健康
夏季的飲食要清淡易消化養(yǎng)生粥，不要吃太多生冷油膩的食物。 如果此時(shí)能喝點(diǎn)粥，既可以補(bǔ)充身體所需的水分，又可以通過搭配豐富的食材來滋補(bǔ)身體，預(yù)防疾病。 留學(xué)網(wǎng)小編為你推薦六款夏季養(yǎng)生粥。 歡迎閱讀，希望對您有所幫助，祝您和家人健康生活！
夏季養(yǎng)生粥及其做法
1、絲瓜粥
絲瓜味甘性涼，能解暑除煩。 吃絲瓜粥可以防暑、清熱化痰、利濕解毒。 熱病煩渴、痰多、氣喘咳嗽者可多食。
做法：先將米放入鍋中用旺火煮熟，然后改用小火煮至半熟。 然后將絲瓜洗凈去皮，切成黃豆大小的塊加入粥中，煮至粥熟即可食用。
2.西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿作用，還能清熱解暑。 綠豆還能清熱降火、防暑解毒。 也是滋補(bǔ)脾胃的佳品。
做法：先將米飯和綠豆一起放入鍋中煮10分鐘，將西瓜皮剝?nèi)ビ财?，切丁下鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮粥，加適量吃西瓜時(shí)吃白糖或陳皮。
3、蓮子百合粥
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。 蓮子性平，能養(yǎng)心安神，健脾益腎。 此粥又香又甜。 常食可健胃健脾。 對消化不良、食欲不振有很好的療效，還有美容養(yǎng)顏的作用。
做法：將百合切成小塊，將蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合一起煮。
4.冬瓜瘦肉粥
冬瓜是一種適合夏季食用的涼性蔬菜。 具有生津止渴、清熱散暑的功效。 與大米、瘦肉同煮，可清熱解毒、健脾利尿，還有減肥的功效。 適合暑熱悶熱時(shí)食用。
做法：米飯入鍋后煮25分鐘，冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽和濕淀粉拌勻，下鍋繼續(xù)煮10分鐘。
5.荷葉蓮藕粥
蓮藕甘甜多汁養(yǎng)生粥，夏季多食可增進(jìn)食欲； 荷葉性涼，其獨(dú)特的清香能清熱利濕、散瘀止血。 因此，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降血壓降血脂的功效，可以緩解暑熱引起的頭暈、惡心、食少、腹脹等癥狀。
做法：先將荷葉洗凈切碎，放入鍋中，水燒開，去荷葉，留汁，然后將藕切成小塊，加入大米入汁煮粥，加入糖適量，之后就可以吃了。
6.苦瓜菊花粥
苦瓜具有獨(dú)特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，清熱解毒...
