shí),然后倒入沸水中快速焯一下,切絲備用。 ②鍋內(nèi)放入荸薺片,加水適量,大火燒開(kāi)后放入海蜇絲,小火煮15分鐘。
注意:
脾胃虛寒者經(jīng)期慎食。
另請(qǐng)注意:
不要服用清腸保健品。 長(zhǎng)期食用會(huì)刺激腸道,降低腸道蠕動(dòng)功能,加重便秘。
飯后多揉搓腹部,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
酒喝多了怎么辦?
過(guò)年不管是家庭聚餐還是朋友聚餐,總是少不了幾杯酒。 但是喝了一會(huì)兒就好了,喝完之后就全身不爽了。
如果酒后出現(xiàn)頭暈頭痛、嘔吐腹瀉、腿腳無(wú)力等癥狀,可以用烏梅葛根做一道養(yǎng)生湯:
烏梅止瀉止吐[5],緩解過(guò)年飲酒過(guò)多引起的腸胃不適;
葛根素有“江南人參”之稱(chēng),具有解酒生津作用,對(duì)心血管有保護(hù)作用[6],減少飲酒對(duì)心臟的不良反應(yīng)。
推薦配方:黑梅葛根醒酒茶
原料:烏梅1個(gè)、葛根2克、枸杞子1克、菊花1克、甘草1克、桂圓肉2塊
做法:將所有材料倒入水壺中(烏梅提前切幾下),用開(kāi)水沖一下,然后倒掉水。 將沸水倒回?zé)蹂佒校o置 3-5 分鐘后再飲用。
注意:
脾胃虛寒者飲用,建議加3片生姜同煮。
另外,這些宿醉解酒小貼士可以幫助:
喝酒前放一些食物,可以延緩酒精在胃腸道的吸收;
喝酒時(shí)多喝水、果汁、牛奶等,可以促進(jìn)酒精的排出。
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假期的歡樂(lè)歡聚,給我們帶來(lái)了大吃大喝的好時(shí)光,但也要注意復(fù)工后的休息和恢復(fù),以元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的狀態(tài)開(kāi)啟新的一年!
[1] 楊華生. 枸杞保肝需多吃[J]. 統(tǒng)計(jì)與管理, 2016(5):96-96. [2] 王中中,陸曉麗,張子平. 枸杞子明目的研究進(jìn)展[J].中國(guó)新藥雜志,2013,22(14):1648-1651. [3] 《中國(guó)本草》 [4] 小劉,朱承平(圖)。 (2007)。 減肥伴你——荸薺。 飲食科學(xué) (4),41-41。 [5] 張所卿,桂風(fēng)云. 烏梅“五?!钡呐R床應(yīng)用[J]. 甘肅中醫(yī),2003:43-45。 “健康之路”微信公眾號(hào)*指的是單缸熱水容量下的水流量。 在實(shí)驗(yàn)條件下,沸水流量可達(dá)1.8升/分鐘。 一杯清水的容量是150ml,倒?jié)M一杯只需要5秒。 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)自Io Smith(中國(guó))“L20090812”。 此數(shù)據(jù)是根據(jù)衛(wèi)生批文的清水流量推算出來(lái)的。 *參見(jiàn)江蘇省疾病預(yù)防控制中心報(bào)告“(環(huán)機(jī))20190082”和“(環(huán)機(jī))20190081”,報(bào)告SGS“ASH15-000355-03”檢測(cè)結(jié)果 *中國(guó)實(shí)用新型專(zhuān)利:ZL201820451756.1*其使用壽命測(cè)試數(shù)據(jù)來(lái)自艾奧史密斯(中國(guó))“L19050620”。因各地水質(zhì)不同,濾芯壽命會(huì)有所不同