健康
飲食和健康問題是一個(gè)人文化素質(zhì)的體現(xiàn)，那么如何用食物來養(yǎng)生，如何用中醫(yī)的理論來預(yù)防自己被疾病所困擾，就需要學(xué)習(xí)中國的食療了。吃藥，用食療養(yǎng)生，通過食療獲得健康的身體。 以下是小編為大家整理的中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得，希望對(duì)大家有所幫助。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得1
作為本學(xué)期的選修課，我選擇了中醫(yī)保健和食療。 中醫(yī)是我們中華民族獨(dú)特的傳統(tǒng)。 其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長。 它是我們中華文化的瑰寶。 我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。 學(xué)習(xí)中醫(yī)食療后，對(duì)自己的身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過學(xué)習(xí)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。 高中時(shí)，我讀了中力巴人寫的中醫(yī)養(yǎng)生系列叢書。 那時(shí)我對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)生了濃厚的興趣，但主要的精力都放在了學(xué)習(xí)上，沒有機(jī)會(huì)去細(xì)細(xì)品味，而在選課的時(shí)候看到有一個(gè)本學(xué)期中醫(yī)保健課。 因此，即使我的B類選修課學(xué)分足夠，我還是義無反顧地選擇了這門課。
第一次上這門課的時(shí)候，覺得不是很吸引人，因?yàn)槔蠋熤恢v了中國食療的歷史淵源，沒有任何實(shí)質(zhì)性的東西，而且古文一大堆，就是令人眼花繚亂。 只是想知道參加這門課程是否是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。 不過轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門課，那就繼續(xù)學(xué)吧，增長見識(shí)也沒錯(cuò)。 也慶幸自己當(dāng)時(shí)有這樣的想法，后來繼續(xù)上課，學(xué)到了很多有用的東西。 通過中醫(yī)養(yǎng)生食療課程的學(xué)習(xí)，我了解到食物其實(shí)是人類最好的保健品。 眾所周知，“藥三分毒”。 無論是藥品還是保健品，或多或少都會(huì)給身體帶來一定的負(fù)擔(dān)。 而歷經(jīng)千年考驗(yàn)的中醫(yī)養(yǎng)生食療，不需要額外的藥物和維生素，只需要仔細(xì)留意一日三餐的食物種類，就可以做到葷素搭配。而蔬菜，咸淡適中，營養(yǎng)合理，必要時(shí)加點(diǎn)中藥或有藥用功效的食材，也能很好地保持身體的健康。 既然不需要花額外的錢，給身體增加額外的負(fù)擔(dān)，在日常生活中稍加注意和學(xué)習(xí)，就能讓我們快樂健康地過好每一天，何樂而不為呢！
雖然在學(xué)校食堂的我們很少有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做飯做湯來實(shí)踐老師在課堂上教的內(nèi)容，但我們?nèi)匀豢梢宰裱叭澦卮钆?、咸淡適度、營養(yǎng)合理”的理念，然后根據(jù)自己的身體狀況和喜好選擇食堂的飯菜。 而且你還可以把老師傳授的養(yǎng)生理念和養(yǎng)生食譜傳授給家里的父母，讓他們注意日常的飲食，調(diào)整之前一些不好的飲食習(xí)慣，按照食譜做出健康美味的飯菜. 菜肴可以讓父母更健康，也是我們對(duì)孩子的孝心。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得2
我這學(xué)期選修了《中醫(yī)食療》這門課。 這門課是同學(xué)推薦的。 她說老師是個(gè)很幽默的人，會(huì)學(xué)東西，不罵人（嘻嘻）。
經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我才發(fā)現(xiàn)食療有著如此悠久的歷史文化背景。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“適食”、“和五味”的養(yǎng)生法，以補(bǔ)充精氣，防止早衰。 唐代名醫(yī)孫思邈在《千金方食療》中明確指出：“醫(yī)者查其源，知其所犯中醫(yī)食療養(yǎng)生，以食治之。能以食療定病，解情志病，可謂功不可沒?！?由此可見，中國食療確實(shí)有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。
