最近,學校組織戶外游樂活動,老師要求每個孩子帶一些零食。想來想去,還是做一些蜂蜜紙杯蛋糕比較好。一方面,這個蛋糕非常小可愛,份量也適中。您可以隨時吃一點蜂蜜蛋糕的做法大全,不會產(chǎn)生任何浪費或衛(wèi)生問題。
另外,這款蜂蜜蛋糕還有自己獨特的創(chuàng)意和口味。非常適合作為休閑食品、早餐美食,或者外出時的零食。最重要的是方法并不復(fù)雜蜂蜜蛋糕的做法大全,可以DIY出很多不同的創(chuàng)意!
蜜香脆皮老式蛋糕,滿滿的都是童年的味道。只要掌握技巧,在家就能輕松制作!居家必備零食,適合家庭休閑或者外出充饑!今天我們就一起來體驗一下吧。大人喜歡,孩子更喜歡!
【蜜酥老式蛋糕】
配料:雞蛋4個,面粉120克,白糖35克,蜂蜜30克,玉米油30克
制備方法:
1、準備好所需原料;
2. 將4個雞蛋打入干凈無油無水的碗中,加入糖,然后加入1勺蜂蜜;
3、用電動打蛋器打至出現(xiàn)明顯的線條。滴下的蛋液不會立即消失,可維持5秒;
4、然后分批篩入低筋面粉;
5、攪拌均勻。轉(zhuǎn)動底部并輕輕混合。當看不到干粉時,倒入30克玉米油; (可以在玉米油碗里加入一點面糊攪拌均勻,然后倒入面糊碗里面,這樣更容易攪拌均勻)
6、最后用同樣的手法攪拌均勻。最后的面糊就會達到這種細膩蓬松的狀態(tài);
7、將混合好的面糊倒入蛋糕模具中至80%滿,最后撒上一些白芝麻;
8、烤箱預(yù)熱150度,180度烤20分鐘左右;烤箱溫度僅供參考;
9、酥脆的蜂蜜蛋糕就做好了。香濃可口,尤其是加了蜂蜜后更美味。超級香。我的孩子們也喜歡吃這個蛋糕。它又軟又甜。我必須每隔一段時間就做一次。
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