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干鍋香辣蝦是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于川菜系。 做法簡單，用料不多，味道偏辣。 主要原料是鮮蝦，是近年流行的一道菜。 湯比較少，一般直接上桌當菜吃。
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菜品特色： 成品干香，辣而不燥，鮮蝦外殼酥脆，鮮紅誘人，入口清香，味道鮮美。 吃完還可以加鮮湯做配菜。 一鍋吃兩個真的很好吃！ 這是一道干鍋菜。 這個過程不要放一滴水，不用擔心會被燙傷。 鍋里有腌蝦的油和鹵汁。 開火20分鐘不燒。 油可以覆蓋整個鍋底就足夠了。 油不要放太多，否則會覺得太油膩。 如果想縮短腌制時間，那就選擇小一點的蝦，腌制時間可以大大縮短。 如果你喜歡脆皮蝦需要延長煮的時間，那你就要時刻注意鍋里的情況，注意不要烤干了。 吃的時候，鍋里的大蒜不要放過。 大蒜經(jīng)過油浸和高溫燉煮后，會變得香甜可口。 蝦的營養(yǎng)極其豐富，其蛋白質含量是魚、蛋、奶的數(shù)倍至數(shù)十倍； 它還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質和維生素A、氨茶堿等成分，其肉質可與魚相媲美，而且柔軟易消化。 是老年人的營養(yǎng)佳品，對健康極為有益。干鍋香辣蝦圖片
特色干鍋香辣蝦培訓是保定孫阿姨小吃培訓學校非常火爆的培訓課程。 【火鍋砂鍋系列】孫阿姨小吃培訓學校項目：重慶火鍋麻辣香鍋麻辣香鍋雞火鍋魚狗肉火鍋干鍋香辣蝦干鍋鴨頭諸葛烤魚片、砂鍋排骨、各式砂鍋、紅燒羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞鍋等火鍋培訓。 【干鍋香辣蝦培訓內(nèi)容】 1、鮮蝦的制作方法； 2、底料的制作方法； 3.各種材料和配方。香辣蝦培訓
【干鍋香辣蝦的特點和優(yōu)勢】 1、干鍋香辣蝦營養(yǎng)豐富，色香味俱全，風味獨特，深受食客喜愛。 2、干鍋香辣蝦的成品需要技巧、火候等，制作過程極其考究，工序嚴謹，調味考究。 成品干香，辣而不燥，鮮蝦外殼酥脆，鮮紅誘人，入口清香，味道鮮美。 吃完還可以加鮮湯做配菜。 一鍋吃兩個真的很好吃！ 深受消費者喜愛，讓人食之不厭，流連忘返。 3、干鍋香辣蝦屬于大眾口味，物美價廉，成本低，利潤高。 深受消費者喜愛，生產(chǎn)不受季節(jié)限制。 【保定孫阿姨小吃培訓優(yōu)勢】 1、專業(yè)的教學團隊干鍋香辣蝦的家常做法，認真負責； 2、專職客服團隊，細心周到； 3、學前、中學、學后跟蹤服務； 4. 動手操作干鍋香辣蝦的家常做法，包括教學和會議； 5、資料免費，住宿免費。 孫阿姨告訴你，更多美食食譜和零食訓練技巧，可以關注：。