食療在我國至少有三千年的歷史。 從西周到明清，藥膳療法的著作很多。 最早的療法，針灸。 歷代醫(yī)家都非常重視藥膳療法在治療中的應(yīng)用。
據(jù)我非專業(yè)的理解，藥膳，就是把中藥和食物混合在一起（甚至有的材料既是中藥又是食物）一起煮，“藥食結(jié)合”，它不僅把藥當(dāng)做食物，又以食為藥，藥借食之力，食之助藥。 它不僅具有營養(yǎng)價(jià)值，而且可以防病治病，強(qiáng)身健體，延年益壽。
在課程設(shè)置上中醫(yī)食療養(yǎng)生，我更喜歡每節(jié)課的第二部分，也就是視頻教學(xué)部分。 這部分每次都會(huì)介紹很多家常藥方，大家有機(jī)會(huì)可以試試。 這應(yīng)該是最吸引我的地方了，我是一個(gè)很喜歡吃的人。 老師簡單的講解和視頻演示，極大地激起了我動(dòng)手的欲望。 平時(shí)在宿舍里，我做簡單的“藥膳”，和同學(xué)們分享。
上次端午節(jié)回家，做了一道菜“泥鰍燉豆腐”，是根據(jù)老師在課堂上演示的視頻做法做的。 不過可惜媽媽買的泥鰍已經(jīng)在攤位宰殺了，味道和新鮮度可能會(huì)受到影響。
當(dāng)我把它燉好端給爸媽吃時(shí)，心里別提多高興了。
中國食療是一門非常高深的學(xué)科，光學(xué)一個(gè)學(xué)期是不夠的。 雖然我現(xiàn)在接觸到的只是一點(diǎn)點(diǎn)皮毛，但是足以引起我極大的興趣，尤其是我這個(gè)愛吃的人，中醫(yī)的食療讓我在生活上有了新的改變“食物”的概念。 . “
真的很感謝中醫(yī)食療這門課，也感謝李恩慶老師啟發(fā)我有這個(gè)想法。 根據(jù)自己在課堂上的感受，想給李恩慶老師一些建議，希望對(duì)李恩慶老師以后的教學(xué)工作有所幫助。
1、希望李恩慶老師以后能多講講男生的日常生活。 這學(xué)期老師教了很多女生生理期的保健方法。 女朋友來月經(jīng)的時(shí)候給她熬了湯。 非常感謝你。 但是關(guān)于男生的知識(shí)好像比較少。
2.對(duì)于北方的學(xué)生來說，很多人不習(xí)慣南方的環(huán)境和飲食。 希望李恩慶先生有機(jī)會(huì)講講南方的美食。 改善水土不適應(yīng)等癥狀。
3、希望李恩慶老師能多說說利用宿舍條件可以做的飯菜，因?yàn)橄抡n后學(xué)的藥膳經(jīng)常有想做飯的沖動(dòng)，但由于做飯條件差在宿舍里，我只能紙上談兵。
4、希望李恩慶老師每節(jié)課都能加強(qiáng)與同學(xué)的互動(dòng)。 每次上課，都是第一節(jié)課傳授知識(shí)，第二節(jié)課視頻教學(xué)。 作為學(xué)生，你總覺得自己的參與不夠。 希望老師們能創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓我們更好地參與課堂。
最后，感謝李恩慶老師的悉心教導(dǎo)。 相信很多同學(xué)都會(huì)從這門課程中受益終生。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得3
作為本學(xué)期的選修課，我選擇了中醫(yī)保健和食療。 中醫(yī)是我們中華民族獨(dú)特的傳統(tǒng)。 其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長。 它是我們中華文化的瑰寶。 我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。 學(xué)習(xí)中醫(yī)食療后，對(duì)自己的身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過學(xué)習(xí)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。 因此，我毫不猶豫地選擇了這門課程。 第一次上這門課的時(shí)候，覺得不是很吸引人，因?yàn)槔蠋熤恢v了中國食療的歷史淵源，沒有任何實(shí)質(zhì)性的東西，而且古文一大堆，就是令人眼花繚亂。 只是想知道參加這門課程是否是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。 不過轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門課，那就繼續(xù)學(xué)吧，增長見識(shí)也沒錯(cuò)。 正是因?yàn)楫?dāng)時(shí)我是這樣想的，所以我才繼續(xù)上課，學(xué)到了很多有用的東西。
通過中醫(yī)食療課程的學(xué)習(xí)，了解到陰陽五行相生相克及其在中醫(yī)中的應(yīng)用。 金、木、水、火、土主不同的臟腑，不同的臟腑各有功能，臟腑相通，相互影響。 既然要進(jìn)行食療，首先要搞清楚破壞人體相對(duì)平衡而引起疾病的原因，主要是風(fēng)、寒、熱、濕、燥、火六氣。 那么，我們就要對(duì)癥下藥了。 對(duì)癥下藥前，必須先通過“望、聞、問、感”四診確診疾病，然后才能根據(jù)藥性對(duì)癥下藥。 不同的藥物和食物有不同的味道，不同味道的藥物和食物有不同的作用。讓我掌握它
