羊肉湯的做法大全：當(dāng)歸羊肉湯、黑豆羊肉湯等滋補(bǔ)湯品

羊肉湯是極好的滋補(bǔ)湯品。它不僅能為人體提供營(yíng)養(yǎng)，還能提高人體的抗寒能力。那么羊肉湯怎么做呢？其實(shí)，羊肉湯的做法有很多種。一會(huì)兒我就把羊肉湯的做法全部寫下來。了解了之后，你就知道怎么做最好吃的羊肉湯了。

羊肉湯的做法以及羊肉湯的做法

1、當(dāng)歸羊肉湯

當(dāng)歸羊肉湯特別鮮美，而且還有極好的補(bǔ)血補(bǔ)氣功效。制作時(shí)，將羊肉300克切塊，用沸水焯一下血水，然后與洗凈的當(dāng)歸、姜片一起放入砂鍋中。鍋中加入水，大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢燉約三個(gè)小時(shí)。大火煮開后，加入適量的鹽、胡椒粉，調(diào)勻即可取出食用。

2、黑豆羊肉湯

黑豆羊肉湯也很好吃。除了黑豆和羊肉之外，還需要準(zhǔn)備適量的白蕓豆和肉蓯蓉。將所有材料洗凈，放入砂鍋中。加水，然后加入少量姜片和蔥羊肉湯的做法大全，煮沸，然后改小火，煮至羊肉熟爛，加鹽調(diào)味即可食用。這道黑豆羊肉湯補(bǔ)血效果極佳，特別適合女性經(jīng)期食用。

3、胡蘿卜羊肉湯

胡蘿卜羊肉湯也很好吃。制作時(shí)，需要將羊肉提前用高壓鍋煮20分鐘。將胡蘿卜切成塊，炒鍋中加入油，加入蔥花和姜片炒至出香味。加入煮熟的羊肉和胡蘿卜，翻炒。炒勻后，加入羊肉湯，然后加入桂皮和紅棗，一起煮。中火煮半小時(shí)左右就可以了。這時(shí)加入適量的食用鹽。用味精調(diào)味，調(diào)勻，撒上少量青蒜末羊肉湯的做法大全，然后從鍋中取出，放入碗中。