美食
在我們家鄉(xiāng)，很多人家里都養(yǎng)著野鴨，每逢過(guò)年總要宰幾只做西餐。 而且在我的印象中，我們家每次吃鴨子午餐時(shí)，鴨脖都會(huì)被丟棄。 第一個(gè)是鴨屁股上沒(méi)有肉，第二個(gè)是鴨屁股不干凈，因?yàn)楹芏嗳苏f(shuō)鴨屁股有很多淋巴液，吃太多不好，我不知道這是否屬實(shí)。
對(duì)于許多都市人來(lái)說(shuō)，情況恰恰相反。 說(shuō)起鴨脖，很多人都會(huì)想到配酒的美味佳肴和美味的餅干。 市場(chǎng)上有很多賣鴨脖的商店。 明天二六子就跟大家一起去盤點(diǎn)一下全省最有名的三大鴨脖都有哪些。 喜歡吃鴨脖的同學(xué)不妨上去了解一下。
一：黑鴨子
黑鴨子是一家專業(yè)從事鹵制品的企業(yè)。 由創(chuàng)始人周富裕先生于2002年在四川重慶創(chuàng)立。 黑鴨子目前在全省擁有近2000家分公司，員工超過(guò)1萬(wàn)名，但于2016年11月在臺(tái)灣證券交易所上市。
相信很多人都吃過(guò)黑鴨的鴨脖。 剛吃的時(shí)候感覺(jué)有點(diǎn)甜，后來(lái)越來(lái)越辣，吃完嘴里留著余香。
二：周黑鴨鴨脖
周黑鴨鴨脖也是一家上市公司，2017年在北京期貨交易所上市。周黑鴨鴨脖正如它的名字一樣。 其味道獨(dú)特絕味鴨脖的做法，食之余味濃郁。 鴨脖鮮、香、麻、辣，是很多人的最愛(ài)。
小編第一次吃鴨脖是來(lái)自周黑鴨。 當(dāng)時(shí)我就想，我們家里不吃的鴨屁股怎么會(huì)這么好吃呢？ 這是我對(duì)鴨脖的第一印象。
三：周黑鴨
周黑鴨最早做鴨脖，成立于1993年，不過(guò)2012年在深交所成功上市，也是零食行業(yè)第一家上市公司，引起了不小的影響當(dāng)時(shí)。
很多人可能會(huì)覺(jué)得現(xiàn)在賣鴨脖的大多都是絕味和周黑鴨，很少見到周黑鴨的名字了。 雖然這與周黑鴨的產(chǎn)品定位和分店數(shù)量有關(guān)。 數(shù)據(jù)顯示，周黑鴨鴨脖在全省的銷量是周黑鴨的兩倍。 這也是為什么最先做鴨脖的周黑鴨被后來(lái)居上的黑鴨和周黑鴨超越的原因。 不過(guò)平心而論，小編都吃過(guò)這三家店的鴨脖。 周黑鴨的味道雖然不比另外兩款差，但價(jià)格還是比另外兩款更實(shí)惠。
黑鴨、絕味鴨脖、皇上皇這中國(guó)鴨脖行業(yè)的三大巨頭絕味鴨脖的做法，各有各的獨(dú)特口味。 你覺(jué)得哪個(gè)鴨脖更好吃？ 這三種鴨脖你吃過(guò)哪一種呢？ 歡迎大家一起交流、分享。