少了一些滋補(bǔ)養(yǎng)生食譜，以后可以根據(jù)自己不同的需要，在不同的時(shí)間進(jìn)行食療，可以說是受益終生。
以前經(jīng)常聽到一個(gè)人吃完跟另一個(gè)人解釋說什么東西好，對(duì)身體好，然后對(duì)方就買了或者煮了吃。 當(dāng)時(shí)我并沒有太注意這個(gè)現(xiàn)象。 上了中醫(yī)食療班后才發(fā)現(xiàn)這種做法是非常錯(cuò)誤的，因?yàn)樗麄儧]有認(rèn)為每個(gè)人的體質(zhì)不同，一個(gè)人的進(jìn)補(bǔ)就是另一個(gè)人的進(jìn)補(bǔ)。 一個(gè)人可能是毒藥； 同樣的東西，如果在不適當(dāng)?shù)臅r(shí)候服用，可能會(huì)對(duì)身體造成傷害。 因此，我們?cè)谘a(bǔ)食時(shí)要遵循三個(gè)原則：因人制宜、因地制宜、因時(shí)制宜。 只有在“三因”原則和辨證論治的指導(dǎo)下，才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性和實(shí)用性，突出中醫(yī)特色，更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體的作用。身體和預(yù)防疾病。 只有遵循這三個(gè)原則，食療才能達(dá)到預(yù)期的目的。
中國食療學(xué)習(xí)心得4
古往今來，中國人都非常注重養(yǎng)生，中華飲食文化博大精深，吃也很有學(xué)問。 利用食物來保健、防病治病或促進(jìn)身體恢復(fù)、延緩衰老的方法，在中醫(yī)上稱為“食療”，或“食療”或“食療”。 早在唐代，孫思邈就在《急癥方》中指出：“立身之本，必以食為本，救病之速，必以藥。知食者，不足為生；不知藥者，避之者，不能治病。此二者，乃心靈所求。忽學(xué)之，實(shí)可悲。故食能祛邪安神，怡神醒腦，以養(yǎng)血。若能用食療，可謂是鎮(zhèn)病安神，解除病痛的良方。 由此可見中醫(yī)食療的重要作用和臨床意義。 5;h5，白虎醫(yī)藥
通過《中醫(yī)食療學(xué)》的學(xué)習(xí)，我了解到陰陽五行相生相克及其在中醫(yī)中的應(yīng)用。 金、木、水、火、土主不同的臟腑，不同的臟腑各有功能，臟腑相通，相互影響。 既然要進(jìn)行食療，首先要搞清楚破壞人體相對(duì)平衡而引起疾病的原因，主要是風(fēng)、寒、熱、濕、燥、火六氣。 那么，我們就要對(duì)癥下藥了。 對(duì)癥下藥前，必須先通過“望、聞、問、感”四診確診疾病，然后才能根據(jù)藥性對(duì)癥下藥。 不同的藥物和食物有不同的味道，不同味道的藥物和食物有不同的功效。
通過學(xué)習(xí)，我掌握了很多滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜。 以后可以根據(jù)自己不同的需要，在不同的時(shí)間進(jìn)行食療，可以說是受益終生。 通常，人很容易犯一個(gè)錯(cuò)誤，就是別人說好吃，自己也照做，沒有考慮適不適合自己。
1.因地制宜。 不同的人體有不同的稟賦、體力、性格類型和愛好。 即使是同一個(gè)人的身體，在生命的不同階段，其體質(zhì)和元?dú)庖矔?huì)發(fā)生變化。 在進(jìn)行食療時(shí)，必須充分考慮這些情況，區(qū)別對(duì)待，采用最適合的食療方案。 不同性別和年齡的人有不同的飲食禁忌。 不同體質(zhì)的人有不同的飲食禁忌。 比如，肥胖的人痰濕較多，宜多吃清淡化痰的食物； 瘦人陰虛多，血虛少，應(yīng)多吃滋陰生津的食物。
2.因地制宜。 人與自然作為一個(gè)整體密切相關(guān)，自然界有寒、熱、暖、涼四種不同的氣候。 食物也有不同的四性五味。 人們的日常飲食必須與氣候相適應(yīng)，才能調(diào)養(yǎng)身體、強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病。 春季氣候轉(zhuǎn)暖，飲食不宜過熱或過冷。 宜選擇清淡、滋補(bǔ)的食物，如雞蛋、山藥、蘿卜等。 夏季氣候炎熱，體內(nèi)水分蒸發(fā)過多，津液被消耗，消化功能減弱。 此外，暴飲暴食、生冷食物容易引起消化不良。 日常生活中應(yīng)少吃肉。 宜選擇清熱生津、易消化的食物，如魚、粥類蔬菜、蓮藕、西瓜等。 秋季，氣候越來越?jīng)鏊稍?，人們的腸胃功能在夏季食用后逐漸增強(qiáng)。 但是，不宜過多食用肉類和油膩食物，以免胃腸負(fù)擔(dān)過重。 應(yīng)選擇滋補(bǔ)津液、潤燥之品。 食物應(yīng)與乳制品和雞蛋結(jié)合。 、梨、蘋果、香蕉和蜂蜜。 冬季氣候寒冷，食物宜溫補(bǔ)以增強(qiáng)抗寒能力，如牛肉、羊肉、雞肉等，加些辛辣調(diào)料，但不宜過多，以免產(chǎn)生痰熱。 上述四時(shí)食補(bǔ)，若氣候異常，應(yīng)酌情掌握。
