健康
羊肉是我們生活中非常美味的食物，很多人都喜歡在冬天吃羊肉，因?yàn)槎斐匝蛉獾暮锰幒芏唷?而冬天怎么吃羊肉也成了很多人關(guān)心的話題。 所以大家一定要知道冬天吃羊肉養(yǎng)生，才能讓羊肉發(fā)揮更好的效果。
冬天吃羊肉有什么好處？ 特色八掛爐羊肉串冬季養(yǎng)生，選用內(nèi)蒙古科爾沁大草原天然牧場(chǎng)飼養(yǎng)的羔羊。 肉很好吃，味道很好！
羊的全身都是寶。 羊吃各種草藥，羊根據(jù)自己的生理需要選擇草木。 固陽素有“百藥庫”之稱。 古人云：多吃羊肉，健康長壽。 李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“羊肉能溫中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，補(bǔ)腎氣，益膽明目，治疲勞感冒，五勞七傷?！?/p>
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。 據(jù)分析，每100克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克、脂肪34.6克、碳水化合物0.7克、鈣11毫克、磷129毫克、鐵2.0毫克，還含有復(fù)合維生素B、維生素A、煙酸等。 八掛爐燒烤，羊肉性熱，味甘。 是適合冬季進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)陽的佳品。
中醫(yī)認(rèn)為它能助元陽、補(bǔ)精血、治肺虛、益勞損。 是滋補(bǔ)強(qiáng)藥。 《本草從心》中說它能“補(bǔ)虛勞、益氣、壯陽、開胃、壯氣”。 晉代李杲說：“羊肉有形，能補(bǔ)有形肌肉之氣，故可補(bǔ)虛弱者。人參與羊肉同屬。人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)氣?！毖a(bǔ)形者，與羊肉同味者，可補(bǔ)血虛，陽生則陰生。
1、冬天吃羊肉補(bǔ)腎。 據(jù)《本草綱目》記載，羊肉有補(bǔ)中益腎之功效。 也是民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。
2、冬天吃羊肉增強(qiáng)免疫力。 羊肉的營養(yǎng)價(jià)值比較高。 與豬肉相比，它的脂肪和膽固醇較少，但蛋白質(zhì)較多，并含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B6和鐵、鋅、硒。 內(nèi)容還是挺豐富的，多吃羊肉有助于身體的免疫力。
3、冬天吃羊肉補(bǔ)血。 冬天多吃可以促進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝。
4、冬天吃羊肉補(bǔ)氣。 對(duì)于氣虛者，多吃羊肉可以益氣強(qiáng)身。
5、冬天吃羊肉暖胃。 羊肉性溫。 冬天多吃可以暖胃，讓腸胃運(yùn)動(dòng)更合理。
6、冬天吃羊肉健脾。 脾虛的人飲食不佳冬季養(yǎng)生，而羊肉可以健脾，食后調(diào)理，飲食就會(huì)好轉(zhuǎn)。
7、冬天吃羊肉理氣。 氣不好的人，比如經(jīng)?？人缘娜?，因?yàn)樯眢w氣重，所以多吃可以氣順暢，心情舒暢。
8、冬天吃羊肉暖身。 冬天多吃羊肉，可以御寒暖身，比其他補(bǔ)品更實(shí)用。
9、冬天吃羊肉防癌抗癌。 研究表明，羊肉中含有一種抗癌物質(zhì)CLA，這種叫做CLA的脂肪酸可以抑制癌細(xì)胞的生長。 對(duì)治療皮膚癌、結(jié)腸癌和乳腺癌有明顯療效。
10、冬天吃羊肉不易發(fā)胖。 羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。 但是它的脂肪熔點(diǎn)是47度，而人體的體溫是37度，吃東西只吸收營養(yǎng)，不吸收脂肪，所以不容易長胖。
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