睡前喝蛋白粉的朋友，請(qǐng)舉個(gè)手！

下午去瑜伽室的同學(xué)請(qǐng)舉手！

睡前喝蛋白粉的同學(xué)請(qǐng)舉手！

下午去瑜伽房后，我在上面加了蛋白粉。

同學(xué)，請(qǐng)?jiān)俅闻e手！

當(dāng)截止日期臨近運(yùn)動(dòng)后蛋白質(zhì)補(bǔ)充，瘋狂搶著Paper或PPT的時(shí)候，你的胸肌真的會(huì)和你一樣嗎，你會(huì)突然擁有安全晉級(jí)的“魔力”嗎？

專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)大師VSirius Yu在他的運(yùn)動(dòng)科普文章中從多個(gè)維度給出了非常專(zhuān)業(yè)的建議！

他的文章的一部分引用了研究論文“晚上進(jìn)行急性抗阻運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充睡前蛋白質(zhì)不會(huì)改善接受過(guò)抗阻訓(xùn)練的人第二天的表現(xiàn)或恢復(fù)”。 這項(xiàng)研究由日本、南非和美國(guó)的學(xué)者完成，對(duì)晨練后補(bǔ)充蛋白質(zhì)的功效進(jìn)行了深入探索。 該論文發(fā)表在Taylor & Francis的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)期刊《國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志》上。

標(biāo)題：晚上進(jìn)行一次劇烈的抗阻訓(xùn)練后運(yùn)動(dòng)后蛋白質(zhì)補(bǔ)充，睡前補(bǔ)充蛋白質(zhì)并不能改善接受過(guò)抗阻訓(xùn)練的男性第二天的表現(xiàn)或恢復(fù)

作者：Michael J. Ormsbee、Patrick G. Saracino、Margaret C. Morrissey、Jaymie Donaldson、Liliana I. Rentería 和 Andrew J. McKune

DOI：10.1080/15502783.2022.2036451

在線發(fā)布：2022 年 4 月 4 日

該研究采用隨機(jī)、安慰劑對(duì)照、雙盲研究設(shè)計(jì)。 參與者被隨機(jī)分為兩組，并在睡前食用 40 克（據(jù)報(bào)道是改善夜間肌原纖維蛋白質(zhì)合成所需的最小劑量）或無(wú)熱量、風(fēng)味匹配的開(kāi)胃菜。

受試者接受了三項(xiàng)調(diào)查：運(yùn)動(dòng)測(cè)試前 1 周到達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行基線測(cè)試和熟悉測(cè)試。 第二次是受試者到達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行運(yùn)動(dòng)測(cè)試時(shí)，最后在第二天凌晨（運(yùn)動(dòng)測(cè)試后12小時(shí)）進(jìn)行后續(xù)測(cè)試。

研究強(qiáng)調(diào)，夜間減脂訓(xùn)練后睡前補(bǔ)充蛋白質(zhì)并不會(huì)改善第二天的胸肌恢復(fù)、最大力量和肌肉損傷指標(biāo)。

《國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)期刊》是國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)（ISSN）的官方期刊，重點(diǎn)關(guān)注運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)充策略對(duì)身體成分、身體機(jī)能和新陳代謝的急性和慢性影響。 面向研究人員和體育愛(ài)好者的出版物側(cè)重于提供有關(guān)健康、疾病、恢復(fù)、訓(xùn)練和表現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 該出版物使讀者能夠了解適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)策略，以改善運(yùn)動(dòng)和/或訓(xùn)練適應(yīng)性，從而改善健康和表現(xiàn)。 我們也歡迎體育研究領(lǐng)域的同學(xué)向本刊投稿！