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醬油排骨湯
此湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),有利于胎兒大腦和骨髓的發(fā)育。
原料:黃豆150克,排骨600克孕婦喝什么湯好,大頭菜、姜各1片,鹽少許。
實踐:
1、黃豆洗凈,黃豆用水浸泡半小時,撈出洗凈待用;
2、姜片放一盆冷水,放入姜片去腥。大火燒開后,放入排骨煮幾分鐘;
3、排骨洗凈,切成3-4厘米長的段。排骨丟入水中后撈出備用;
4、清水燒開,加入排骨、姜片、泡黃豆,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煮一個半小時,撒上蔥花,加鹽調(diào)味即可。
黃芪鱸魚湯
此湯不僅有食療作用,而且味道也不錯??芍嗡[、胎動不寧、補氣血。DHA(飽和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)有助于胎兒大腦發(fā)育。
材料:鱸魚1條,黃芪6錢,紅棗8顆,生姜2片。
實踐:
1.先將所有材料洗凈,紅棗去核,準備老姜一片切兩片待用;
2. 鍋里放油燒熱,先把姜片爆香,下入鱸魚煎至兩面金黃;
3. 鍋內(nèi)倒入80%的水,水開后放入所有材料,大火煮約20分鐘,轉(zhuǎn)小火煮約2小時即可完成。
牛奶湯鯽魚
此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),對胎兒骨骼發(fā)育有很好的作用。
原料:鯽魚1條,約500克,豬腿肉250克,香菇5-8朵。
實踐:
1、鯽魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟,洗凈,鍋燒紅,下油放入魚中;
2.將魚兩面煎至金黃,加入約6-8碗水;
3. 加入豬腿肉和香菇,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉30-40分鐘孕婦喝什么湯好,加鹽調(diào)味。