牛肉燉柴了怎么處理

牛肉燉柴了，可以在烹飪時(shí)放一個(gè)山楂和一塊橘皮，有助于提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛入味，從而改變牛肉變柴的口感，而且也有利于人體的吸收。牛肉(拼音：niúròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見(jiàn)的肉品之一。來(lái)源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過(guò)常用來(lái)做香腸衣。牛骨可用做飼料。

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導(dǎo)讀牛肉燉柴了，可以在烹飪時(shí)放一個(gè)山楂和一塊橘皮，有助于提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛入味，從而改變牛肉變柴的口感，而且也有利于人體的吸收。牛肉(拼音：niúròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見(jiàn)的肉品之一。來(lái)源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過(guò)常用來(lái)做香腸衣。牛骨可用做飼料。

牛肉燉柴了，可以在烹飪時(shí)放一個(gè)山楂和一塊橘皮，有助于提高蛋白分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛入味，從而改變牛肉變柴的口感，而且也有利于人體的吸收。

牛肉(拼音:niúròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見(jiàn)的肉品之一。來(lái)源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過(guò)常用來(lái)做香腸衣。牛骨可用做飼料。