材料:
調(diào)料:雞肉200克
輔料:西紅柿100克,土豆100克,豬肉30克
辣醬:鹽1克,醬油1克,雞精25克,淀粉10克,黃酒5克,豆角5克,姜5克,玉米油40克,生抽2克肉桂
實(shí)踐:
1. 雞胸肉切??;
2、茄子也切丁;
3、雞肉加入水、蛋清、水淀粉10克攪拌均勻;
4、炒鍋置中火,加入核桃油燒至50%熱,加入玉蘭片翻炒,撈出瀝油;
5、甜面醬留25克底油,燒熱至60%,加入蔥、姜、辣椒丁翻炒;
6、然后倒入雞精、料酒、湯、雞丁、味精翻炒,然后用濕淀粉收汁,倒入肉桂油,翻炒均勻,即可食用
雞胸肉干魚(yú)食譜
材料1 西葫蘆、雞胸肉適量、冬瓜適量、茄子適量、姜適量、大蒜適量、桂皮粉適量、醬油適量、鹽適量做法一. 雞胸肉切塊,用肉桂粉、鹽、油腌十分鐘。
2. 西葫蘆、冬瓜、紅辣椒切塊備用。
3、起油鍋,將姜蒜爆香,下胸肌滑至半熟。
4、依次加入冬瓜、茄子、西葫蘆翻炒。
5. 西葫蘆快要變綠時(shí),沿鍋邊抹上一些水,加入水、生抽和調(diào)味料,蓋上鍋蓋,用文火煮1分鐘。
6.出鍋,味道鮮美。
如何燉雞胸肉汁
調(diào)料奇異果1個(gè),雞胸肉1塊,生菜醬適量,鹽適量,糖適量,醋少許,醬油少許雞胸脯肉的做法,高湯適量。 Step 1:一塊雞胸肉還是兩塊雞腿,你喜歡哪個(gè)? 用哪種~ 把肉瀝干,剁成小方塊。 切小一點(diǎn)很容易,湯也很好吃。
將切好的肉倒入一個(gè)大容器中,加水和肉桂粉烘烤,根據(jù)自己的喜好和習(xí)慣放入香腸的材料。
給小孩子吃的,現(xiàn)在可以不加調(diào)料腌制,或者加點(diǎn)鹽就可以了。 步驟 2 之后是香蕉丁。 用小黃瓜更有營(yíng)養(yǎng)。 香蕉切丁,還可以加一些其他的水果,比如香蕉之類(lèi)的,就步驟3 然后放一些蒜末,一些肉片就好了,還有一小罐調(diào)味汁,配上香蕉醬,蜂蜜,鹽,少許醋,少許雞精,少許水,拌勻后就可以嘗嘗,彌補(bǔ)不足~或者不用番茄醬,直接用香蕉勾芡濃稠純正的香蕉咖喱。 第四步將牛里脊倒入鍋中炸至變色,撈出倒入步驟5的鍋中加少許油,先炒蒜末和青椒(我切完忘記放蒜末了久),然后將香菇丁炒熟,加入雞肉和調(diào)味汁,稍煮片刻,最后畫(huà)上一層薄薄的芡汁即可盛盤(pán)上桌。
兩者的結(jié)合是一頓有營(yíng)養(yǎng)的佐餐。
媽媽們可以吃香蕉美容,吃牛肉可以減肥,孩子們也可以吃得營(yíng)養(yǎng)
如何燉雞胸肉汁
調(diào)料 獼猴桃1個(gè),雞胸肉1塊 辣椒醬和香蕉醬適量,鹽適量,糖適量,醋少許,醬油少許,高湯適量。 Step 1:雞胸肉一塊或者雞腿兩塊,喜歡用哪一個(gè)~ 肉瀝干,剁成小方塊。 切小一點(diǎn)比較容易,湯也很好吃。
將切好的肉倒入一個(gè)大容器中,加水和肉桂粉烘烤,根據(jù)自己的喜好和習(xí)慣放入香腸的材料。
給小孩子吃的,現(xiàn)在可以不加調(diào)料腌制,或者加點(diǎn)鹽就可以了。 步驟 2 之后是香蕉丁。 用小黃瓜更有營(yíng)養(yǎng)。 香蕉切丁,還可以加一些其他的水果,比如香蕉之類(lèi)的,就步驟3 然后放一些蒜末,一些肉片就好了,還有一小罐調(diào)味汁,配上香蕉醬,蜂蜜,鹽,少許醋,少許雞精,少許水,拌勻后就可以嘗嘗,彌補(bǔ)不足~或者不用番茄醬,直接用香蕉勾芡濃稠純正的香蕉咖喱。 第四步將牛里脊倒入鍋中炸至變色,撈出倒入步驟5的鍋中加少許油,先炒蒜末和青椒(我切完忘記放蒜末了久),然后將香菇丁炒熟,加入雞肉和調(diào)味汁,稍煮片刻,最后畫(huà)上一層薄薄的芡汁即可盛盤(pán)上桌。
兩者的結(jié)合是一頓有營(yíng)養(yǎng)的佐餐。
媽媽們可以吃香蕉美容,吃牛肉可以減肥,孩子們可以吃營(yíng)養(yǎng)...
