健康
每天晚上分享您喜歡看的內(nèi)容，明天再分享。 《秋季藥粥養(yǎng)生食譜，冬天有哪些養(yǎng)生食譜》。
冬季有哪些養(yǎng)生食譜？
夏季飲食調(diào)理應(yīng)遵循“滋陰防燥”的原則。 飲食宜滋陰、滋肉。
肺是人體重要的呼吸器官，也是人體氣之源。 肺氣的盛衰與壽命的長短有關(guān)。 冬季氣候干燥，容易損傷肺陰，導(dǎo)致人們患上鼻干、咽喉腫痛、咳嗽疼痛等呼吸系統(tǒng)疾病，因此飲食要注意養(yǎng)肺。
多吃滋補潤燥的食物，如豬肝、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、蓮藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、麥芽糖、鴨蛋、蜂蜜、鱉肉、橄欖等。 多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以潤肺、止咳、潤肺。
據(jù)悉，還可以適當(dāng)吃一些食療，比如：人參麥餃、蜜蒸百合、橄欖梅湯等。 2、少辣多酸 夏天，肺的功能比較旺盛。而且吃太多辛辣乳制品會使肺氣更加旺盛，從而損傷陽氣，所以夏季飲食應(yīng)少吃辛辣食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
在此基礎(chǔ)上，多吃些甘味食物以補腎陽，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、西紅柿、菱角等。 3、宜多吃粥夏季，天氣依然炎熱，空氣悶熱、潮濕、熱氣騰騰，冬季水果成熟，很難保證人們不會吃得太多。 可以清熱潤肺，還能帶來一整天的清新感。
夏天常吃的粥有：桑葚菱角粥、鴨梨菱角粥、兔肉菱角粥、白冬瓜薏米粥、杏仁菱角粥、橘皮菱角粥、柿子菱角粥、 4.宜補充瑜伽湯。 夏季飲食以清熱潤燥為原則。 在此基礎(chǔ)上，每天午餐和晚餐喝一些瑜伽湯。 ，身體素質(zhì)。
冬季常吃的湯有：百合菱角湯、豬皮生菜湯、山楂牛肉湯、鯉魚大棗湯、鰱魚頭湯、莧菜湯、紅豆鯉魚湯、鴨架腐竹湯、枸杞葉腐竹湯等。湯，還有平菇腐竹湯。 湯、蘑菇蝦湯、蘑菇紫菜湯等。 5、宜多吃魚。 春天是需要進補的季節(jié)，但很多人擔(dān)心進補過多會導(dǎo)致肥胖。 你不妨吃點雞肉。 雞肉的脂肪濃度低，其中的脂肪酸被認為具有通便、保護心臟和抗癌作用。
鯉魚：又名鯽魚，味甘，性溫。 其功能有利水消腫、益氣生津、通經(jīng)降乳、活血化瘀等，主要用于治療水腫、產(chǎn)婦、少乳、胃下垂、脫垂等疾病。
銀魚：能補五臟、祛風(fēng)、殺蟲。 尤其適合氣血虛弱、消化不良、皮膚干燥者。 可作為持續(xù)性貧血、慢性腎炎的輔助治療。
經(jīng)常吃魷魚還可以滋養(yǎng)皮膚，使皮膚保持濕潤和彈性。 白角鯊：具有潤肺清腸、利濕利水、祛風(fēng)除煩的功效。
食用可治療濕熱頭暈、胃寒疼痛、腳氣、濕邪、瘧疾、頭痛等病癥。 鯉魚含有鋅、硒、鐵等微量元素，還具有抗癌、抗癌作用。
鯰魚：味甘，性溫。 具有清熱消腫、益氣生津、通經(jīng)降乳等功效。
主要治療水腫、乳汁不通、胎氣不足等癥狀。 泥鰍：又名草魚，有青草魚和白草魚兩種顏色。 其味甘，性溫。 具有平肝、祛風(fēng)、生痹、截瘧等功效。
古人認為，草魚肉厚而松，可治風(fēng)虛口渴、嘔吐，其魚頭蒸起來特別好。 甲魚：味甘，性平，具有溫?zé)?、清熱、利小便、解毒、消痔的功效?/p>
黃鱔味道鮮嫩，營養(yǎng)價值高，其唾液具有抗菌、止痛作用。 可治脾虛黃疸、小便不利、病后嘔吐等。
雞肉中的維生素D、鈣、磷能有效預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥。 更有夏季養(yǎng)生菜肴、秋季養(yǎng)生湯、秋季養(yǎng)生粥。
適合夏季食用的藥膳粥有哪些？
1.
