早餐是一天中最重要的一餐,既要補(bǔ)充能量,又要保護(hù)胃腸。粥品是早餐的不二之選,不僅容易消化吸收,還可以搭配各種食材,增加營養(yǎng)和口感。下面就為大家推薦幾款營養(yǎng)豐富又易消化的粥品,適合老少咸宜。
燕麥粥
燕麥粥是一種高纖維、低脂肪、低糖的粥品,對(duì)降低膽固醇、控制血糖、預(yù)防便秘等有很好的效果。燕麥粥的做法很簡單,只需要將燕麥片和水按照1:5的比例放入鍋中,小火煮15分鐘左右,就可以出鍋了。你還可以根據(jù)自己的喜好,加入牛奶、蜂蜜、水果、堅(jiān)果等,增加香甜和營養(yǎng)。
薏米粥
薏米粥是一種利水消腫、健脾利濕、美白養(yǎng)顏的粥品,對(duì)水腫、濕熱、肌膚干燥等有一定的改善作用。薏米粥的做法也很簡單,只需要將薏米洗凈后泡水一夜,第二天和水一起放入鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬成稀粥即可。你還可以加入紅棗、枸杞、百合等食材,增加甘甜和滋補(bǔ)。
紅豆粥
紅豆粥是一種益氣補(bǔ)血、健脾利尿、清熱解毒的粥品,對(duì)貧血、水腫、濕熱等有輔助治療作用。紅豆粥的做法也很容易,只需要將紅豆洗凈后泡水一夜,第二天和水一起放入鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至紅豆開花即可。你還可以加入黑米、黑豆、紅棗等食材,增加色澤和營養(yǎng)。