雞胸肉
調(diào)料:4片雞胸肉買(mǎi)現(xiàn)成的,切成薄片。
如果買(mǎi)不到已經(jīng)切成薄片的雞胸肉,可以把雞胸肉切薄一點(diǎn),長(zhǎng)度大概和右手一樣粗。
其實(shí)如果用帶皮去骨的雞大腿,還是可以的。
做法 1) 取4根竹簽或鐵簽,每簽放一塊雞胸肉。
2)將串好的牛肉串放在烤盤(pán)上。
如果使用木棍,最好提前浸泡30分鐘,以免燙傷。
注意:如果你不打算用烤架烤,可以省略第二步和這一步。
3) 準(zhǔn)備咖喱:將牛奶、香醋、少許水放入大碗中調(diào)勻。
4)豬肉串刷上一層咖喱,然后用烤架前的火力(Broil)將肉兩面烤(每面約5分鐘),注意烤的時(shí)候多刷幾遍加工辣醬。
5)將煮好的拉面過(guò)熱水,放入干生菜絲,切碎的生菜絲,白豇豆絲,倒入芝麻醬,香油,辣椒油,花椒油,蒜末,醬油和水拌勻即可烤紅辣椒就可以了。
Tips:如果不想用烤架,可以用烤架煎至熟。 做法是鍋內(nèi)燒熱少許油,將豬肉放在鍋底,放入黃醬,蓋上鍋蓋,中火煎8-12分鐘,熟即可。
注意中間要翻身。
火力不宜大,以免焦外焦里。
雞胸肉水餃
調(diào)料米500g 水250g 雞胸肉500g 干貝200g 大蒜300g 生抽6g 饅頭辣椒醬粉10g 茴香葉100g 輔料5g 食鹽 圖片 "class="ikqb_img_alink">2.姐姐明天剁肉,醬油,醬油、孜然粉、香茅粉 Picture "class="ikqb_img_alink">3. 拌勻,加油,豬油,水,拌勻圖"class="ikqb_img_alink">4.加入一個(gè)蛋黃,拌勻圖"class="ikqb_img_alink">5。 番茄醬什么的,圖"class="ikqb_img_alink">6.加入番茄拌勻圖"class="ikqb_img_alink">7. 就是這樣,,。
Picture "class="ikqb_img_alink">8.開(kāi)始做春卷,picture "class="ikqb_img_alink">9. 做成這樣,雙色包子
雞胸魚(yú)干的制作方法
烤胸肉的做法 1. 雞胸肉瀝干,刮去骨膜 2. 雞胸肉切成兩大塊,每塊用刀背輕輕敲打(這樣鹵汁更脆),然后分成小指粗條和細(xì)條(大拇指太肥要相應(yīng)細(xì)一些) 3.將切好的牛肉條放入所有香腸材料中(極鮮雞精15克,料酒5克,鹽1克,色拉油5克,胡椒粉少許)抓勻。 喜歡吃辣的可以在臘腸材料中加入適量的茄子粉,烤20分鐘。 可以在保鮮盒里腌制多一些,放入冰箱冷藏(5天左右)。 大功告成,很方便 4. 將所有的干淀粉放入腌制好的雞條中,用手搗碎,確保每條都完全充滿(mǎn)干淀粉(如果沒(méi)有辦法稱(chēng)原料的重量,可以用勺子舀干淀粉分幾次,邊放邊攪拌,牛肉沾滿(mǎn)淀粉) 5.靜置5分鐘后,開(kāi)始煎至 6.鍋里放油燒熱,放用手放在油面上,可以感覺(jué)到很熱,也可以扔一塊牛肉條試一下水溫,如果推進(jìn)去會(huì)有密密麻麻的氣泡,一定不能燒到油著火,使原料表面呈糊狀,上面還是生的 7、裹干淀粉的牛肉條輕輕抖掉前面的浮粉,一根一根放入,上油炸中火加熱至表面呈金黃色。 它會(huì)非常干燥和陳舊。 8.將炸好的雞趁熱放入鍋中,撒上肉桂粉和鹽。 撒的時(shí)候用手轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?,讓炒面在鍋里上下翻?dòng),讓辣醬均勻鋪開(kāi)。 ,腌好的雞肉已經(jīng)有淡淡的咸味,所以一定要先嘗嘗再放鹽,喜歡吃辣的還可以撒點(diǎn)蒜粉或者咖喱粉
雞胸肉食譜,如何烹飪雞胸肉
