健康
近年來，一股“養(yǎng)生風(fēng)潮”悄然刮起。 養(yǎng)生不再是中老年人的專屬行為。 越來越多的年輕人也加入了養(yǎng)生大軍。 因此，功能強(qiáng)大、顏值高的養(yǎng)生壺成為家電行業(yè)新的網(wǎng)紅。
《消費(fèi)者報告》精選淘寶（品牌旗艦店）、（自營）、（自營）三大電商平臺9款熱銷養(yǎng)生壺，分析近6萬條消費(fèi)者口碑評價涉及品牌型號有MK-GE1703、榮事達(dá)YSH1818Q、小熊YSH-B18P1、北鼎K159、SW-15J36b、九陽K15-D65、生活元素YSH-D1801、金正升級煮食兩用機(jī)型、天機(jī)BJH-W180P。
小島總監(jiān)根據(jù)消費(fèi)者評價和產(chǎn)品特點(diǎn)，從做工、操作、功能、清潔、加熱、噪音、底糊、溢流7個指標(biāo)對9款養(yǎng)生壺進(jìn)行了綜合評價。
做工：該指標(biāo)評價養(yǎng)生壺的制造工藝、手感和材質(zhì)。
操作性：該指標(biāo)從使用和操作的方便性來評價。
功能：該指標(biāo)重點(diǎn)考察養(yǎng)生壺功能是否齊全。
清潔度：該指標(biāo)重點(diǎn)評價養(yǎng)生壺是否易于清潔。
加熱：該指標(biāo)用于評價養(yǎng)生鍋的烹飪速度。
以上五項(xiàng)指標(biāo)均為正向指標(biāo)，得分越高，說明產(chǎn)品在相應(yīng)方面的表現(xiàn)越好。 “噪音”和“粘底溢流”兩項(xiàng)指標(biāo)已實(shí)現(xiàn)正向轉(zhuǎn)換。 分?jǐn)?shù)越高，產(chǎn)品的噪音問題越小，越不容易出現(xiàn)粘底、粘鍋、溢鍋的情況。
廢話不多說，起身拍照（不，是照片）
拿出來，我們把排名的前幾位拿出來分別說一下！
榮事達(dá)在CCR中得分最高，該產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)得分比較均衡。 產(chǎn)品具有16項(xiàng)菜單功能養(yǎng)生壺哪個牌子好，并配有消毒鍵； 還有智能溫控探頭，可防止干沸、防溢； 還有一鍵智能保溫、定時等功能。 不少消費(fèi)者評價說，它功能齊全養(yǎng)生壺哪個牌子好，使用方便，基本不燒鍋、不溢鍋。 該產(chǎn)品唯一的弱點(diǎn)是噪音問題。 一些消費(fèi)者評論說，它的工作聲音很大。
金正恩的 CCR 得分排名第二。 該產(chǎn)品在前五項(xiàng)指標(biāo)中均獲得良好評價。 產(chǎn)品具有20種菜單模式，包括消毒、保溫功能； 烹飪完成后手動保溫2小時； 還提供12小時預(yù)約和5-180分鐘周期調(diào)整計時。 大多數(shù)消費(fèi)者反映該產(chǎn)品做工精細(xì)、操作方便、功能齊全。 很少有評論說不能清洗。 而煮沸的純凈水也會有污漬。
一些消費(fèi)者評論：
——“我每天都用，但是清洗起來很麻煩。尤其是煮粥的時候，很粘鍋底，很難清洗。有湯面的時候，上面的拉面和邊不能去掉，所以每次都得用筷子?！?/p>
——《有點(diǎn)薄，瓶蓋也沒有洞。第一次煮糖水時，溢出了1.8升水，只剩下0.8升。第二次，蓋子打開了一點(diǎn)做飯之前?！?/p>
——“唯一不足的是五谷粥會粘鍋，面湯卻蓋不上瓶蓋，會溢出來，其他都好！”
一些消費(fèi)者評論：
——《涼水只能燒開，第一次燉銀耳加鹽1000ml，鍋里就開始溢出來了，趕緊關(guān)上，我以為水太多了，第二次燉銀耳水》不到700ml，還是溢出鍋了，但嚴(yán)重了，還粘鍋”
——“內(nèi)部比較難清潔，里面經(jīng)常有雜物卡住，洗不干凈”
——《燒水很慢，不太滿意》
——“里面有縫隙，容易塞東西，不好清理，每次清理粥都要扒下來，而且鍋底還是有點(diǎn)粘，煮的有點(diǎn)慢”
購買須知
根據(jù)這份口碑對比，我們可以看到，不少企業(yè)在制造養(yǎng)生壺時，開發(fā)了預(yù)約、定時、保溫、消毒等貼心功能，還會為壺體配備“好伙伴”，如過濾器、蒸架和燉鍋。 ”，以最大限度地發(fā)揮養(yǎng)生壺的各種燉煮功能。因此，在做工、操作、功能、加熱方面，不同養(yǎng)生壺之間的得分差距并不大。
從口碑?dāng)?shù)據(jù)來看，目前保健壺存在的問題大多集中在清洗困難、噪音大、粘底或滿壺等方面，嚴(yán)重影響消費(fèi)者體驗(yàn)。 如果消費(fèi)者關(guān)心這些問題，他們可以選擇訂購這些指標(biāo)得分較高的產(chǎn)品。
科普知識
很多人認(rèn)為養(yǎng)生壺只是一個透明的多功能電熱水壺。 兩者有何區(qū)別？ 事實(shí)上，養(yǎng)生壺產(chǎn)品與電熱水壺可視為“同行”，均屬于國家標(biāo)準(zhǔn)中“家用和類似用途電器”范疇中的“液體加熱器”，但養(yǎng)生壺的整體特點(diǎn)和普通的煮鍋還是有區(qū)別的。
一是養(yǎng)生壺通常不采用金屬制作壺體。 與傳統(tǒng)的金屬材質(zhì)電熱水壺不同，目前市場上主流的保健壺壺身多采用高硼硅玻璃材質(zhì)。 高硼硅玻璃具有熱膨脹系數(shù)低、化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)、耐驟變、驟熱的特點(diǎn)。 它比較堅硬耐磨，純凈無毒，在長期加熱過程中不會析出金屬離子或其他有害物質(zhì)，可以防止餐具與其發(fā)生物理反應(yīng)。 除此之外，高硼硅玻璃鍋體還具有較高的透光率，以便觀察烹飪菜肴的變化，“顏值”也更高。 目前也有一些品牌采用陶瓷、紫砂、麥飯石等不透明材料來制作鍋體。
其次是養(yǎng)生壺的加熱功率通常是可以調(diào)節(jié)的。 傳統(tǒng)電熱水壺加熱功率大，煮菜速度快。 養(yǎng)生鍋不追求簡單的大功率，而是注重文武火的切換，更注重菜肴的細(xì)膩烹飪和慢燉。 手動變頻養(yǎng)生鍋，煮沸后會手動轉(zhuǎn)至低功率慢煮狀態(tài)，更省心、更節(jié)能。
三是養(yǎng)生鍋有多種烹飪選擇。 養(yǎng)生壺除了做飯的功能外，通常還具有煮茶、煮蛋、煮湯、煮面、煮食療、煮粥、嬰兒水、奶粉水等功能，甚至可以清淡火鍋和發(fā)酵奶。
【非常聲明】：本文所用原始數(shù)據(jù)均來自電商平臺官網(wǎng)，數(shù)據(jù)客觀真實(shí)。 本報告中提及的品牌僅代表該車型的產(chǎn)品，并不代表同一品牌其他車型的評價狀況。