蓮子飯：蓮子米膨脹后，在水下用刷子擦去外皮，撈出蓮心放入水中煮，然后與荸薺一起煮食。 具有清熱化痰、補腎固澀、養(yǎng)心安眠等功效。 、適用于腎虛、食少、腹虛帶下、遺精、腹痛、心煩脫發(fā)、健忘多夢等。 2.
冬瓜粥：取新鮮冬瓜搗爛，與荸薺同煮。 可清熱、健脾、助消化。 用植物油炒冬瓜，加入粳米100克，煮粥。
由于冬瓜中含有豐富的冬瓜成分，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，所以對于皮膚干燥、嘴唇脫皮的人來說很容易食用。 3.
當(dāng)歸糯米粥：將當(dāng)歸、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，倒入適量蜂蜜。 具有清胃熱、益氣血、利濕止痛、生津止渴的功效。 適宜病后體弱及肝炎、營養(yǎng)不良、消化不良、食欲不振、慢性腎炎等患者食用。 4.
核桃粥：將胡柴胡磨碎，與荸薺同煮。 具有滋陰、益肺、潤腸的作用。 核桃肉20克，大米100克。
將獼猴桃肉瀝干，倒入鍋中，與米同煮粥，置火上煮沸，然后轉(zhuǎn)文火烘烤至熟。 經(jīng)常食用花生粥，除了滋補潤肺外，還可以預(yù)防早泄、遺精，具有延緩衰老、抗衰老的功效。
5、栗子粥：栗子肉與扁豆一起煮，有滋陰強筋、健脾暖胃的作用。
加栗子50克、大米100克，加鹽煮成粥。 由于板栗有很好的滋補活血、補腎強筋、活血止血的功效，所以特別適合腰痛、關(guān)節(jié)痛的老年人食用。
如何熬制適合夏季養(yǎng)生的藥粥？ 夏季適合養(yǎng)生吃什么藥粥？ 我想知道
1）核桃粥：將柴胡磨碎，與荸薺一起煮。 具有滋陰、潤肺、潤腸的作用。
核桃肉20克，大米100克。 將獼猴桃肉瀝干，倒入鍋中，與米煮粥，用大火煮沸，然后用文火烘烤至熟。
經(jīng)常食用花生粥，不僅可以潤肺，還可以預(yù)防早泄和遺精，并具有抗衰老的作用。 (2)栗子粥：用栗子肉和扁豆煮，有滋陰強筋、健脾暖胃的作用。
加栗子50克、大米100克，加鹽煮成粥。 由于板栗有很好的滋補身體、補腎強筋、活血止血的作用，所以特別適合腰酸背痛、關(guān)節(jié)疼痛等的老年人食用。
(3)百合燕麥粥：將鮮百合、杏仁、荸薺同煮，加適量紅糖溫服。 可清熱潤肺、清心助眠。 用于病后虛熱咳嗽。 (4)紅薯粥：將芋頭、扁豆一起煮。 經(jīng)常食用可以預(yù)防高血糖、動脈硬化、過度肥胖等疾病。
(5)香蕉粥：香蕉2根瀝干，切成帶核的片，加荸薺100克，燉成粥。 由于梨具有良好的保濕作用，因此可以作為秋季常吃的保健乳品。
(6)芝麻粥：芝麻切碎與面粉同煮，可治頭痛、記憶力減退、須發(fā)早白等。芝麻50克，大米100克。
先將芝麻炒熟，最好磨成細粉。 米干后拌入芝麻一起吃。 夏季常食可延年益壽、清熱解毒。 是夏季最好的養(yǎng)生粥。
對嘔吐、肺燥、咽干者有一定療效。 (7)雞肉粥：將排骨搗爛，與粥同煮，可補腎陽，強筋絡(luò)。
(8)菊花粥：菊花60克，粳米100克。 先將菊花煎成湯，然后與大米一起煮成粥。
由于它具有疏散風(fēng)寒、清火明目的功效，因此對冬季風(fēng)寒發(fā)熱、煩躁煩躁、咽干眼紅、疼痛等有良好的診治作用。 對心血管疾病也有很好的預(yù)防作用。
（9）烏雞湯：將烏雞與荸薺一起煮，加調(diào)料，用??于高血糖、貧血、營養(yǎng)不良等。 （10）銀耳粥：銀耳、粳米加糖煮。清熱利濕，清熱潤肺，養(yǎng)血強心。
哪些藥粥適合夏季食用？
適合夏季食用的藥粥：1.
蓮子飯：蓮子米膨脹后，在水下用刷子擦去外皮，撈出蓮心放入水中煮，然后與扁豆一起煮食。 具有清熱化痰、補腎固澀、養(yǎng)心安眠等功效。 、適用于腎虛、食少、腹虛、帶下、遺精、腹痛、心煩、脫發(fā)、健忘多夢等癥。 2.
西葫蘆冬瓜粥：新鮮冬瓜搗爛，與荸薺一起煮。 能清熱、健脾、助消化。 用植物油炒冬瓜，加入大米100克，煮粥。
