酵素有6大功能:活化細(xì)胞、平衡內(nèi)分泌、凈化血液、提高免疫力、促進(jìn)消化吸收、防止細(xì)胞突變等。酵素催化劑的催化作用,促使身體進(jìn)行生化反應(yīng)。 如果沒有酵素,生化反應(yīng)就無法進(jìn)行,五大營養(yǎng)素對身體就會變得無用,生命現(xiàn)象也就停止了。 補(bǔ)充酵素,人體內(nèi)的一切生命活動都會有條不紊地進(jìn)行,讓我們保護(hù)體內(nèi)的環(huán)境,讓我們時(shí)刻保持年輕。
酶的生產(chǎn)
材料:菠蘿、蘋果、檸檬(Limau Kasturi)、糖片(也可以用紅糖代替)
做法:將所有水果切片,將水果分層放入玻璃瓶中,加入一層糖,依次裝滿玻璃瓶。 如果你想要更甜的味道,你可以加一些蜂蜜。給你看一些照片
1.所有材料和用具
2、冰糖,2元左右一包,超市可以買到
3.切碎的水果
4.這是第一層水果和糖片
5.看起來飽滿
6.漂亮嗎? 有沒有想做的欲望?
7、做好后用保鮮膜包好,防止空氣進(jìn)入造成發(fā)酵不完全。 . .
8.像這樣——
完成的! !
讓它自然發(fā)酵2周到1個(gè)月,最好是1個(gè)月,讓它充分發(fā)酵。 . . 一些注意事項(xiàng): 切水果時(shí),確保刀和板是干燥的。 . 就是不要說話,免得流口水(加?。。┕?!
接下來看成品酵素:
這是發(fā)酵了一個(gè)月的酵素,菠蘿水果酵素的做法,芒果,橘子。 . .
打開后,一股醇厚的酵素果香撲鼻而來。 . .
12、倒好的酵素可以分別倒入一個(gè)大罐子和一個(gè)小罐子里。 . .
看看水果酵素的做法,是不是很好吃? 哈哈。 .
酶完成后,將兩茶匙加到一杯水中并飲用。 . 如果不怕酵素的味道,可以直接喝一大勺。 . . 除了果香,還有喝起來的感覺。 . . 不錯。 .