母嬰
火龍果是夏季的時(shí)令水果。 有兩種最常見的類型，紅肉火龍果和白肉火龍果。 不管是哪一種火龍果，其功效和作用都差不多。 作為一種低能量的火龍果，其果實(shí)含有普通植物中少有的植物性蛋白質(zhì)和水溶性纖維。 雖然火龍果可以預(yù)防便秘和妊娠紋，但是孕婦吃火龍果會(huì)上火嗎？ 專家的意見是孕婦吃火龍果的好處孕婦吃火龍果的好處，吃火龍果不會(huì)上火，火龍果雖然是熱帶植物，但性涼。 吃火龍果不僅不會(huì)上火，還能起到去火、清熱潤(rùn)肺、護(hù)喉止咳的作用。 孕婦可以適當(dāng)吃一些火龍果，但要注意量，每天最好不要超過一個(gè)。
孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦可以吃火龍果嗎？ 作為低能量水果，火龍果含有植物性白蛋白、花青素和水溶性膳食纖維，這些都是植物中少有的。 可預(yù)防便秘、控制體重、預(yù)防妊娠紋。 對(duì)孕婦和胎兒都有好處，所以孕婦可以適當(dāng)吃火龍果。
孕婦吃火龍果的好處：
1、排毒養(yǎng)胃：由于火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有排毒體內(nèi)重金屬的作用，在汽車尾氣重金屬污染嚴(yán)重的現(xiàn)代大都市，孕婦還是可以吃火龍果的水果。 以及體內(nèi)的重金屬毒素。 此外，火龍果中的植物性白蛋白對(duì)人體胃壁也有保護(hù)作用。 因此，孕婦吃火龍果對(duì)腸胃也有保護(hù)作用。
2、預(yù)防便秘：火龍果含有豐富的膳食植物纖維素，能有效調(diào)節(jié)腸胃功能，預(yù)防便秘。 火龍果果肉的黑色種子含有多種酶類、不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，有助于胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到潤(rùn)腸的作用，對(duì)便秘有輔助治療作用。 孕婦在懷孕中后期很容易便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預(yù)防便秘。
3、降血壓：火龍果還有降血壓的作用，對(duì)患有高血壓的孕婦和患有妊娠高血壓的孕婦都有好處。
4、抗衰老：火龍果含有維生素C和花青素，具有抗衰老和美容的作用。 所以，孕婦吃火龍果，不僅可以保健，還可以美容。 懷孕后，由于各種因素的干擾，有些孕婦的皮膚會(huì)變得更差。 吃一些火龍果可以改善皮膚狀況。
5、補(bǔ)鐵：火龍果中的鐵含量高于普通水果，鐵是制造血紅蛋白和其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)孕婦的健康有非常重要的作用.
因此，孕婦可以適當(dāng)吃一些火龍果，但要注意量，最好每天不超過一個(gè)。
孕婦吃火龍果的注意事項(xiàng)
孕婦吃火龍果要注意以下幾點(diǎn)：
1、注意選擇：孕婦在選擇火龍果時(shí)，要注意火龍果的橄欖型果形。 應(yīng)選擇果皮鮮紅、果大、香氣撲鼻的新鮮火龍果。
2、注意保鮮：火龍果是熱帶水果。 最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。 一次不要買太多，否則放久了會(huì)影響口感，而且吃了之后對(duì)身體也有害處。 如需保存，應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，不可放入冰箱，以免凍傷而迅速變質(zhì)。
3、每天不超過一個(gè)：火龍果一定要適量食用，不可貪多。 醫(yī)生建議每天一個(gè)就足夠了。 畢竟，火龍果是一種涼性水果。
4、最好不要空腹吃： 火龍果能不能空腹吃要看孕婦的消化能力和季節(jié)。 不過，無(wú)論孕婦的消化能力是強(qiáng)是弱，專家都建議孕婦飯后吃火龍果。 冬天天氣寒冷，即使是消化能力好的人也不適合空腹吃火龍果。 火龍果性寒，味甘。 孕婦如果是寒性體質(zhì)，火龍果不宜吃太多。 建議飯后喝火龍果汁。
孕婦吃火龍果會(huì)上火嗎？
火龍果雖然有個(gè)“火”字，但吃了也不會(huì)上火。 請(qǐng)?jiān)袐寢寕兎判摹?其實(shí)，火龍果性涼。 吃火龍果有清熱潤(rùn)肺、護(hù)喉止咳的功效。
孕婦火龍果食譜
1. 鹽漬山藥火龍果
原料：山藥100克，大蒜4粒，火龍果100克，燈籠椒2個(gè)。
調(diào)料：芝麻醬3湯匙，糖1湯匙，鹽1茶匙。
實(shí)踐：
1、山藥洗凈，去皮，用醋泡搓去粘液，切絲，用開水焯一下，撈出瀝干備用。
2、火龍果去皮，用半勺鹽水洗凈，切塊； 用壓泥機(jī)壓蒜； 燈籠椒切成斜片備用。
3. 混合芝麻醬、糖、半勺鹽，加入山藥絲、火龍果、燈籠椒絲、蒜泥拌勻，放入冰箱腌10分鐘。
特別提醒：油炸時(shí)間不宜過長(zhǎng)，油溫不宜過高。
2. 貴妃貽貝炒火龍果
原料：貴妃蚌400克，火龍果3個(gè)，油25克。
調(diào)料：鹽3克，雞精2克。
實(shí)踐：
1、貴妃蛤肉清洗干凈后，用鹽和味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果去殼，取果肉，切塊，去殼洗凈備用。
3、炒鍋燒熱，油燒熱，放入腌制好的貴妃蛤蜊肉，炒至七成熟，加入火龍果肉稍炒，放入火龍果殼中。
特別提醒：貴妃貽貝一定要先清洗腌制。
火龍果炒蝦仁
1、將鮮蝦（沙蝦）去皮，用干布擦去蝦上的水份。
2、稍加鹽腌一下，瀝干水分，用干布把水?dāng)D干。 將蝦放入蛋清中，加入干淀粉，朝一個(gè)方向攪拌。 最后拌入色拉油（防止蝦入鍋后粘在一起），靜置10分鐘。
3.油鍋不要太熱。 將蝦放入鍋中，用筷子順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)。 一變色就出鍋了。
4.放油，芹菜細(xì)梗幾根，火龍果，蔥花少許（蔥花太多會(huì)蓋過蝦的鮮味），翻炒兩下加入蝦，翻炒五次從鍋里拿出來。
同時(shí)，火龍果是一種低脂肪、低熱量、高纖維的減肥美容理想水果。 但值得注意的是，水果的含糖量比較高。 據(jù)有關(guān)資料顯示，每100克火龍果果肉中含有7.83克葡萄糖。 專家建議糖尿病患者慎食這種水果，每天以不超過200克為宜。
