都說“一年之計在于春”。春天來了,為了不讓孩子輸在起跑線上,大家都會拼命補鈣,希望他們能茁壯成長。但是春天是短暫的,孩子們卻一直在成長。尤其是夏天,每天都烈日炎炎,身體大量出汗,營養(yǎng)流失嚴重。但是大部分家長都沒有意識到補鈣的重要性,覺得秋季補鈣還不算晚。其實,我們一年四季都需要給孩子“大掃除”,再加上堅持不懈的鍛煉,才能讓孩子健康成長。
很多家長會問給孩子補什么鈣最好?孩子每天喝骨頭湯夠嗎?其實骨頭湯是不補鈣的孕婦補鈣吃什么,因為豬也缺鈣,怎么補呢?寶媽推薦吃6種補鈣食材,價格不高,含鈣量比骨頭高很多倍。來看看具體的食材吧,記得給小朋友安排哦。
第 6 名:堅果
隨著物流和網絡越來越便利,我們足不出戶就可以買到世界各地的美食。像新疆的葡萄干和核桃,巴西的松子,安徽和湖北的栗子,遼寧和甘肅的杏仁。這些堅果不僅能解饞,還能提供很多營養(yǎng)。堅果含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質等,尤其是含鈣量高。每100克堅果含鈣100-200毫克。每天抓一把堅果,補鈣輕松無負擔。
堅果怎么吃?我們可以直接食用,也可以當豆?jié){喝,做餡,配菜等等。
第 5 名:芝麻醬
芝麻在日常生活中吃得比較多,但每次的量很少。我們在吃麻團、油條、餅干、糖果的時候,可能會三三兩兩地吃芝麻。我們不太可能像吃蔬菜一樣吃它們。芝麻醬的鈣含量為每100克芝麻1170毫克,是骨湯的數(shù)百倍。
芝麻醬怎么吃?我們吃面的時候可以挖一勺拌一下,也可以用來拌涼皮、菠菜、豆角等。切記芝麻糊不要直接用開水稀釋,我們加1湯匙的煮熟的油,不斷攪拌。
第四:魚蝦貝類等海產品
隨著科技的進步,魚蝦貝類不再稀有,被人類食用的越來越多。家里有孩子的時候,大人們會絞盡腦汁為孩子們做魚蝦等海鮮好吃的,即使多吃一口,他們也得辛辛苦苦干半天。
魚蝦貝類熱量低,營養(yǎng)豐富,常吃不會發(fā)胖。魚類含鈣量每100克約50-150毫克,貝類約200毫克,可適當食用。
魚要選擇刺少的魚,比如鱸魚、烏魚、黃骨魚、魷魚等。貝類材料需要先用淡鹽水浸泡,然后加入1湯匙食油,攪拌均勻,浸泡幾個小時。除了直接吃魚蝦外,還可以將魚貝剝皮、蒸雞蛋、做餡、做丸子等來改變口味。
第三名:豆腐和豆制品
豆腐和豆制品常年占據著食材的C位,臭豆腐、豆腐干、炸豆腐、豆腐皮、腐竹等等都是豆腐的種類,總能選到適合自己的食材. 豆腐和豆制品營養(yǎng)豐富,熱量低。可以做涮鍋、油燜、煲湯、做餡等。每100克豆腐含鈣量約138毫克,比骨湯還多?
我們在買豆腐的時候怎么選豆腐呢?
① 讓我們觸摸豆腐。如果豆腐粘稠,有摸魚皮的感覺,就不要買了。這樣的豆腐又酸又難吃,只能用來做臭豆腐。
②聞一聞,酸酸的豆腐不要買,味道太重的豆腐也不要買,都是不正常的。
③看豆腐的顏色。如果豆腐特別白或者很黃孕婦補鈣吃什么,就不要買了。豆腐摻假了,吃了對身體不好。
第 2 名:綠色蔬菜
綠葉蔬菜是蔬菜中一道亮麗的風景線,像上海青、白菜、雞毛菜、廣式白菜等都是綠葉蔬菜。一兩餐不吃綠葉蔬菜也沒關系。如果你幾天不吃它們,你可能會覺得少了點什么。單從營養(yǎng)方面來說,每100克綠葉蔬菜的含鈣量約為294毫克,高于魚類。
綠葉蔬菜怎么做好吃?
其實我們可以用它來煲湯、炒菜、涮涮鍋等,盡量少油少鹽,用最簡單的烹調方法保留最多的營養(yǎng)。
夏季綠葉蔬菜怎么辦?
夏季氣溫高,蔬菜容易缺水,容易招蚊子。許多綠葉蔬菜經過農藥和化肥處理,以保證其正常生長。我們買來的綠葉蔬菜需要用淡鹽水泡一下,再擦洗幾遍,才能保證安全食用。
第一名:牛奶、奶酪
疫情發(fā)生以來,牛奶成為家家戶戶都愛囤積的食材之一。200ml牛奶中的鈣含量在200mg以上,而且很容易喝,非常方便。牛奶有純牛奶、酸奶、高鈣牛奶、棗味牛奶等,我們應該如何選擇呢?寶媽建議大家選擇純牛奶,只有真牛奶。
如何選擇純牛奶?
①看配料表,如果配料表里只有“原奶”三個字,那就是純牛奶。如果還有其他的,就不是純牛奶了,不建議購買。
②看蛋白質含量,選擇蛋白質含量高的,蛋白質越高越好。
結語:媽媽們要知道骨頭湯不能補鈣,而且全是膽固醇。補鈣可以試試這6種食材,而且性價比不高。補鈣的同時記得多曬太陽,多運動。
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