修身是一門學(xué)問,不同的季節(jié)修身的方法也不同。 夏天吃什么食物最好? 禽類不僅味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,而且脂肪含量低。 是男同事最好的健康乳制品。 特別適合夏季食用進(jìn)補(bǔ)。 明天,我就為大家推薦9種鳥類。 除了強(qiáng)身健體,還能養(yǎng)顏解毒。
夏天吃什么魚對(duì)身體好?
1、草魚---溫中補(bǔ)虛的佳品
泥鰍是一種很常見的鳥類,在餐桌上隨處可見。 泥鰍其實(shí)很常見,但它有開胃、平肝清熱的功效,是溫中補(bǔ)虛的滋補(bǔ)奶品。 夏季飲食中保健養(yǎng)生,不妨多買些泥鰍來吃,是一種實(shí)惠又有益的食物。
泥鰍與腐竹同食,有補(bǔ)中和胃、利水消腫之功效; 對(duì)心肌和兒童骨骼的生長有特殊作用,可入藥治療貧血、高血脂、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳汁流失等。 著名的藥膳。
與泥鰍、油餅、雞蛋、花椒粉一起蒸,可明目明目,適合老年人溫補(bǔ)瑜伽。 另外,雄魚的膽囊有毒,不能食用。
需要注意的是,有些人對(duì)鯉魚過敏。 癥狀一般包括腹痛、嘔吐、皮疹、頭暈和耳鳴。 通常,剛吃完不會(huì)有不適,常在5~6小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)。 為此,女兒、老人等抵抗力較弱的人要注意。
2.帶魚---滋補(bǔ)臟腑的佳品
銀魚具有開胃、補(bǔ)虛、養(yǎng)顏、祛風(fēng)、殺蟲、滋補(bǔ)臟腑的功效。 對(duì)邊疆性貧血、慢性腎炎有很好的輔助治療作用。 需要注意的是,魷魚本身腥味較重,烹調(diào)時(shí)宜采用清蒸和醬汁形式。
據(jù)古今中醫(yī)和水產(chǎn)藥典記載,蝦有潤肺、祛風(fēng)、止血的作用,對(duì)治療出血、瘡瘍、癰腫等病癥有療效。 魚鱗是制造解熱片和抗肺癌抗生素的原料。
水垢富含多種不飽和脂肪酸,能顯著降低甘油三酯。 適用于久病體虛、腎虛頭痛、頭暈?zāi)垦?、食少、營養(yǎng)不良者。
西醫(yī)認(rèn)為它可以和心醒胃保健養(yǎng)生,暖胃補(bǔ)虛,還有潤膚美容的作用。 但是,患有瘡痂病的人還是少吃為好。
3、鯉魚---清熱潤肺
草魚具有清熱解暑、利水消腫、止咳化痰、通乳、清熱利濕等功效。
草魚蛋白不僅濃度高,而且品質(zhì)好。 人體消化吸收率可達(dá)96%,能提供人體必需的多肽、礦物質(zhì)、維生素A、維生素D; 每100克肉含蛋白質(zhì)17.6克,脂肪4.1%。 g、鈣50mg、磷204mg和多種維生素。
草魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,可以很好的降低尿酸,預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病。
4、鰱魚---溫中清熱
帶魚具有溫中清熱、暖胃、潤膚的作用。 是溫中益氣的奶制品。
泥鰍能提供豐富的膠質(zhì)蛋白,既能練瑜伽,又能美容養(yǎng)顏。 是女性滋潤肌膚的理想乳制品。 對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)脆弱易開裂有效。 是一道不可忽視的女性美容名菜。
一般人群均可食用,氣血蘊(yùn)結(jié)者不宜食用; 皮膚病痛、內(nèi)熱、風(fēng)寒感冒、癬病者忌服。
5、黑魚——滋補(bǔ)肝腎
黃鱔具有健脾利水、散瘀生機(jī)、清熱利濕、滋補(bǔ)肝腎等功效。
鰻魚性寒,味甘,羌活,胃經(jīng); 治五痔、濕痹、面痛,以“補(bǔ)心生津,清腎水,行水利濕,活血去熱”;
具有健脾利水、散瘀生津、止咳的功效。 主要用于治療腹痛、濕痹、腳氣、痔瘡、疥瘡等病癥。
6、墨魚---清胃去熱
銀魚具有補(bǔ)腎陰、補(bǔ)氣血、清胃去熱、養(yǎng)血明目、通經(jīng)、安胎、催產(chǎn)、止血、催乳等功效。
根據(jù)西醫(yī)理論,墨魚味咸,性平,入肝腎經(jīng); 具有清熱、通經(jīng)、通乳、健脾、補(bǔ)腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效。 用于婦女白帶不調(diào)水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。
烏雞和脊骨可入藥。 李時(shí)珍稱魷魚為“血藥”,是治療婦女冠心病、血虛閉經(jīng)的良方。
胃腸風(fēng)熱者宜少食; 高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等心血管病、腎病患者慎食; 患有哮喘、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎病、糖尿病、過敏體質(zhì)等疾病的人禁忌。
7、青魚---生津養(yǎng)顏
狗魚具有益氣健脾、燥濕利水、祛風(fēng)除煩等功效。
食用可治療濕熱眩暈、胃寒疼痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。 狗魚所含的鋅、硒、鐵等微量元素也有防癌抗癌作用。
8、泥鰍---清熱利濕
甲魚具有清熱利濕的功效。 鰻魚味甘、性平。 具有溫中清熱、清利小便、解毒消痔之功效。
黃鱔口感清脆,營養(yǎng)價(jià)值高,其光滑的唾液具有抗菌止痛的作用。 可治脾虛黃疸、小便不利、病后嘔吐。
9、鯽魚---清熱解毒
鯉魚具有清熱解毒的功效。 鯉魚味甘性溫。 具有清熱解毒、和中潤肺、活血通脈、溫中下氣的功效。
常用于腸胃虛弱、厭食、痢疾、便血、水腫、癰腫、潰瘍、糖尿病、氣管炎、哮喘等病癥的輔助診治。