3.因地制宜。 我國幅員遼闊，各地的自然條件和文化條件各不相同。 因此，人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)和疾病也不同。 在食療上，也要注意地域差異，采取不同的手段。
綜上所述，“三因”是食療必須遵循的原則。 只有在“三因”原則和辨證論治的指導(dǎo)下，才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性和實(shí)用性，突出中醫(yī)特色，更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體的作用。身體和預(yù)防疾病。
最后，我想對(duì)這門課程提出兩個(gè)小建議。 首先是希望老師能補(bǔ)充一些食物禁忌，就是什么情況下不應(yīng)該吃什么，以及食物之間的相互克制，就是飯后不能吃什么。 二是希望老師能針對(duì)“氣虛血虛”等一些比較抽象的疾病給出一些癥狀和臨床表現(xiàn)，讓我們更容易掌握如何判斷。 經(jīng)過近一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我掌握了很多美食知識(shí)，可以說是受益匪淺。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得5
本學(xué)期，我有幸選擇了___老師教授的《中醫(yī)食療》課程。 一方面，我體會(huì)到中醫(yī)歷史文化底蘊(yùn)深厚、博大精深，源遠(yuǎn)流長； 在日常生活中，中醫(yī)食療使中醫(yī)更加大眾化、實(shí)用化、真實(shí)化，并以獨(dú)特的方式融入到老百姓的膳食中。
由于生長在南方地區(qū)，從小接觸中醫(yī)飲食，對(duì)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”和食藥結(jié)合養(yǎng)生有一定的認(rèn)識(shí)。養(yǎng)生。
我喜歡中醫(yī)，因?yàn)樗猩詈竦臍v史文化底蘊(yùn)和健康的治療方法。
在一學(xué)期的學(xué)習(xí)過程中，除了對(duì)中醫(yī)的一些基本理論知識(shí)有了大致的了解外，最大的體會(huì)就是了解了如何將中醫(yī)食療之道貫徹到日常生活中。 食材對(duì)一個(gè)人的身體有著如此深遠(yuǎn)而潛移默化的影響，比如我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大棗，可以健脾益氣，生津。
但正如李恩慶老師所說，一個(gè)學(xué)期的課，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?qū)W習(xí)具體而全面的知識(shí)的。 我們班是和對(duì)中醫(yī)有興趣的同學(xué)進(jìn)行教學(xué)交流。
在30多個(gè)小時(shí)的課程中，優(yōu)質(zhì)實(shí)用的中醫(yī)食療給我留下了深刻的印象。
通過李老師在課堂上的講解，我明白了中醫(yī)的基本特點(diǎn)在于它的整體觀念和辨證論治。 例如，人體是一個(gè)有機(jī)整體，由若干個(gè)臟腑、組織和器官組成。 它們?cè)谏砩舷嗷ヂ?lián)系，在病理上相互影響； 而且，人類生活在自然界中，生理和病理都受到自然環(huán)境的影響； 如果“證”與“證”的概念不同，就會(huì)出現(xiàn)在中醫(yī)治療過程中。 “同病異治”或“異病同治”。
在課堂學(xué)習(xí)中，給我印象最深的應(yīng)該是《藥膳應(yīng)用》這一部分了。
因?yàn)檫@些藥膳治療在我們的日常生活中隨處可見。
記得剛來珠海的時(shí)候，還不太習(xí)慣這里的食物和氣候，經(jīng)常上火或者悶熱。
現(xiàn)在通過《中醫(yī)食療》這門課程的學(xué)習(xí)，我對(duì)日常生活中的食物和常用藥物有了一定的了解，可以更好地根據(jù)氣候的變化來調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，使自己的身體健康。身體健康。 身心都處于健康狀態(tài)，也能為家人日常生活中的健康飲食提供一些有益的建議。
中醫(yī)飲食保健是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分。 它將在未來被更多的人所了解，影響我們的日常生活，起到巨大的輔助治療和調(diào)理作用，并將代代相傳，得到發(fā)展和發(fā)展。 繼續(xù)。
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