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可以吃,當(dāng)歸熬湯后,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有很多,是完全可以食用的,只是當(dāng)歸的味道不是很好。
當(dāng)歸屬于補(bǔ)血藥物的一種,性味為甘辛溫,具有補(bǔ)血活血、潤(rùn)腸通便的功效。主要治療月經(jīng)不調(diào)、心肝血虛、跌打損傷等疾病。
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