因為西葫蘆富含西葫蘆，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，所以對于皮膚干燥、嘴唇脫皮的人來說很容易食用。 3.
當(dāng)歸糯米粥：將當(dāng)歸、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，倒入適量蜂蜜。 具有清胃熱、益氣血、利濕止痛、生津止渴的功效。 適用于病后體弱及肝炎、營養(yǎng)不良、消化不良、食欲不振、慢性腎炎等患者。 4.
核桃粥：將柴胡磨碎，與荸薺一起煮。 具有滋陰、潤肺、潤腸的作用。 核桃肉20克，大米100克。
將獼猴桃肉瀝干，倒入鍋中，與米煮粥，用大火煮沸，然后用文火烘烤至熟。 經(jīng)常食用花生粥，不僅可以潤肺，還可以預(yù)防早泄和遺精，并具有抗衰老的作用。
5、栗子粥：用栗子肉和扁豆煮，有滋陰強筋、健脾暖胃的作用。
加栗子50克、大米100克，加鹽煮成粥。 由于板栗具有良好的滋補活血、補腎強筋、活血止血的作用，因此特別適合患有腰酸背痛、關(guān)節(jié)疼痛等的老年人食用。
6、枇杷粥：香蕉2根，瀝干去核搗爛，加荸薺100克，燉粥。
由于梨具有良好的保濕作用，因此可以作為秋季常吃的保健乳品。
夏季養(yǎng)生食譜
應(yīng)多吃豬肉、香蕉、西紅柿、芋頭、香蕉、梨、橙子、菠蘿等食物。 嚴(yán)重者應(yīng)服用維生素B2和維生素C來解決。
(1)鮮蓮藕蜜糊：鮮蓮藕1500克，牛奶400克，蜂蜜200克。 將新鮮蓮藕瀝干，用鍋鏟磨碎，用干凈紗布擰干汁液，然后將蜂蜜和蜂蜜放入新鮮蓮藕汁液中，瀝干，放入鍋中，用文火煮至濃稠，然后將其刪除。 變得。 生津止渴，潤燥活血。 用于肝火上炎所致的口腔壞疽。 每日3次，每次1湯匙，用開水沖服。
（2）菠蘿杯：香蕉1根、雞肉100克、雞肉丁50克、鮮芡實100克、荔枝肉50克、核桃肉30克、松子20克、燕麥20克。 將甘蔗瀝干，莖部上端切成蓋子，將香蕉的果肉挖出，將雞肉、火腿丁、蓮子、荔枝肉、核桃肉、松子、杏仁等放入蓋子中，蓋上香蕉； 將甘蔗倒入盆中，隔水大火煮3小時左右。 待香蕉蒸熟后即可作為涼菜。 促進血液循環(huán)，止渴。 用于心火上炎所致的口腔胃炎。
(3)鮮汁五份：鮮蓮藕250克、梨250克、蘋果250克、菠蘿500克、南瓜250克、蜂蜜50克。 將甘蔗瀝干，挖出黃瓜果肉，用干凈紗布擠汁，茄子、蓮藕去皮，瀝干，切成細條； 蘋果、梨去皮去核，切成薄片，蓮藕、梨、蘋果、菱角切塊。 放入干凈紗布中，擠汁，然后加入甘蔗汁，切成塊； 將五鮮汁倒入盆中，加適量蜂蜜和冷開水，拌勻，常飲。 清熱瀉火，除煩止渴。 用于肝火上炎所致的口腔壞疽。
(4)柿霜糖：柿霜100克，蜂蜜250克。 將柿膏和蜂蜜搗碎，放入鍋中，加適量鹽，將蜂蜜煮至成糊狀。 待其變得絲滑時，將糖放入涂有熟植物油的搪瓷盤中，鋪平，用刀切成2分。 小粒的米飯就準(zhǔn)備好了。 每日2次，空腹服用，每次5粒。 生津潤燥。 用于肝火上炎所致的口腔壞疽。
冬季有哪些養(yǎng)生食譜？
夏季飲食要營養(yǎng)豐富。 夏季進補是西醫(yī)養(yǎng)生的精髓之一。 為冬季進補奠定堅實的基礎(chǔ)，防止春季虛證的發(fā)生。 可以適當(dāng)服用當(dāng)歸、麥冬、百合、杏仁、川貝等中草藥，有助于緩解中暑。 效果不錯。 夏季宜少用辛辣，多用酸味。 夏季應(yīng)少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，以免傷肺； 應(yīng)多吃甜的蔬菜和水果，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬等。山楂等甜乳制品預(yù)防感冒。夏季保健食譜有很多。 這里有一些簡單易做的食譜供您參考。 希望對你有用： 1. 荸薺炒肉片
食療配方：牛肉50克，冬瓜300克，配料適量。
