健康
嚴寒的夏季，你的胃需要溫暖柔軟的保護。 專家提醒，夏季不宜貪吃辛辣、油膩的乳制品，因為腸胃很難適應(yīng)夏季的清淡，建議多喝粥來滋潤肺燥，有利于潤肺。夏季養(yǎng)生的絕佳選擇。
關(guān)于夏季喝粥你了解多少
1、早上喝粥最滋補
專家認為，冬天喝粥非常滋補。 夏季，經(jīng)過春天的冰淇淋“轟炸”后，很容易導致肝腎功能減慢，免疫力急劇下降。 如果此時可以吃一些溫熱的食物，特別是喝一些大米或糯米熬成的藥粥。 具有極佳的補血和養(yǎng)胃益氣的功能。 每天晚上起床都是空腹，胃部無力。 可以喝一大碗熱粥潤腸，既不會減輕消化系統(tǒng)的負擔養(yǎng)生粥，也不會導致肥胖。 同時，還建議發(fā)燒時多喝熱粥，因為喝粥可以幫助身體發(fā)汗、散熱、疏散風熱養(yǎng)生粥，可以有效促進炎癥的治療。
2、老年人不宜天天喝粥
我國有句古話：“老人喝粥，長壽”。 人會變老，消化系統(tǒng)也會衰退。 適當喝粥確實有利于消化，但如果每天都喝的話，對身體不好。 常年喝粥有以下不利誘因：由于不需要仔細咀嚼粥，吞咽不足會加速老年人吞咽器官的退化； 粥食品中的纖維濃度較低，不利于老年人通便。
3、廣東粥不適合糖尿病患者
粵式粥基本都是咸粥，比如最常見的皮蛋豬肝粥。 這種粥是用各種雞肉調(diào)味的，或多或少都含有豐富的鹽分。 因此，喝這些粥所獲得的鹽總量是相當多的。 按一碗300克粥計算，一碗粥中就有3克鹽，不適合高脂血癥患者食用。 因為廣式粥以白米為主，一碗粥的量比較大，不適合糖尿病患者。
適合冬天喝的八種粥
1、羊肉粥
選瘦豬肉250克，瀝干水分，剁成蝦仁，與1個芋頭一起燉，以去除腥味。 之后取出芋頭，放入150克扁豆熬成粥。 牛肉性溫，是一種高蛋白、低甾醇的乳制品。 夏季經(jīng)常食用牛肉粥，可以清熱補虛，溫中暖下，并能補腎養(yǎng)血。 最適合肝炎、慢性腎炎、氣虛證患者食用。
2、韭菜粥
先將粥煮沸，然后將適量豇豆搗碎放入，煮一會兒即可食用。 豇豆富含維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。 熟芥菜味甘，性溫。 經(jīng)常食用青椒粥，可以助陽緩下，補中活血。 適合背部濕虛、腰膝酸痛的人食用。
