母嬰
孕婦補DHA吃什么魚補最好？
魚類，尤其是深海魚，富含dha，極易被人體吸收。 孕期準(zhǔn)媽媽可以吃魚補充dha，如黃魚、沙丁魚、鱸魚、金槍魚、鯰魚、鯽魚、帶魚等。
建議孕婦每周吃2-3頓魚，其中至少一頓是高脂肪的深海魚，如三文魚、沙丁魚、鱈魚等，每天吃一個雞蛋加強攝入DHA。 要想最大程度保留深海魚中的DHA，孕婦最好蒸著吃。 此外，燉湯或炒著吃也不錯。 盡量避免油炸。
常見魚類的DHA含量如下：
推薦補充 dha 的魚類食譜
豆?jié){魚
材料：大黃魚1條、無糖豆?jié){1000毫升、姜幾片、小蔥、香菜少許。
實踐：
1、黃花魚洗凈，用刀在魚背上劃幾個口子，在魚的表面刷上少許鹽。 姜洗凈切片，香蔥、香菜洗凈切蔥花、香菜末。
2.將魚片和姜片放入油鍋中煎至兩面香，倒入無糖豆?jié){。 蓋上鍋蓋，用大火煮6~7分鐘，最后撒上小蔥和香菜，燒開孕婦晚餐吃什么，加鹽調(diào)味即可。
清蒸鱈魚
材料：鱈魚1條，蔥、姜適量。
實踐：
1、鱈魚塊洗凈，姜切絲，蔥切絲。
2. 把鱈魚塊放在盤子中間，上面放姜和蔥。
3、鍋里加水，放鱈魚，大火蒸5分鐘，關(guān)火，小火蒸3分鐘，這樣魚肉更嫩。
孕婦吃魚要注意什么
1、不要吃鯊魚、鯖魚、劍魚和方頭魚，因為這些魚含汞量高。 汞進入孕婦體內(nèi)后，會損害胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
2、孕婦吃魚要注意不要吃魚油，因為魚油會影響凝血功能。 孕婦吃太多可能會增加出血的機會。
3. 不要吃有腐敗跡象的魚。 因為魚變質(zhì)后，會分解形成大量的組胺，會誘發(fā)強烈的過敏反應(yīng)，對孕婦造成危險。
4、孕婦吃魚最好的烹調(diào)方法是蒸或燉，這樣可以最大程度地保留魚的營養(yǎng)。
5、孕婦若對魚過敏孕婦晚餐吃什么，切不可強行吃魚，以免引起身體不適。
6、少吃魚罐頭，因為大多數(shù)魚罐頭的汞含量嚴(yán)重超標(biāo)。 一旦被胎兒吸收，會嚴(yán)重影響胎兒大腦和神經(jīng)的發(fā)育。