制法：將牛肉切絲，加入米酒、淀粉勾芡，放入熱油鍋中，與蔥一起炒香； 鍋內(nèi)留少許底油，放入切條的黃瓜，加水倒入肉片炒香； 最后加入蜂蜜和味精略炒即可食用。
用法：隨意食用。
食用功效：生津止渴，潤肺解毒，補脾潤肺。 適用于熱病、目赤、瘡毒、痢疾。
2.黃豆當(dāng)歸粥
食療配方：山藥100克，紅棗15枚，紅糖適量。
制法：將黃豆、紅棗瀝干放入鍋中，加適量鹽，煮至豆?fàn)€，加蜂蜜。
用法：隨意食用。
食用功效：益氣生津，滋陰降火。 適用于感冒、貧血、疲勞綜合癥、壞血病、消化性胃炎、慢性腎炎、營養(yǎng)不良、腹瀉等癥狀。 3.草莓蓮子粥
飲食配方：山藥60克，香蕉2根
制作方法：先將西紅柿去蒂去蒂洗凈，將西瓜皮搗碎，放入擠奶機中快速攪拌，濾出汁液放入杯子中備用。 將黃豆洗凈后，放入砂鍋中，加適量鹽，用大火蒸熟，然后離火，待涼，加入黃豆調(diào)味，加入草莓汁，勾芡即可食用。
用法：每天早晚各飲用一次。
食用功效：具有止咳除煩、清熱降血糖的功效。 適用于熱證、納差、疳積、泄瀉等癥狀。
4、當(dāng)歸生姜湯
治療配方：牛膝150克，枸杞25克，芡實50克，豬腰4塊，生姜5片。
制法：將雞肉去皮，剝?nèi)グ啄?，用清水沖洗，除去尿腥味。 將牛膝、胗、芡實瀝干水分，與切好的雞肉一起放入鍋中。 加入適量的鹽。 大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮2小時至湯熟。
使用方法：每日2次，早晚各一次。
食用功效：養(yǎng)血止繃。 適用于白帶赤白，白帶微粘無臭，頭痛眩暈，煩躁發(fā)熱，抑郁多夢，舌紅少苔，脈細無等。
冬季養(yǎng)生食譜
你好：
以下是夏季健康小貼士：
1、秋季養(yǎng)生防燥。 2、老年人和體質(zhì)虛弱的人適應(yīng)能力和耐受力較差，更要注意預(yù)防感冒。 如果此時再次感冒，很容易引起嘔吐、頭痛、胃痛、關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀。
3、秋季養(yǎng)生關(guān)鍵在于祛濕防燥。 夏季，陰氣逐漸萎縮，陽氣增長，因此維持體內(nèi)陽氣成為重中之重。 4、飲食宜清熱、滋補、多汁。 具體方案如下： 養(yǎng)肺：
多吃生津潤燥的食物，比如：
沙參、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、蓮藕、菠菜、甲魚肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、麥芽糖、
雞蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。 據(jù)悉，還可以適當(dāng)吃一些食療。
如：人參麥餃、蜜蒸百合、橄欖烏梅湯等。在此基礎(chǔ)上，多吃甘味食物，以補腎陽。
如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、菱角等。 吃粥：
夏天常見的粥有：
黑梅菱角粥、鴨梨菱角粥、兔肉菱角粥、白冬瓜薏米粥、杏仁菱角粥、橘皮菱角粥、柿子菱角粥等。湯：夏季常吃的湯有：
百合蘿卜湯、豬皮香蕉湯、山楂牛肉湯、鯉魚大棗湯、
泥鰍頭湯、泥鰍湯、紅豆鯉魚湯、鴨架腐竹湯、枸杞葉腐竹湯、
生菜腐竹湯、平菇蝦仁湯、蘑菇蛤蜊湯等。多吃魚：
來點雞肉怎么樣
1鯉魚：又名鯽魚，味甘，性溫。 功效有利尿消腫、益氣生津、通經(jīng)降乳、活血化瘀等。
主要用于治療水腫、水腫、產(chǎn)婦少乳、胃下垂、脫肛等。 2銀魚：能滋臟、祛風(fēng)、殺蟲。 特別適合氣血虛弱、消化不良、皮膚干燥的人食用。
可作為持續(xù)性貧血、慢性腎炎的輔助治療。 經(jīng)常吃魷魚還可以滋養(yǎng)皮膚，使皮膚保持濕潤和彈性。 3.梭子魚：具有潤肺清腸、利濕利水、祛風(fēng)除煩的功效。