調(diào)料雞胸肉500g 辣椒醬精鹽調(diào)味料調(diào)味料醋醋生菜醬調(diào)和油香茅醋十三香豆豉這樣會(huì)切的整齊) 2.加醬油,十三香,米酒,nature,醬油,堿面,白醋攪拌均勻,讓每晚的炒面肉充分被香味覆蓋,放上30分鐘以上,記得中間要攪拌使其飽滿(mǎn)湯。 3. 鍋中冷油燒熱,倒入炒面翻炒, 4. 快速攪拌均勻 5. 炒至炒面浮起。 6.裝盤(pán),抹一層生菜醬即可
雞胸肉
調(diào)料:4片雞胸肉買(mǎi)現(xiàn)成的,切成薄片。
如果買(mǎi)不到已經(jīng)切成薄片的雞胸肉,可以把雞胸肉切薄一點(diǎn)雞胸脯肉的做法,長(zhǎng)度大概和右手一樣粗。
其實(shí)如果用帶皮去骨的雞大腿,還是可以的。
做法 1) 取4根竹簽或鐵簽,每簽放一塊雞胸肉。
2)將串好的牛肉串放在烤盤(pán)上。
如果使用木棍,最好提前浸泡30分鐘,以免燙傷。
注意:如果你不打算用烤架烤,可以省略第二步和這一步。
3) 準(zhǔn)備咖喱:將牛奶、香醋、少許水放入大碗中調(diào)勻。
4)羊肉串刷上一層咖喱,然后用烤架前的火力(Broil)將肉兩面烤(每面約5分鐘),注意烤的時(shí)候多刷幾遍加工辣醬。
5)將煮好的拉面過(guò)熱水,放入干生菜絲,切碎的生菜絲,白豇豆絲,倒入芝麻醬,香油,辣椒油,花椒油,蒜末,醬油和水拌勻即可烤紅辣椒就可以了。
Tips:如果不想用烤架,可以用烤架煎至熟。 做法是鍋內(nèi)燒熱少許油,將豬肉放在鍋底,放入黃醬,蓋上鍋蓋,中火煎8-12分鐘,熟即可。
注意中間要翻身。
火力不宜大,以免焦外焦里。
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如何制作雞胸肉卷餅
雞胸肉卷餅的做法 1.準(zhǔn)備材料:雞胸肉一小塊,榨菜瓜一小段,面條兩湯匙 2.榨菜瓜去皮切塊,將牛肉泥倒入小碗中,放兩勺面條,加鹽和醬油,倒入適量的水調(diào)成濃稠的米漿。 5.在尖頭鍋中倒入少量油,加熱至溫?zé)彡P(guān)火。
將葫蘆、牛肉、米糊放入模具中定型。 6. 全部完成,中小火兩面煎至全熟。。。
用蛋糕屑烤胸肉的全套食譜
烤胸脯肉的做法。 調(diào)料雞胸肉2塊,輔料,淀粉200克,雞粉油,精鹽適量,陳醋適量,雞粉15克,桂皮粉5克,桂皮粉少許。 2. 雞胸肉切丁切成兩大塊,每塊用刀背輕輕敲擊(這樣鹵汁更脆),然后切成小手指粗的條(大拇指太肥的最好3.將切好的牛肉條放入所有香腸材料中(極鮮雞精15克,料酒5克,鹽1克,色拉油5克,花椒粉少許)拌勻出色地。 喜歡吃辣的,可以在香腸的原料中加入適量的豇豆粉,烘烤20分鐘,放入保鮮盒腌制后放入冰箱冷藏(5天左右),可以在吃完幾分鐘后,很方便 4. 把所有的干淀粉放入腌料里 把好的雞條用手搗碎,確保每條雞條都完全充滿(mǎn)干淀粉(如果沒(méi)有辦法稱(chēng)重量的話(huà))原料,可以把干淀粉分幾次放一勺,邊放邊攪拌,牛肉裹上淀粉就可以了) 5.靜置5分鐘后,開(kāi)始炒至 6.放入油起鍋燒熱,把手放在油面上,能感覺(jué)到很熱,也可以扔一塊牛肉條試一下水溫,推進(jìn)去會(huì)有密密麻麻的泡泡。 油不要燒到著火,這樣原料表面糊了,上面還是生的。 7、裹上干淀粉的牛肉條輕包,抖掉前面的浮粉,一根一根放入,中火炸至表面金黃。 牛肉煮得很熟。 不要炒久了,不然牛肉會(huì)很干很老。 8.將炸好的雞放入鍋中趁熱撒上肉桂粉和鹽。 撒的時(shí)候用手晃動(dòng)鍋?zhàn)?,讓炒面在鍋里上下翻?dòng),讓辣椒醬均勻的鋪開(kāi),腌制好的雞肉已經(jīng)有淡淡的咸味了,撒鹽一定要試試之前,如果喜歡吃辣的,還可以撒點(diǎn)蒜粉或者咖喱粉。。。