食用可治療濕熱眩暈、胃寒疼痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。
鯉魚所含的鋅、硒、鐵等微量元素也具有抗癌、抗癌作用。 4 鯰魚：味甘，性溫。 具有清熱消腫、益氣生津、通脈下乳等功效。 主治水腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。 5泥鰍：又名草魚，有青鯉、白鯉兩種顏色。
古人認為，草魚肉厚而松，可治風(fēng)虛口渴、嘔吐，蒸其頭尤佳。 6 甲魚：味甘、性平，具有溫中清熱、清利尿、解毒、閉痔的功效。
黃鱔味道鮮嫩，營養(yǎng)價值高，其唾液具有抗菌、止痛作用。
可治脾虛黃疸、小便不利、病后嘔吐等。
備注：雞肉脂肪濃度低，其脂肪酸被否認具有通便、保護心臟和抗癌作用。 雞肉中的維生素D、鈣、磷能有效預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥。
睡覺睡覺要“早睡早起”，睡覺時最好頭朝北躺著。 秋季天氣很冷，不宜整天關(guān)門或晚上蒙頭睡覺。 應(yīng)養(yǎng)成經(jīng)常開窗通風(fēng)、夜間露頭睡覺的習(xí)慣秋季養(yǎng)生食譜，保持室外空氣流通，減少呼吸道疾病。
夏季如何保持健康和飲食
進入夏季，氣溫顯得涼爽宜人。
隨著室溫的升高，人們的食欲逐漸增強，消化能力也隨之增強。 正是補充夏季氣溫炎熱造成的營養(yǎng)缺乏的好季節(jié)。 同時，這個時候也是收獲的季節(jié)。 各種植物肉鮮美可口，還有各種水果，數(shù)量大。 正是安排飲食的最佳季節(jié)。
但如果安排不當(dāng)，很容易造成營養(yǎng)缺乏或飲食習(xí)慣不當(dāng)，危害身體。 那么冬季飲食安排要注意什么呢？ 小心避免熱能短缺。 通常冬季，由于氣候宜人，食物豐富，人們常常會吞咽過多。
熱量攝入不足就會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。 老話說“長秋膘”，這話不好。 夏季飲食要注意適量，但不可放縱食欲，大吃大喝。
西醫(yī)說“宜食麻潤燥”。 怎么做？ 首先，應(yīng)少吃刺激性、辛辣、熱性的乳制品，如茄子、辣椒等，多吃水果、瓜類，如蘿卜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉蔬菜、蘋果、香蕉等。 ， ETC。
另外，防止各種熱、干氣體積聚。 因此，建議多吃一些辛辣功能齊全的食物，比如洋蔥。
“秋宜暖”，忌寒冷天氣。 由于冬季天氣由熱轉(zhuǎn)冷，人體的生理代謝也為了適應(yīng)這些變化而發(fā)生變化。 過多生冷食物會導(dǎo)致消化不良和各種消化道疾病。
因此，在飲食上有“秋宜溫”的思想，也就是說，春季應(yīng)避免只吃涼性、寒性食物，而應(yīng)多吃溫性食物。 除了日常生活調(diào)整外，還應(yīng)進行耐旱鍛煉，提高機體適應(yīng)氣候變化的能力。 根據(jù)夏季特點，服用清熱利濕、滋陰清熱的藥材進行保健，如靈芝、西洋參、百合等。 六暑的飲食保健要求 (一)必須營養(yǎng)豐富、易于消化吸收。 因此，六暑的飲食原則是要營養(yǎng)豐富、易于消化吸收。
同時，換季時節(jié)，人的抵抗力最弱的時候，如果身體不好，非常容易生病。 這時多吃乳制品，可以提高人體免疫力和身體抵抗力秋季養(yǎng)生食譜，對健康大有裨益。 (2)減少辛辣味，增加酸度。 冬季的六個月里，一定要少吃蔥、姜、韭、蒜、辣椒等辛辣食物，多吃甜的蔬菜和水果。
立春后，無論是香蕉、生菜、南瓜，都不能吃太多，否則會損傷肝腎陰氣。 西醫(yī)養(yǎng)生專家也提倡夏季六個月每晚中午吃粥。 (3)甜食、滋補食物。 應(yīng)多吞食滋補甘甜的乳制品，如牛奶、芝麻、杏仁等，既能補腎陽，又能補肺。 化痰可避免出現(xiàn)咳嗽、咽干口干、腸燥水腫等身體不適癥狀，或因肺、腸內(nèi)熱過多而出現(xiàn)皮膚失去光澤、頭發(fā)粗糙等癥狀。
因此，六暑飲食宜甘、清、潤。 可以多吃一些清熱潤燥的新鮮水果和蔬菜，如梨、柿子、柑橘、香蕉等； 水果方面，可以多吃冬瓜、冬瓜、銀耳等，還有肉類和豆制品，還有食用菌、海帶、紫菜等，經(jīng)過科學(xué)加工，制成色香味俱全的美味佳肴，香氣和味道。
也可制成開胃菜或果汁，如蜜炒參、各種鮮果汁等。或與湯粉一起加工成湯粥，如番茄腐竹湯、扁豆粥、蓮藕粉湯等..既營養(yǎng)又滋潤。
水果富含水分、維生素、纖維等，對于防治夏季炎熱時最容易出現(xiàn)的鼻孔干燥、皮膚粗糙、結(jié)腸炎等現(xiàn)象非常有益。 (4)晚上喝粥。 西醫(yī)養(yǎng)生專家建議夏季6個月每晚中午吃粥。 尤其是夏季時節(jié)，很多地方仍然炎熱潮濕，導(dǎo)致腸胃內(nèi)需旺盛，抵抗力驟然下降。 如果此時能吃一些溫?zé)岬氖澄?，尤其是藥粥，對身體是非常有益的。 原因是大米或糯米作為飲食中的重要食材，具有行胃血、益氣的優(yōu)良功能，卻很少受到古人的推崇。
During the 6th summer heat, the porridge that is more respected at present includes polenta porridge, Yuzhu porridge, sand ginseng porridge, and sealwort porridge. (5) Balanced nutrition Nutritionists emphasize that only the diversification of food can provide comprehensive nutrition to the human body.
For example, cereals mainly supply heat energy and vitamin B1; beans and soy products mainly supply animal protein; fruits and vegetables mainly supply vitamin C, inorganic salts and dietary fiber. In summer, you should pay more attention to the diversity and nutritional balance of food in your diet, which can make up for the nutritional deficiencies caused by the hot climate and increased appetite in winter. In particular, you should eat more chewy and fiber-rich foods.
Diet and health care in winter should be based on balancing the five flavors of the diet, and according to the specific conditions of the individual, appropriately reduce the swallowing of sweet, light, sour, and moist foods, but not too much. (6) Traditional Chinese medicine believes that bitterness and dryness should be avoided. Bitterness and dryness can easily damage body fluids and consume qi. Therefore, nutritionists suggest that bitterness and dryness should be avoided in autumn diet and health. As the season enters late autumn, drink more honey. Eat less ginger.
What are the reasons for this? Because the main climatic feature of summer is dryness, the air lacks moisture, and the human body also lacks moisture. In order to adapt to the dry characteristics of summer, our human body must often "rehydrate" itself to reduce the damage caused by the dry climate to our human body.
Eating more has become a necessary means for us to deal with "summer heat". Moreover, if we just drink boiled water, we cannot completely resist the negative effects of summer heat.
After water enters the human body, it will soon be evaporated or excreted out of the body. Therefore, Chinese medical scientists in the Tang Dynasty provided us with the best dietary medicine to deal with colds: "Salt water in the morning and honey soup in the evening." In other words , drinking boiled water, the water is easy to lose, if you add a little salt to the boiled water, the situation will be very different, it will not be so easy to lose.
These techniques are the same as that of supplementing patients with saline in our modern medicine. Drink some salt water at night and some honey water at night. This is not only a good way to replenish the body's water, but also a good dietary medicine for maintaining health and resisting aging in summer. It can also avoid anemia caused by summer heat. It really kills three birds with one stone.
The above is all about the "autumn medicine porridge recipes for health maintenance, what recipes for health maintenance in winter", here we come! It would be a pity not to share mala123 food network (mala123.com) with friends!
